D ‘erőforrás Bevezetés / bétel dió faragványok – Bhubaneswar, Orissa / D’ forrás digitális Online tanulási környezet a tervezéshez: tanfolyamok, erőforrások, esettanulmányok, galériák, videók

az areca dió az areca tenyér (Areca catechu) magja, amely a Csendes-óceán, Délkelet-és Dél-Ázsia nagy részén, valamint Kelet-Afrika egyes részein nő. India az areca dió legnagyobb gyártója, ugyanakkor a legnagyobb fogyasztó is. A termést termelő főbb Államok Karnataka, Kerala, Assam, Tamil Nadu, Meghalaya és Nyugat-Bengália., Ezt a magot általában a betel levelekkel együtt használják, így könnyen összekeverhető a bétel anyaként.
a bétel-dió a Fülöp-szigetekről vagy Malajziából származik, de Latin nevét, az “Areca cachu” – t az indiai partoknak köszönheti. Az areca dió nem egy igazi dió, hanem egy bogyó kategóriába sorolt gyümölcs. Az areca pálmagyümölcs nem annyira értékes, mint az anya. Kereskedelmi forgalomban kapható szárított, kikeményített és friss formában.
a belső anya elég puha ahhoz, hogy egy tipikus késsel vágja le, amikor a friss gyümölcs héja zöld., Ahogy a gyümölcs érlelődik, a héj sárga vagy narancssárga lesz, ahogy megszárad, a gyümölcs belsejében keményedik a fa, mint a textúra. Ebben a szakaszban az anyát csak vágóval lehet szeletelni, amely hasonló az ollóhoz.
az Areca dió különböző talajokon képes növekedni. Bőséges és jól elosztott csapadékra van szükség. Jól növekszik a hőmérséklet-tartományban 14-36c. Areca anya lehet termeszteni területeken részesülő éves csapadék 750 mm – 4500 mm. meg lehet művelni, hogy a tengerszint feletti magasság 1000 m mély és jól lecsapolt talajok alacsony vízállóság., A laterit, a vörös vályog és az alluviális talajok a legalkalmasabbak.
az areca dió és a betel levél keverékének rágása hagyomány, szokás vagy rituálé, amely több ezer évre nyúlik vissza. Nem ismert, hogy az areca anyát és a bétellevelet hogyan és mikor kapcsolták össze először egy pszichoaktív szerrel. Thaiföldről, Indonéziából és a Fülöp-szigetekről származó régészeti bizonyítékok arra utalnak, hogy legalább 4000 éve használják őket párhuzamosan. Az indiai szubkontinensen a bétel és az areca-dió rágása a védikus korszak előtti Harappan Birodalomba nyúlik vissza.
az areca dió rendszeres étkezése káros mellékhatásokkal jár., A bételdió rendszeres rágása ínyirritációt és fogszuvasodást is okozhat. A bétellevél és az areca dió szokásos rágói jelentősen megnövelték a súlyos betegségek, köztük a száj és a nyelőcső rákos megbetegedéseinek kialakulásának kockázatát.
az areca dió használata mellett kézműves tárgyak készítéséhez is használják.,