Hogy kell Palacsintát Egy Elektromos Palacsintasütő

hogy kell palacsintát egy elektromos tűzhely mellett? Mi a legjobb sütési hőmérséklet a palacsinta számára? Ezeket a kérdéseket gyakran a nők kérik a főzési fórumokon, mivel néhány ember nem biztos benne, hogyan kell ezt megtenni., Menjen végig ezen a poszton, hogy néhány tippet kapjon, amire szüksége lesz, ha palacsintát szeretne készíteni egy elektromos rácson. Kattintson ide, ha többet szeretne tudni a legjobb elektromos rácsról.

a palacsintákat különféle módon lehet elkészíteni, de a rácsozásnak bizonyos előnyei vannak. Kívánt esetben a palacsintákat további olaj nélkül lehet sütni, egy időben sokkal nagyobb tételt lehet előállítani az elektromos serpenyőben történő főzéshez képest. A finom spatula az egyetlen eszköz, amire szüksége van.,

a palacsinta legjobb sütési hőmérséklete

a palacsinta legjobb sütési hőmérséklete 375 F és 390 F fok között van.

Tippek a tökéletes palacsinta megfelelő hőmérsékleten történő főzéséhez

Íme néhány tipp a tökéletes palacsinta készítéséhez a megfelelő hőmérsékleten a serpenyőn:

• a palacsinta készítéséhez készített tésztának vagy tésztának vékonyabbnak kell lennie.,
• függetlenül attól, hogy olajat vagy vajat használ, a rácslemezt megfelelően meg kell zsírozni.
• a serpenyőt fel kell melegíteni, mielőtt ráöntené a tésztát.
• ha a palacsinta egyik oldala teljesen főtt, ellenőrzés után átfordíthatja a másik oldalra.
• ne érintse meg a palacsintát közvetlenül az átfordítás után, különben elveszíti a palacsinta buborékoló textúráját.
• ne legyen depressziós, ha az első palacsinta nem jó ízű. Azt is meg kellett elrontani néhány palacsintát, mielőtt a megfelelőt a megfelelő hőmérsékleten a megfelelő zsírral készíthetnénk.,

lehet, Hogy ellenőrizze: a Gyakori hibákat kell elkerülni, amikor a palacsinta

Elkészítési

A sütőt is hőmérséklet-vezérlő vagy egy válogatás alacsony, közepes vagy magas hőmérséklet. Melegítse elő a rácslemezt 350 Fahrenheit fokig, vagy állítsa mérsékelt hőre. Általában a lemezek gyorsan felmelegednek, elérik a megfelelő hőmérsékletet, míg a tésztát a keverés után öt percig állni hagyják. Az ideális tészta könnyű és könnyen önthető., Ha nincs a tészta egy határolt tálban, egy kanállal helyezze a rácsra. Azt szeretné, hogy a palacsinta körülbelül 4 hüvelyk átmérőjű legyen, ezért öntsön egy kissé kisebb tésztakörbe, hogy megfelelően kibővüljön.

sütés palacsinta

külön palacsinta legalább 1 1/2 hüvelyk, így könnyen átfordítható. Ha a tészta megfelelő konzisztenciájú, kis buborékok alakulnak ki, amikor a palacsinta forrni kezd. Ezeknek a buborékoknak a jelenléte azt jelzi, hogy készen állnak a tükrözésre. (Ha három perc alatt nincs lyuk, ellenőrizze a palacsinta sarkában közepes barna színt., Amikor készen állnak, fordítsa meg őket, szakács őket körülbelül két percig, amíg azok aranybarna alatt.

befejező tippek

ha minden jól ment, akkor nem kell többé megfordítania a palacsintát. Ez azonban nem befolyásolja a minőséget, ha egyszer vagy kétszer el kell forgatnia őket a kívánt sűrűség eléréséhez. Távolítsa el a kész palacsintát, majd azonnal tálalja. Ha második tételt kell készítenie, hagyja, hogy a serpenyő legalább 30 másodpercig álljon, mielőtt hozzáadná a következő tésztát. Egyes rácsok a termosztatikus vezérlés ellenére egyre melegebbek és melegebbek maradnak., Lehet, hogy 25 fokkal le kell csökkentenie a hőt, ha a rácslemez termosztáttal rendelkezik, vagy egy perccel korábban el kell fordítania a palacsintát, majd távolítsa el őket, ha a serpenyő “közepes” – re van állítva.

egyes szakácsok inkább olajat helyeznek a rácsra, ami élesebb éleket eredményezhet. Előmelegítés előtt öntsünk 2 evőkanál a serpenyő közepére, majd ecsettel vagy fehér papírtörlővel terítsük el. A növényi olaj, a kukoricaolaj és a repceolaj jó választás, de kerülje a vajat, mert könnyen ég. Ha összetevőket ad hozzá a tésztához, először keverje össze a fűszereket, például a fahéjat a tésztába., Adjunk hozzá apró, szilárd összetevőket, például zúzott diót, miután a tészta pihent, de öntés előtt. A nagy áfonyával rendelkező összetevők esetében minden egyes palacsintához külön-külön adjuk hozzá őket, miután a tésztát a serpenyőre helyezzük.

remélem, ezek a tippek segítenek szakács egy fantasztikus tétel palacsinta, hogy az egész család boldog. Biztos vagyok benne, hogy most már tudod, hogyan kell főzni palacsintát egy elektromos szakács, akkor képes lesz arra, hogy elmondja a barátainak róla. Menj griddling most!