Fajita zöldségek a húsmentes változata a klasszikus csirke Fajitas. Ez a finom fajita recept csirke helyett szója fürtöket használ. Ez a zöldség fajita recept tartalmaz fűszerezett szója fürtök sült tökéletességre, majd dobta pirított hagyma, paprika. Ezt guacamollal, vegán tejföllel, salsával és lime préseléssel tálalom. Ez a tökéletes könnyű, egészséges weeknight vacsora, hogy az egész család élvezni fogja!
mit jelent a Fajita spanyolul?
a hagyományos fajitas mexikói eredetű., Főtt húscsíkokat, zöldségeket (általában paprikát és hagymát), tejfölt és egyéb, tortillába csomagolt ízesítőket tartalmaznak.
Fajita zöldségek
úgy döntöttem, hogy szója fürtöket használok a hús helyett. A szója fürtök egy ízletes, gluténmentes hús alternatíva (a legegészségesebb, amit találtam is), amelyet teljes GMO-mentes szójabab felhasználásával készítettek.
a boltokban található hús alternatívák közül sok szójafehérje-izolátumokat és búzaglutént tartalmaz, így bizonyos emberek számára alkalmatlanná válik, valamint különféle étrendjüket/érzékenységüket., Úgy találom, hogy a szója fürtök textúrája nagyon hasonlít a csirkehúsra, ezért ez a kedvenc csirke helyettesítőm.
tartalmazok egy házi fajita fűszerkeverék receptet is, amelynek egyik veszélyes adalékanyaga sem található meg a kereskedelmi márkákban.
Fajita zöldségek Hozzávalók
Többszínű paprika – szeretem használni a keverék piros, narancs, sárga paprika, de akkor egy vagy több kedvenc színek.
hagyma-fehér, sárga, vagy akár vöröshagyma jól működik ebben a receptben.,
olívaolaj-a zöldségek pirításához bármilyen semleges ízesített olajat használhat.
Lime Juice-egy préselt lime juice, hogy az összes íz pop. A citromlevet helyettesítheti a lime juice-ra.
Tortilla-használhatja a házi tortilla vagy boltban vásárolt. Ha gluténmentes étkezési tervet eszel, akkor nézd meg a gluténmentes vegán Flatbread receptemet.
hogyan készítsük el a Fajita zöldségeket?
a szója fürtök elkészítéséhez
- Melegítse elő a sütőt 400℉ – ra., Helyezzen egy sütőlapot pergamenpapírral, permetezzen vagy kefével olajjal, majd tegye félre.
- a szója fürtök rehidratálásához áztassa őket egy tálban forró vízzel körülbelül 10 percig.
- engedje le a vizet, majd adja hozzá a fajita fűszerkeveréket a szója fürtjeihez.
- helyezze a fűszerezett szója fürtöket az elkészített sütőlapra egy rétegben.
- süssük 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz, félúton forgatva a szója fürtöket.,
a Fajita zöldségek elkészítéséhez
- melegítse az olajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőn. Adjunk hozzá hagymát és paprikacsíkot, szakács, amíg a zöldségek puhára karamellizált keverés közben gyakran körülbelül 5 percig.
- adjuk hozzá a sütött szója fürtöket a serpenyőben, keverjük össze, majd adjunk hozzá egy lime-t.
- tálaláshoz helyezze a szója fürtöket és a pirított zöldségeket tortillákba, tetején guacamollal, salsával és tejföllel.
mi a különbség a Taco és a Fajita között?,
egy Chowhound cikk szerint röviden, a ” fajita “szó a töltelékre utal, míg a” taco ” bármilyen típusú töltelékkel rendelkező taco héjra utal. Így például lehet fajita Taco, fajita rizzsel tálalva, nyilvánvalóan Taco más töltelékkel, amelyek nem olyanok, mint a fajitas.
mik a Fajita zöldségek a Chipotle-nél?
nem találtam hivatalos receptet, azonban a Reddit szál szerint paprikával, hagymával, oregánóval és sóval készülnek, és semleges ízű olajjal sütik, amíg a hagymát karamellizálják., Ez elméletileg hasonló a receptemhez, tehát ha tetszik a Chipotle verzió, győződjön meg róla, hogy megpróbálja ezt a receptet!
Mit tehetek a maradék Fajita zöldségekkel?
- felveheti maradék fajitas tészta vagy rizs, hogy egy Tex-Mex egy fazék tészta vagy rizs étel, talán hozzá egy kicsit a kedvenc tészta szósz extra nedvességet.
- salátához öntetként használható.
- Egyél barna rizs és fekete bab egy egészséges mexikói ihletésű vacsora.
- használjon öntettel házi pizzához.
- Add hozzá a rántott Tofuhoz.,
Egyéb Vegán Mexikói Ihletett Receptet kipróbálni
- Fekete Bab Burrito
- Mexikói Stílus Quinoa Rakott
- Sült Jamszbab Krumpli
- Kenyérfa Carnitas Taco
- Vegán Egy Pot Taco Spagetti
Ha élvezték ezt a hozzászólást, nagyon szeretnék találkozni többet, csatlakozz a Youtube-on, Instagram, Facebook & Twitteren!
a szakácskönyvem kedvezményes példányait itt találja.
is kérjük, hagyja a star rating ; -)
kell egy kis bátorítást az egészségesebb lépéseket utazás?,
Csatlakozz Facebook csoportjainkhoz, sok finom vegán és gluténmentes receptet, egészségügyi tippeket stb. osztasz meg velünk., tagjainktól. Kérjük, csatlakozzon hozzánk, és hívja meg barátait, hogy gluténmentes és vegán kezdőknek és vegán receptek szeretettel.
Leave a Reply