Questa ricetta classica ripieno da zero è un classico. È un ripieno semplice e tradizionale fatto con ingredienti semplici per preparare un tacchino del Ringraziamento o servire come contorno a pollo e maiale.,
I Migliori Ripieno Ricetta
Se dovessi stare a un tavolo caricato con la tradizionale cena del Ringraziamento piatti, e necessario scegliere una sola di mangiare per il resto della mia cena di Ringraziamento giorni, non sarebbe la turchia, non sarebbe il purè di patate, e non sarebbe nemmeno mia nonna, l’ambrosia, l’insalata che vorresti fare il taglio. No.,
L’unico piatto che non vorrei perdere al Ringraziamento è questa ricetta super semplice, totalmente basilare, per il ripieno di pane che ho mangiato da quando ho potuto mettere il cibo nella mia piccola bocca affamata, e mangerò ancora caldo al tavolo o freddo direttamente dal frigo. E ‘ il mio contorno kryptonite e quello a cui non posso mai dire di no.
Non c’è niente di speciale in questo ripieno tradizionale. E ‘ assolutamente semplice. Ma la sua semplicità è esattamente il motivo per cui lo desidero anno dopo anno dopo anno.,
Da zero Ingredienti ripieno
Ci sono solo sei ingredienti in questo ripieno, più sale e pepe in questa ricetta super facile.
La cosa che rende il ripieno del Ringraziamento così buono è la combinazione di cipolle e sedano saltati in abbondante burro. Questo è un periodo dell’anno e l’unico piatto che non lesino sul burro perché aggiunge un sacco di sapore. Solo l’aroma di questi tre ingredienti che saltano sul fornello è sufficiente per inviare visioni di ricordi del giorno della turchia che inondano il mio cervello come una capsula del tempo di memoria alimentare.,
In tutto, ecco cosa ti serve per preparare questa ricetta per il ripieno di pane:
- Cubetti di pane secchi
- Cipolla
- Sedano
- Burro (e non diventare avaro!)
- Brodo di pollo
- Condimento di pollame secco (più su questo in un momento)
- Sale kosher e pepe nero appena macinato
Perché alcuni ripieni richiedono uova?
Alcune ricette di ripieno richiedono uova e ti starai chiedendo perché metteresti le uova nel ripieno? Le uova fungono da legante in modo che il ripieno tenga insieme di più., Di solito non aggiungo uova al mio ripieno, ma se vuoi provarlo, sbatti 2 uova e aggiungi alla miscela di ripieno raffreddata in modo da non ottenere uova strapazzate con il ripieno.
Condimenti per ripieno
Condisco il ripieno allo stesso modo di mia madre, con condimento di pollame essiccato., Il mio ripieno condimento è una combinazione di erbe essiccate:
- Timo
- Salvia
- Maggiorana
- Rosmarino
- noce Moscata
- pepe Nero
leggi di più: 21 Facile Ringraziamento contorni
Il Miglior Pane per il Ripieno
Il miglior Ringraziamento ripieno ricetta inizia con base secca panino di pane. Il pane secco fa il miglior lavoro di assorbire i condimenti e i sapori.,
Mia madre usava sempre cubetti di pane conditi in scatola, ma sono caduto a favore dei cubetti di pane essiccati che acquisto dal mio negozio di alimentari. Oppure, si può fare il proprio. Una pagnotta di un chilo di pane farà circa 12 tazze di pane a cubetti.
Per preparare il proprio pane secco per il ripieno, tagliare una pagnotta di pane bianco o francese in fette da 1/2 di pollice e metterla su una teglia o una griglia per sedersi durante la notte, o per due notti, fino a quando non si asciuga. Tagliare a pezzi più piccoli se lo si desidera.,
Per preparare il ripieno di pane nel forno, mettere il pane a fette in un forno a 225°F per 30 minuti o fino a quando non si asciuga, e tagliare a pezzi più piccoli.
Come fare ripieno tradizionale
Questa è veramente la migliore ricetta ripieno Ringraziamento. Per farlo, basta sciogliere il burro in una padella, quindi aggiungere la cipolla tritata e il sedano e cuocere fino a quando non si ammorbidisce.
Aggiungere i cubetti di pane secchi in una grande ciotola insieme alle verdure saltate. Condire con brodo di pollo e cospargere con condimento ripieno., Toss per mescolare, quindi cuocere all’interno del tacchino o in una teglia.
La temperatura migliore per cucinare il ripieno
Ripieno cotto fuori dall’uccello: Per essere sicuri che non ci sia contaminazione per il ripieno, cuocerlo in una teglia preparata con burro come indicato nelle istruzioni della ricetta qui sotto. Quando si cucina fuori dall’uccello, irrorare con ¼ di tazza di brodo in più e punteggiare con 1-2 cucchiai di burro in più, in modo che il ripieno non si asciughi nel forno. Cuocere coperto con un foglio di alluminio.,
Ripieno cotto nell’uccello: Personalmente, amo il mio ripieno cotto nell’uccello con tutti i gocciolamenti che aggiungono un sapore incredibile al ripieno e lo mantengono umido mentre cuoce. Se si cucina il ripieno all’interno dell’uccello, è MOLTO importante utilizzare un termometro per alimenti o carne per essere sicuri che la temperatura interna nel mezzo del ripieno raggiunga i 165 ° F.,
leggi di più: 31 Giorni di Weeknight Pollo Cene Fare Ora
Ripieno Mix-Ins per Provare
Questo tradizionale ripieno ricetta può essere il blocco di costruzione di base per tutti i vostri ripieno voglie aggiungendo altri ingredienti a prendere dal semplice al particolare:
- Salsiccia, prosciutto, o pancetta., Pianura salsiccia, lieve italiana o salsiccia di mela tutti aggiungere un gustoso boccone
- frutta secca come noci pecan, pinoli, noci
- frutta Secca come mirtilli, ribes, uva passa, albicocche o ciliegie
- mele Tritate, funghi o finocchio
- Arrosto di verdure come la zucca o le cipolle caramellate
- Affumicato ostriche o di castagne d’acqua
Come Mantenere il Ripieno Caldo
il Ringraziamento ripieno è uno dei primi contorni per raffreddare una volta che è stato rimosso dal forno (pane non tenere bene il calore).,
Per mantenere caldo questo ripieno di pane tradizionale fino a quando non sei pronto per servirlo, coprilo strettamente con un foglio e mettilo nel cassetto sotto il forno (dovrebbe essere abbastanza caldo se il forno è ancora acceso), o in un forno a 200 gradi F.
Come riscaldare ripieno
È possibile riscaldare avanzi ripieno del Ringraziamento sul fornello o nel forno. Basta condire un cucchiaio o due di brodo sopra il ripieno, quindi scaldare in una padella sul fornello o coprire con un foglio e cuocere in un forno a 350 gradi F.,
Suggerimenti per fare il miglior ripieno
La pungenza delle erbe secche è più forte delle erbe fresche, ed è per questo che uso ogni volta il condimento per pollame. Inoltre, l’uso di erbe essiccate che ho già nella mia dispensa significa che c’è un ingrediente in meno del Ringraziamento di cui ho bisogno.
Mi piace fare il mio brodo di pollo o tacchino per insaporire questa ricetta di ripieno fatta in casa, e usare per fare il mio sugo fatto in casa. Io uso la mia ricetta per il brodo di pollo fatto in casa.,
Se sto facendo la ricetta di riserva per il tacchino, di solito sub nella carcassa dopo aver fatto i miei succosi seni di tacchino arrosto (perché voglio sempre carne bianca extra) e alcune ali di tacchino arrosto. Oppure, usa semplicemente brodo di pollo per il ripieno di tacchino.,
Cosa Servire con Questo Ripieno Ricetta: Il mio Ringraziamento, Cena a Menu
- Come Fanno i Migliori Juicy Turchia Salamoia
- Come sfruttare al Meglio il Purè di Patate
- Facile Smaltato Carote
- Pan Tostato Cavoletti di Bruxelles con Pancetta
- Facile Fagiolini con un Soffritto di Burro Almondine
- due Volte al Forno Patate Dolci
- 5-Principio di piano Cottura Crema di Spinaci
Se fare questa ricetta, fatemi sapere!, Lascia un valutazione su questa ricetta qui sotto e lasciare un commento, scattare una foto e tag di me su Instagram con #foodiecrusheats.
Stampa
Il BEST Facile Ripieno Ricetta
Tenere di base o medico di essa, la fare questo ripieno dentro o fuori l’uccello per un semplice contorno che tutti amano.,l>
Istruzioni
-
Sciogliere 8 cucchiai di burro a fuoco medio in una grande, un high side padella o forno olandese., Aggiungere la cipolla tritata e il sedano e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando morbido, circa 6-7 minuti. Condire con il sale kosher e pepe nero e togliere dal fuoco.
-
Aggiungere i cubetti di pane secchi in una grande ciotola con la cipolla saltata e il sedano. Cospargere con il condimento di pollame essiccato e irrorare con il brodo di pollo. Toss delicatamente fino a quando gli ingredienti fino a mescolare.
-
Per cuocere al di fuori dell’uccello, preparare una teglia con il 1 cucchiaio di burro riservato e spoon il ripieno nel piatto., Irrorare con un ulteriore 1/4 tazza di brodo di pollo e dot con e ulteriori 2 cucchiai di burro per mantenere umido, coprire con un foglio e cuocere a 400°F per 20-25 minuti. Rimuovere la pellicola e cuocere per altri 10-15 minuti o fino a doratura.
-
Per cuocere all’interno dell’uccello, spoon 3-5 tazze del ripieno nella cavità dell’uccello, riempiendolo liberamente ma non riempiendo troppo, quindi segui le istruzioni di cottura del tuo uccello. Assicurarsi che la temperatura interna del ripieno arriva a 165 ° F su un istante leggere carne o cibo termometro prima di servire.,
Note di ricetta
- Puoi riscaldare il ripieno rimanente in un forno a 350ºF o in una padella sul fornello. Qualunque sia il metodo scelto, ti consigliamo di piovigginare un po ‘ di brodo di pollo sopra il ripieno prima di riscaldarlo per evitare che si secchi.,asy Ripieno Ricetta
Più Facile Ripieni Ricette Si Vuole Fare Troppo
- Ripieni di carne di Maiale Braciole di Più altri 10 Modi Per Utilizzare gli Avanzi Ripieno
- Mirtillo E la Noce di Ripieno
- il Farro, la Zucca, Salsiccia E ciliegini Essiccati Ripieno
Sono un semplice ripieno di fan o ti piacciono di più con più roba aggiunto alla miscela?, Lascia un commento qui sotto e diteci il vostro ripieno preferito per fare ora.
Inviamo buone email. Iscriviti a FoodieCrush e avere ogni post più contenuti esclusivi solo per i nostri abbonati consegnati direttamente alla tua casella di posta elettronica.
Seguimi su Instagram, Facebook, Pinterest e Twitter per ulteriori FoodieCrush ispirazione.
Come sempre, grazie per aver letto e supportato le aziende con cui ho collaborato, il che mi consente di creare contenuti e ricette più unici per te. Ci sono link di affiliazione in questo post di cui ricevo una piccola commissione. Tutte le opinioni sono sempre mie.,
Condividere è prendersi cura!
- Condividi
- Tweet
- Pin
” Cosa devo fare per cena?”
Se questa è una domanda che fai spesso, prendi il nostro breve quiz e condivideremo con te una ricetta preferita consigliata.
Leave a Reply