Se ti abbuffi di cibi salati, probabilmente consumerai sodio in eccesso-una sostanza nel sale da cucina e un ingrediente in molti cibi curati, affumicati, in scatola e trasformati. Un elevato apporto di sodio può causare o peggiorare la pressione alta. Poiché il sodio svolge un ruolo importante nell’equilibrio dei liquidi del corpo, il consumo di sodio in eccesso può anche portare a edema o ritenzione di liquidi., Se si dispone di alcune condizioni mediche che portano ad accumulo di liquidi intorno ai vostri organi, sodio in eccesso può causare abbastanza aumento di peso fluido per mettere in una crisi medica. Non esiste un trattamento domiciliare per purificare rapidamente il corpo dal sodio dietetico in eccesso. Ma attraverso il taglio di sodio dietetico e l’adozione di misure per ridurre il gonfiore e migliorare la circolazione, un corpo sano può rimuovere naturalmente e gradualmente quantità eccessive di questo minerale.,
Se l’assunzione di sale in eccesso ti ha fatto guadagnare più di 5 sterline in una settimana o meno, la prima cosa che devi fare è cercare cure mediche urgenti, secondo l’American Academy of Family Physicians. In questa situazione, molto probabilmente avrai bisogno di un trattamento per rimuovere il liquido in eccesso. Se hai già una condizione che causa ritenzione di liquidi, come malattie renali o insufficienza cardiaca, il tuo team medico potrebbe chiederti di controllare il tuo peso ogni giorno e fornirti una guida personalizzata su quando chiamare e quando cercare un trattamento medico urgente.,
Ridurre l’assunzione di sale e sodio. Secondo l’American Heart Association, gli adulti dovrebbero consumare meno di 2.300 mg al giorno. Questa è la quantità di sodio che si trova in circa un cucchiaino di sale but ma poiché il sodio si trova in così tanti alimenti, una dieta a basso contenuto di sodio potrebbe non avere spazio per più di un pizzico di sale quotidiano. Anche lo scopo di evitare condimenti contenenti sale, come sale all’aglio, sale stagionato o sale di cipolla. Scegli erbe fresche o secche, miscele di condimenti senza sale, aceto, succo di limone o lime per aromatizzare gli alimenti.
Limitare o evitare cibi ad alto contenuto di sodio., Le carni e i pesci stagionati, affumicati, in salamoia o in scatola sono ad alto contenuto di sodio. Altri alimenti ad alto contenuto di sodio includono fast food, verdure in scatola, zuppe e cibi confezionati che includono un pacchetto di condimento-come maccheroni e formaggio in scatola o pacchetti di zuppa di noodle secchi. Condimenti come salsa di soia, salsa di pesce, salsa barbecue e ketchup sono anche ricchi di sodio.
Scegli le opzioni di sodio più basso. Mangia frutta e verdura ogni giorno. Mentre qualsiasi forma di frutta è a basso contenuto di sodio, selezionare verdure in scatola fresche, congelate o a basso contenuto di sodio., Molti frutti e verdure sono buone fonti di potassio e una dieta ricca di potassio può aiutare il corpo a rimuovere l’eccesso di sodio attraverso l’urina. Scegli anche cereali a basso contenuto di sodio come riso, pasta, quinoa o orzo e includi regolarmente fagioli secchi o fagioli in scatola a basso contenuto di sodio. Seleziona pesce fresco o congelato, pollame e carne — ma fai attenzione a evitare carne o pollo con soluzioni di sodio aggiunte. Latte e yogurt possono avere una piccola ma accettabile quantità di sodio naturale, ma limitare il formaggio a causa del suo alto contenuto di sale.
Leggere le etichette degli alimenti., Se stai cercando di limitare il sodio a 2.300 mg al giorno, questo è un limite di circa 600 mg per pasto con alcuni snack giornalieri a 100-200 mg ciascuno. Tieni presente che il sodio elencato sull’etichetta si basa sulla dimensione della porzione, quindi se 1 tazza di zuppa contiene 900 mg di sodio, 2 tazze hanno 1.800 mg.
Muovi il tuo corpo. L’attività fisica migliora il flusso sanguigno che può consentire al tuo corpo di pompare liquidi extra dalle tue estremità – un luogo comune per il fluido in piscina-e alla fine ti aiuta a liberarti di questo fluido attraverso la minzione.
Se le braccia o le gambe sono gonfie, elevarle più volte al giorno., Questo può aiutare a ridurre il gonfiore e facilitare il vostro comfort. Il medico può anche chiedere di indossare indumenti di compressione sulle braccia o sulle gambe per migliorare il flusso sanguigno e ridurre il gonfiore.
Se sei disturbato da una lieve ritenzione di liquidi quando consumi sodio in eccesso, discuti i tuoi sintomi con il tuo medico. Fai una dieta nutriente e a basso contenuto di sodio un’abitudine allo stile di vita a lungo termine. Chiedi un rinvio a un dietista se hai bisogno di indicazioni su come seguire una dieta a basso contenuto di sodio, o se hai bisogno di aiuto per adattarlo alle tue preferenze alimentari o ad altre restrizioni dietetiche.,
Recensito da: Kay Peck, MPH RD
Tip
Quando si mangia un’abbondanza di cibi salati, si può avere sete e viene richiesto di bere più liquidi. Se sei in buona salute, questo ti fa urinare di più, il che può aiutare il tuo corpo a rimuovere naturalmente un po ‘ di sodio in eccesso. Tuttavia, il sodio attrae l’acqua e una dieta ad alto contenuto di sodio rende il tuo corpo aggrappato a sodio e liquidi in eccesso-quindi non puoi semplicemente e rapidamente eliminare il sodio in eccesso bevendo più acqua., Inoltre, alcune condizioni mediche richiedono una restrizione dei liquidi al fine di prevenire la ritenzione di liquidi, quindi bere più liquidi non è sempre un’opzione sicura.
Avvertenza
Se hai una condizione che può portare a ritenzione di liquidi, o se hai la pressione alta, limitare il sodio alimentare è una strategia importante per gestire la tua condizione. Chiedere consiglio al proprio medico su come gestire l’edema a causa di eventuali condizioni mediche preesistenti., Contattare il medico subito se si dispone di gonfiore delle gambe che è nuovo per voi, o se si dispone di qualsiasi grave gonfiore, un aumento di peso di più di 5 chili in 1 settimana, mancanza di respiro, tosse o respiro sibilante durante la notte, o qualsiasi altro disagio associato con ritenzione di liquidi.
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