Ezek a mennyei svéd húsgombócok az ikonikus Ikea húsgombóc házi változata. Sokkal könnyebbek, mint a lapos csomagolású bútorok összeszerelése, ez biztos!!!
Extra puha, lédús, az aláírás csipetnyi szerecsendió és minden fűszer, megfojtotta a hagyományos svéd húsgombóc mártással-krémes mártás, hogy teljesen meghalni.,
svéd húsgombóc
én vagyok az a személy, aki bemegy Ikea csak azért, hogy vegye fel a tea fények, csak kialakulni 2 órával később mindenféle hasznos szervezeti megoldások, keresi a problémát megoldani.
én is az a személy vagyok, aki magabiztosan összerakja az Ikea bútorokat (bérelt könyvelő vagyok! Meg tudom csinálni!), csak egy megmaradt csavarral vagy tartóval. Szerencsére egyik Ikea bútorom sem esett le (még), tehát most van egy elméletem, hogy az Ikea minden lakásba egy extra darabot dob, csak hogy szórakozzon velünk.,😂
ami a húsgombócokat illeti? A Flatpack vásárlás kemény munka. Nem hibáztathatok senkit, akinek szüksége van egy pick-me-up után, hogy ki a másik végén az Ikea labirintus.
de miután kipróbálta a házi készítésű svéd húsgombócokat, soha többé nem rendelheti meg ezeket az Ikea kávézóban!
mi olyan különleges a svéd húsgombócokban?,
Ha kíváncsi, mi olyan különleges a svéd Húsgolyókat, vagy hogy milyen íze van, csukd be a szemed, s képzeld el ezt: hihetetlenül puha fasírt készült, extra szaftos használatával, a kettő kombinációja a sertés, a marha -, illetve áztatott kenyér helyett zsemlemorzsa, enyhén fűszerezve, csak egy kis szerecsendiót, majd az összes fűszert ad az aláírás svéd íz, megfojtotta a krémes mártást, hogy egyáltalán kell-halni-a.
ezek húsgombócok, mint bármely más-és a rendszeres olvasók tudják, hogy van egy nagyon nagy puha hely a kedvenc olasz húsgombóc.,
de azt mondanám, hogy ha nem vagy rendszeres húsgombóc készítő bármilyen okból (fájdalom, hogy tekerje őket, nem szeretem keverni a húst a kezével stb.), de hajlamos arra, hogy egy húsgombóc receptet készítsen, készítse el ezeket a svéd húsgombócokat.
nem fogod megbánni. Megígérem.
mi megy a svéd húsgombóc
itt van, amit meg kell, hogy a svéd húsgombóc.,
- marhahús és sertéshús – a marhahús ízt ad, a sertés pedig lédússágot és gyengédséget ad;
- kenyér – az extra puha húsgombóc titka! Sokkal hatékonyabb, mint a zsemlemorzsa;
- szerecsendió és minden fűszer-az aláírás fűszerezés, csak egy kis, finom összeg. Minden fűszer egy bizonyos típusú fűszer, amelyet egy Pimenta dioica nevű növényből készítenek. Szegfűszeg szaga van. Ez egy közönséges fűszer a normál szupermarketekben, és nem kerül többe, mint a szokásos fűszerek. A legjobb helyettesítő a vegyes fűszer.,
- marhahús készlet / húsleves és krém-a krémes mártáshoz;
- liszt-a mártás sűrítéséhez;
- tojás – a húsgombócok összekapcsolásához.
hogyan készítsünk svéd húsgombócot
itt van, hogyan készítsük el őket:
először aprítsuk fel a szendvicskenyeret, a reszelt hagymát. Ez egy titkos tipp az ultra puha, extra ízletes húsgombócokhoz. Grillezés hagyma = nem kell serpenyőben megsütjük apróra vágott hagymát, valamint kivonatok hagyma lé, amely áztatja a kenyeret, amely később felfújja fel belül a húsgombóc szakács, ami ultra puha húsgombóc!,
hogyan tekerem a húsgombócokat
és itt van, hogyan tekerem a húsgombócokat. Ez a leggyorsabb módszer, amit tudtam, hogy dolgozzon ki!
- használja a fagylalt scooper egy kart, hogy gombóc fel a keveréket. Normál méret 3 evőkanál-használok valamivel kevesebb, mint a kanál (3 evőkanál elég nagy);
- gombóc és dollop az összes keveréket;
- majd roll őket;
- Voila! Még méret húsgombóc, hengerelt viszonylag gyorsan!,
Szósz svéd Húsgolyók
A szószt a svéd Húsgolyók egy krémes mártást, hogy készül a vaj, marha húsleves/alaplé, megvastagodott liszt készült, tejszínes krémmel.
de az igazán jó krémes mártáshoz a legfontosabb íz a pan drippings, miután a húsgombócot meggyújtották. A serpenyőben maradt összes barna anyag a húsgombóc pirítása után hihetetlen ízt ad a mártásba, ezért ezeknek a húsgombócoknak a sütése nem lehetséges!!!,
mit kell svéd húsgombócokkal tálalni
a svéd húsgombóc étkezési élmény krémes burgonyapüré nélkül hiányos. Szüksége van a cefre, hogy megkóstolhassa a gonoszul finom krémes mártás minden utolsó cseppjét.
miután azt mondta, hogy bár a rizs, a tészta vagy a tészta megfelelő eséstámla, vagy valamilyen kenyér a mártás felmosásához (próbálja ki ezt az egyszerű kézműves kenyeret, vagy sürgősségi nincs élesztő szendvics kenyér). És ha tényleg a szénhidrátra akarsz kilyukadni, akkor a krémes karfiol a válaszod!,
Ha most indul, akkor ezeket kevesebb, mint órán belül az asztalra helyezi. Készen állsz a leginkább bűnösen élvezetes húsgombóc, amit valaha is volt az életedben?? – Nagi x
nézze meg, hogyan lehet
éhes több? Instagram Facebook-oldalán, a Pinteresten és az Instagramon követheti a legfrissebb frissítéseket.,
Swedish Meatballs
Gravy
- ▢ 40g / 3 tbsp butter , unsalted
- ▢ 3 tbsp flour
- ▢ 2 cups beef broth/stock (salt reduced), or sub with chicken
- ▢ 1/2 cup heavy / thickened cream (Note 4)
Instructions
-
Grate onion using a standard box grater (see video).,
-
Adjunk hozzá kenyeret, keverjük össze jól-hagyma lé kell, hogy a kenyér nedves (ha nem, adjunk hozzá egy kis csobbanás a tej). Tegye félre, hogy 1 percig áztassa.
-
adjon hozzá maradék húsgombóc összetevőket az olaj kivételével. Jól keverjük össze.
-
egy evőkanál méréssel mérje ki a halmozott evőkanálot (vagy használjon fagylaltot, amit én csinálok), dollop a munkafelületen. Ismételje meg a maradék keveréket: 25-30 húsgombóc. Ezután formába.,
főzés
-
melegítsen 1 evőkanál olajat egy serpenyőben közepes magas hőn. Adjuk hozzá a húsgombóc felét, barna az egész (de nyers benne) – körülbelül 3 perc. Távolítsa el a lemezt, majd barnítsa meg a fennmaradó tételt.
-
ha sok olaj van, öntse le a felesleget és dobja ki. Alacsonyabb hő közepes.
-
adjunk hozzá vajat a serpenyőbe és olvadjunk bele. Adjunk hozzá lisztet, majd keverjük össze. Szakács 1 percig.,
-
keverés közben adjunk hozzá a marhahúsleves körülbelül 1/4 – ét-gyorsan sűrűsödik. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a maradék marhahúslevest, kevergetve, ahogy megy. Váltson habverőre, ha szükséges, hogy csomómentes legyen.
-
amikor a folyadék párolog, adjunk hozzá húsgombócot és levet a tányérra.
-
kissé melegítse fel a hőt, hogy gyors párolásnál tartsa. Szakács 8-10 percig, vagy amíg a folyadék sűrűsödik egy vékony mártást, alkalmanként megkeverve.,
-
adjunk hozzá krémet, pároljuk további 2 percig, majd távolítsuk el a tűzhelyről.
-
tálaljuk burgonyapürével (vagy Karfiolpürével alacsony szénhidráttartalmú). Az igazán hiteles élmény érdekében adjon hozzá egy adag ligonberry lekvárt az oldalán!
Recept Megjegyzések:
készítse el saját vészhelyzetét nincs élesztő kenyér (ez jól működik a húsgombócokkal, a múlt héten használtam), és ez az egyszerű kézműves kenyér is jól működik!
2. A sertéshús és a marhahús keveréke a svéd húsgombócok hiteles ízének része, a sertéshús pedig a húsgombócokat extra lágysá és gyümölcslévé teszi. De használhatja az összes marhahúst vagy az összes sertést. Azt is, hogy ez a csirke vagy pulyka!
3. Minden fűszer-szagú, mint a szegfűszeg, ez egy bizonyos típusú fűszer, amelyet a mindennapi élelmiszerboltokban értékesítenek, nem több, mint a szokásos fűszerek., Helyettesítő vegyes fűszer, vagy egyenlő rész szerecsendió, fahéj, szegfűszeg.
4. Cream V tejföl-a zsűri arról szól, hogy tejföllel vagy normál krémmel kell-e készíteni. A legtöbb recept általában krémet használ. Ha tetszik a tejföl enyhe tangja (mint például a Stroganoff mártással), menj előre!
joghurt is használható, valamint csökkentett zsír és öntő krém. A mártásnak szüksége lehet egy-két percre, hogy megvastagodjon, és nyilvánvalóan nem lesz olyan gazdag szájérzéke (mert alacsonyabb zsír). De még mindig krémes textúra a mártáshoz-még mindig úgy néz ki, mint a fotók és a videó!,
5. Csak húsgombócok táplálása, minden mártás. Ez nem veszi figyelembe a serpenyőből eldobott zsírt.,
Nutrition Information:
eredetileg 2017 januárjában jelent meg. Hozzászólás frissítve 13 Május 2020 javított videók, plusz összetevők, step fotók hozzá. Nincs változás a recepthez, tökéletes, ahogy van!!!
Dózer élete
Dózer-Szeretlek, de ha a forgatás közben ütközöl az állvánnyal, akkor nagy bajban leszel!!
és az eredeti Közzététel dátuma:
megpróbál tárgyalni Dozerrel egy svéd húsgombóc segítségével…..,
SaveSave
Leave a Reply