het beste Vullingsrecept

Dit klassieke vullingsrecept vanaf het begin is een klassieker. Het is een eenvoudige, traditionele vulling gemaakt met eenvoudige ingrediënten om te maken voor een Thanksgiving kalkoen, of dienen als een bijgerecht aan kip, varkensvlees.,

het beste Vullingsrecept

als ik aan een tafel zou staan vol met traditionele Thanksgiving-gerechten, en er maar één zou moeten kiezen om te eten voor de rest van mijn Thanksgiving-diner, dan zou het niet de kalkoen zijn, het zou niet de aardappelpuree zijn, en het zou zelfs niet de ambrosia salade van mijn oma zijn die de snede zou maken. Nope.,

het enige gerecht dat ik niet zou willen missen op Thanksgiving is dit super eenvoudig, totaal basic, brood vulling recept dat ik heb gegeten sinds ik eten kon in mijn hongerige kleine mond, en zal nog steeds warm eten aan tafel of koud rechtstreeks uit de koelkast. Het is mijn bijgerecht kryptoniet en degene waar ik nooit nee tegen kan zeggen.

Er is niets bijzonders aan deze traditionele vulling. Het is heel eenvoudig. Maar de eenvoud is precies de reden waarom ik hunker naar het jaar na jaar na jaar.,

From Scratch vulling Ingredients

Er zijn slechts zes ingrediënten in deze vulling, plus zout en peper in dit super gemakkelijke recept.

Het ding dat Thanksgiving vulling zo goed maakt is de combinatie van uien en selderij gesauteerd in veel boter. Dit is een tijd van het jaar en het enige gerecht dat ik niet bezuinigen op de boter omdat het voegt veel smaak. Alleen al de geur van deze drie ingrediënten die op het fornuis worden gebakken, is genoeg om visioenen van kalkoendagherinneringen door mijn hersenen te sturen als een voedselgeheugentijdcapsule.,

In totaal is dit wat je nodig hebt om dit broodvullingsrecept te maken:

• gedroogde broodblokjes
• Ui
• selderij
• boter (en word niet gierig!)
• kippenbouillon
• gedroogde pluimvee kruiden (meer hierover in een moment)
• Kosher zout en versgemalen zwarte peper

waarom vragen sommige vullingen om eieren?

sommige vullingsrecepten vragen om eieren, en je vraagt je misschien af waarom je eieren in de vulling doet? De eieren fungeren als bindmiddel zodat de vulling meer bij elkaar houdt., Ik voeg meestal geen eieren toe aan mijn vulling, maar als je het wilt proberen, klop dan 2 eieren en voeg toe aan het gekoelde vulling mengsel zodat je geen Roerei in je vulling krijgt.

vulling kruiderijen

Ik breng de vulling op dezelfde manier op zoals mijn moeder altijd deed, met gedroogde gevogelte kruiden., Mijn vulling kruiden is een combinatie van de volgende gedroogde kruiden:

• tijm
• salie
• Marjolein
• rozemarijn
• nootmuskaat
• zwarte peper

zie meer: 21 gemakkelijke Thanksgiving bijgerechten

het beste brood voor vulling

het beste recept voor Thanksgiving vulling begint met basis gedroogd brood. Gedroogd brood doet het beste werk van het absorberen van de kruiden en smaken.,

mijn moeder gebruikte altijd in dozen gekruide broodblokjes, maar ik ben in het voordeel gevallen van de gedroogde broodblokjes die ik bij mijn supermarkt bakkerij koop. Of, je kunt je eigen maken. Een brood van één pond zal ongeveer 12 kopjes in blokjes brood maken.

om uw eigen gedroogd brood te maken voor vulling, snijd een wit brood of stokbrood in plakjes van een halve inch en leg het op een bakplaat of een rek om ‘ s nachts of gedurende twee nachten uit te zitten tot het gedroogd is. Snijd in kleinere stukken indien gewenst.,

om de broodvulling in de oven te bereiden, wordt het gesneden brood gedurende 30 minuten of tot het gedroogd in een oven van 225°F geplaatst en in kleinere stukken gesneden.

How to Make Traditional vulling

Dit is echt het beste Thanksgiving vulling recept. Om het te maken, smelt de boter in een koekenpan, voeg dan in de gehakte ui en selderij en kook tot zacht.

voeg de gedroogde broodblokjes toe aan een grote mengkom samen met de gebakken groenten. Besprenkel met kippenbouillon en bestrooi met vulling kruiden., Gooi om te mengen, bak dan ofwel in de kalkoen of in een ovenschaal.

de beste temperatuur om vulling te koken

vulling gekookt buiten de vogel: om er zeker van te zijn dat er geen verontreiniging van uw vulling is, kook deze in een ovenschaal bereid met boter zoals vermeld in de onderstaande receptinstructies. Bij het koken buiten de vogel, besprenkel met ¼ kopje meer bouillon en stip met 1-2 eetlepels meer boter, zodat de vulling niet uitdroogt in de oven. Bak bedekt met aluminiumfolie.,

vulling gekookt in de vogel: persoonlijk hou ik van mijn vulling gekookt in de vogel met alle drippings toevoegen ongelooflijke smaak aan de vulling en houden het vochtig als het kookt. Als de vulling in de vogel wordt gekookt, is het erg belangrijk om een voedsel-of vleesthermometer te gebruiken om er zeker van te zijn dat de interne temperatuur in het midden van de vulling 165°F bereikt.,

Bekijk meer: 31 dagen doordeweekse avondmaaltijden met kip om nu te maken

Vullingsmix-Ins om

te proberen dit traditionele vullingsrecept kan de basis vormen voor al uw vullingswens door andere ingrediënten toe te voegen om het van eenvoudig naar speciaal te maken:

• worst, ham of spek., Gewone worst, lichte Italiaanse worst of appelworst voeg een hartige hap toe noten zoals pecannoten, pijnboompitten, walnoten gedroogde vruchten zoals veenbessen, krenten, rozijnen, gedroogde abrikozen of kersen gehakte appelen, champignons of venkel geroosterde groenten zoals pompoen of gekarameliseerde uien gerookte oesters of water kastanjes

hoe houdt u de vulling Warm

Thanksgiving vulling is een van de eerste bijgerechten die afkoelt als het uit de oven is gehaald (brood houdt gewoon niet goed warmte vast).,

om deze traditionele broodvulling warm te houden totdat u klaar bent om het op te dienen, bedek het stevig met folie en plaats het in de lade onder uw oven (het zou daar vrij warm moeten zijn als uw oven nog aan staat), of in een 200 graden F oven.

hoe vulling opwarmen

u kunt de restjes Thanksgiving vulling op het fornuis of in de oven opwarmen. Besprenkel eenvoudig een eetlepel of twee bouillon over de vulling, verwarm vervolgens in een koekenpan op het fornuis of dek af met folie en kook in een 350 graden F oven.,

Tips voor het maken van de beste vulling

de scherpte van gedroogde kruiden is sterker dan verse kruiden, en daarom gebruik ik elke keer gevogelte kruiden. Plus, het gebruik van gedroogde kruiden die ik al in mijn bijkeuken heb betekent dat er een Thanksgiving Ingrediënt minder is dat ik moet opslaan.

Ik maak graag mijn eigen kippen-of kalkoenbouillon om dit zelfgemaakte vullingsrecept op smaak te brengen en te gebruiken voor het maken van mijn zelfgemaakte jus. Ik gebruik mijn recept voor zelfgemaakte kippenbouillon.,

als ik het bouillonrecept voor kalkoen maak, vervang ik meestal het karkas na het maken van mijn sappige geroosterde kalkoenborsten (omdat ik altijd extra wit vlees wil) en een paar geroosterde kalkoenvleugels. Of gebruik gewoon kippenbouillon voor kalkoenvulling.,

wat te serveren met dit Vullingsrecept: mijn Thanksgiving-dinermenu

• Hoe maak je de beste sappige Kalkoenpek
• Hoe maak je de beste aardappelpuree
• gemakkelijk geglazuurde wortelen
• Pan geroosterde spruitjes met Pancetta
• gemakkelijke sperziebonen met gebruinde boter amandel
• twee keer gebakken zoete aardappelen
• spinazie

Als u dit recept maakt, laat het me weten!, Laat een beoordeling op dit recept hieronder en laat een reactie achter, maak een foto en tag me op Instagram met #foodiecrusheats.

4.38 van 58 stemmen

Print

het beste recept voor eenvoudige vulling

houd het basic of maak deze vulling binnen of buiten de vogel voor een gemakkelijke kant schotel waar iedereen van houdt.,l>

9tablespoonsbutterreserve 1 eetlepel voor de voorbereiding van de ovenschaal

2cupscelerychopped (ongeveer 4-5 ribben)

2cupsyellow onionchopped (1 grote)

1/2teaspoon kosher zout

1/2 teaspoonfreshly gemalen zwarte peper

10cupsdried brood cubes1 pond pakket gedroogde

2teaspoonsdried gevogelte kruiden

1 1/2cupschicken bouillon of het gebruik van zelfgemaakte kalkoen-of kippenbouillon