Cacao è una fonte superiore di antiossidanti confezionati con un pieno, gusto puro. Ha un sapore più amaro del cioccolato al latte, ma i benefici per la salute del cacao rendono il passaggio di cioccolato malsano per pennini di cacao, polvere e dessert totalmente valsa la pena.
Il cacao proviene dal frutto dell’albero di cacao Theobroma originario delle Americhe. Il suo alto livello di antiossidanti e nutrienti lo rende una scelta sana da incorporare nella vostra dieta quotidiana. Qui ci sono cinque motivi si dovrebbe mangiare cacao crudo di tutti i giorni.,
È il cibo più complesso dal punto di vista nutrizionale del pianeta.
Il cacao crudo è il cibo più ricco di antiossidanti al mondo. È presente sotto forma di flavonoidi, che aiutano a prevenire i danni dei radicali liberi e aumentare la produzione di collagene. Il cacao contiene oltre 300 composti importanti, tra cui proteine, grassi, alcune vitamine del gruppo B e minerali come calcio, zolfo, magnesio, fosforo, ferro, zinco e rame.
Può migliorare il tuo umore.
Il cacao contiene le sostanze chimiche feniletilammina (PEA) e anandamide., Il PISELLO è un prodotto chimico surrenale-relativo che creiamo naturalmente quando siamo eccitati. Svolge anche un ruolo nel sentirsi concentrati e attenti perché fa accelerare la frequenza cardiaca, come quella corsa quando siamo eccitati o innamorati. Anandamide, un’endorfina che il corpo umano produce naturalmente dopo l’esercizio, funziona come anfetamine per aumentare l’umore e diminuire la depressione.
Può aiutarti a perdere peso.
Il cacao contiene cromo, che può regolare naturalmente lo zucchero nel sangue. Contiene anche cumarina, che ha proprietà soppressive dell’appetito, fluidificanti del sangue e antitumorali., Secondo un articolo di Examiner.com, i ricercatori in uno studio che è stato pubblicato nel Journal of Agriculture and Food Chemistry dicono che ” i composti nella fava di cacao sembrano interrompere l’attività degli enzimi normalmente utilizzati per digerire i grassi e alcuni carboidrati. Con questa attività interrotta, i grassi e i carboidrati non vengono digeriti, quindi non sperimentiamo gli effetti dannosi, incluso l’aumento di peso.”
Protegge il cuore / sistema cardiovascolare.,
Secondo il Linus Pauling Institute, come inacidito da Notizie naturali, i flavonoidi nel cacao possono bloccare l’ossidazione del colesterolo LDL “cattivo”. In definitiva, questo processo di blocco migliora la circolazione e riduce al minimo il rischio di malattie cardiache.
Può essere mangiato facilmente, rapidamente e on-the-go.
È facile mangiare cacao tutti i giorni perché può essere mangiato in una varietà di modi. Prova a mescolare la polvere di cacao in frullati o in dessert crudi e cioccolata calda al posto del cacao in polvere., Puoi anche aggiungere pennini di cacao sopra farina d’avena, semifreddi, insalate e budini. Usa la polvere di cacao crudo in questa cheesecake al cioccolato a bacca cruda fatta in casa o in cioccolatini crudi.
Chi sapeva che questo delizioso trattamento è anche così sorprendente per la tua salute? Provare ad aggiungere cacao alla vostra dieta quotidiana e raccogliere i suoi benefici nutrienti e antiossidanti!
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