A “kézműves sör” kifejezés olyan kifejezés, amely mindenhol a sör címkéin és a menükben szerepel. De mi teszi a sört kézműves sörré? És mire utal a “kézműves”? Engedje meg, hogy elmagyarázzuk:
mi a kézműves sör?,
gyakran helytelenül alkalmazzák, a kézműves sör kifejezés leggyakrabban olyan sörre utal, amelyet egy kis méretű, független Sörfőzde főzött, amely évente csak kis teljesítményt termel. Mégis, hogyan határozzuk meg a “kis kimenetet”, homályos lehet, mert nincs meghatározott meghatározás arra, hogy mi a kis léptékű művelet valójában. A téma a sörfőzők közösségének vitapontjává vált. Általánosságban elmondható, hogy amikor kézműves sörökről beszélünk, az önálló tulajdonú sörfőzdék által főzött sörökre utalunk, amelyek nem egy nagyvállalat részét képezik (vagy csendben tulajdonában vannak)., Sörfőzde által készített sör, amelyben a “kézművesség” kulcsfontosságú.
sok esetben egy kézműves sörgyárat vásárolhat egy nagyszabású operatív-amely felveti a kérdést: vajon a sör még mindig kézműves sörnek tekinthető-e? Sok esetben ez nem így van, mivel a sör tömeggyártású termékké válik, ezért technikailag nem “kézműves” termék. Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a sör már nem lesz minőségi ital – egyszerűen azt sugallja, hogy a sört egy nagyvállalat gyártja és széles körben terjeszti, ami azt jelenti, hogy nem “kézműves” sör., Számos nagy sörgyártó cég azonban továbbra is “kézműves sörnek” nevezi a sörét.
mit kell keresni, amikor kiválasztják kézműves sörök
a legjobb kisüzemi, kézműves sörök, ez egy jó ötlet, hogy találják meg a független sörfőzdék, amelyek helyi forrásból származó összetevőket, és készítsen innovatív, érdekes, korlátozott kiadású sörök. A kézműves sörfőzők gyakran alkalmaznak hagyományos módszereket a kézműves sörök főzésére, miközben ízkombinációkkal és stílusokkal kreatívak.,
sok esetben, akkor képes lesz arra, hogy látogassa meg ezeket a sörfőzdék, hogy egy túra a létesítmények, megfelelnek a döntéshozók és kóstolja meg a pékáru, hogy többet tudjon meg a kézműves sörfőzés.
az Ausztrál kézműves sörfőzdék néhány nagyszerű példája a finom. Készítsen díjnyertes Vadvirág Sör & Keverés, Canberra BentSpoke Sör Co, valamint Sydney Fiatal Henrik, gyártási Sör Társaság – sok kézműves sörfőzdék most tarka széles körben szerte az országban, minden egyes tagállam, ahonnan a saját kisipari kézműves sörök.
Leave a Reply