10 legjobb hegyi ház étkezés-rangsorolva!

voltál már olyan kimerült egy hosszú nap után a hátizsákkal, amit csak akarsz vacsorázni, összegömbölyödve a hálózsákot, meg aggódni, hogy az élelmiszer-holnap?

Igen, nekem sem.

ma a backcountry főzés soha nem volt könnyebb. A MREs növekvő népszerűségének köszönhetően, más néven étkezésre kész ételek, most kihagyhatja a vásárlást, aprítást, kockát, pirítást, forralást, fűszerezést, mindezt., Csak adjunk hozzá forró vizet, és öt-tíz perc alatt lenyűgözni a sátor cimborák kulináris zseni.

Hegyi Házat, hogy MREs a fagyasztva-szárított ételek közel 50 év alatt, amit egyszer elkezdett, mint egy projekt szolgálnak fel ételt, hogy az amerikai Különleges Erők zengett a hatalmas vállalkozás, amely a hátizsákkal világ szeret.

ma a Mountain House közel 30 különböző reggelit, főételeket és desszerteket kínál. De honnan a fenéből tudod, hogy melyik a jó? Szerencsére itt vagyunk neked.,

kihívtuk a Mountain House-t, hogy küldje el nekünk a 10 bestseller ételüket, és elfogadták! Próbára tesszük az ételeiket, egy öt nagyon különböző egyénből álló fókuszcsoport (és két étel-enthused doggies) vezetésével, és készen állunk a kísérletünk eredményeinek megadására.

Megjegyzés: Ha szeretné látni, hogy ezek a Mountain House ételek összehasonlíthatók más top márkák fagyasztva szárított ételeivel, nézze meg útmutatónkat a legjobb fagyasztva szárított ételekhez kempingezéshez és hátizsákhoz.,

Tartalomjegyzék

1. 1. Hogyan Teszteltük
   2. Top Pick & a Legjobb Reggeli
   3. Lakókocsi a Választás
   4. Hátizsákos Választás
   5. Lakókocsi a Választás második
   1. Hátizsákos Választás második
   2. az Értékelés a Másik 5 Hegyi Ház Étkezés Teszteltük
   3. Hogyan válasszuk ki a Legjobb Hegyi Ház, Étkezés, Az ön Igényeinek
   4. A Hegyi Ház, Étkezés Más Szakértők Inkább

Hogyan Teszteltük

A tesztelés során, volt két-szeres., Ez tartalmazza:

1. A side-by-side érzékszervi vizsgálat, mind a 10 ételek
2. Kutatások a fontos termék specifikációk minden étkezés

1. Rész: Az Íz Teszt

az első része a tesztelés során, értékeltük a tényleges ízeket profil minden étkezés. Három konkrét kritériumra összpontosítottunk:

• vizuális fellebbezés és szag
• íz és utóíz
• textúra

de itt van a dolog — nem kell kemény hátizsákos embernek lennie ahhoz, hogy megítélje a flavortownba vezető útját.,

valójában, amit az évek során megtanultam, az az, hogy a legtöbb hardcore hátizsákos nagyjából bármit eszik. Mint általános csoport, nem vagyunk olyan válogatósak.

ezért szerettünk volna egy fókuszcsoportot létrehozni az íztesztünkhöz. Hoztunk öt nagyon különböző egyének nagyon különböző az ízlésünk, s arra kényszerítette őket, hogy tanulmányozza, szag, íz, valamint bíró MREs, míg a nap lement. (Ne aggódj, mindet sörrel jutalmaztuk.,)

fókuszcsoport tesztelőink személyiségei kritikusak voltak a tanulmány e lépésében, és reméljük, hogy az érintett személyek megértésével némi relatabilitást tudunk biztosítani Önnek, mint olvasónak és jövőbeli MRE fogyasztónak. Az öt fókuszcsoport résztvevőinek személyiségei a következők:

1. kis szarzsák: nő, 22 éves. Hajlandó enni semmit kalória, de a beteg elég szakács, és készítsen saját backcountry ételek. Általában elkerüli MREs-t, mert úgy gondolja, hogy jobban meg tudja csinálni. Furcsa módon büszke a 18 napos rekordjára zuhanyozás nélkül., Gyakran megtalálható a hegyekben és a folyókon.
2. kelkáposzta: nő, 31 éves. Fitness fanatikus, aki mindent a táplálkozási előnyeiről ítél meg. Kempingezni csak akkor lehet, ha légmatracról és Légáramról van szó. Igényel szépség alvás, fehérje turmixok. Kellemetlennek találja a tábortűz illatát. (???)
3. folyami patkány: férfi, 30 éves. Szereti a szabadban, szabadidős tevékenység, de általában megy az áramlás. Semleges, elfogulatlan bírónkként szolgált.
4. hegyi férfi: férfi, 52 éves., Hosszú idő hátizsákos és backcountry kalandor, nagyon tapasztalt és különleges élelmiszer vélemények. Erősen támaszkodik az MREs-re kalandozás közben, de mindig hordozza a fűszerkészletét, hogy felöltöztesse őket. Megpróbálta arra kényszeríteni az összes többi résztvevőt, hogy csak forró mártással kóstolja meg az MREs-t. Ez nem így működik, hegyi ember.
5. den anya: nő, 51 éves. Nagyon idegenkedik a backcountry túrázás, hegymászás, só. Évek óta támogatja a hátizsákos családokat. Mindig a legjobb a semmiből frontcountry ételek és működik varázslat egy Coleman tűzhely. Szakértő glamper.,

A Kis szarzsák és a hegyi ember hátizsákos szakembereinkként szolgáltak, és az étkezéssel kapcsolatos véleményük segített a hátizsákos választás díjának kidolgozásában. A Backpacker ‘ s Choice award-ot annak az étkezésnek ítélték oda, amelyről azt hittük, hogy a legalkalmasabb a backcountry adventurer számára.

Kale Eater and Den Mother szolgált a kemping/glamping szakemberek és véleményüket az étkezést segített fejleszteni a Camper ‘ s Choice award. A Camper ‘ s Choice award-ot annak az étkezésnek ítélték oda, amelyről azt hittük, hogy a legalkalmasabb a kempingezésre és a frontcountry tevékenységekre.,

River Rat szolgált a leginkább semleges bíró, a legkisebb elfogultság fektetett a folyamat. Véleménye egyaránt támogatta mind a hátizsákos választását, mind a táborozó Choice awards díját.

miután íztesztelőink együtt voltak, mi:

1. pontosan követtük az egyes MRE hátulján található előkészítési utasításokat, és pontosan vártuk az ajánlott szakácsidőt az étkezés mintavétele előtt.
2. elemezte, hogy az ételek sikeresen főztek az utasítások alapján., Ételek, amelyek alulfőzött, túl leveseses vagy túlfőzött rangsorolt alacsonyabb, mint amit találtunk, hogy megfelelően főzött.
3. értékelte minden étkezés a kezdeti megjelenés, szag, textúra, íz profil, valamint a” milyen közel van a valódi üzlet ” valójában kóstolta.
4. az ételeket 1-5-ös skálán rangsorolták. Aztán megnyitottuk a szót, hogy megvitassuk és megvitassuk a rangsorunkat és a véleményünket. Még soha nem dolgoztunk egy idézhetőbb csoporttal.,

2. rész: termék specifikációk kutatás

a második rész a vizsgálat kevésbé volt szórakoztató, és részt kutatja a termék specifikációk minden étkezés. Összpontosítottunk:

• Mennyiségű víz szükséges,
• Elkészítési idő
• Súly
• Kalória
• Táplálkozási tartalom
• Számát doboz

aztán kialakult egy rangsor rendszer, hogy támogassa a díjat folyamat.

A Backpacker ‘S Choice award-ot a specifikációk nagyobb mértékben befolyásolták, mint a Camper’ s Choice award-ot., Magas fehérjetartalmú ételek és kalóriák, amelyek kevesebb vizet és előkészítési időt igényeltek, a hátizsákos túrázásnál sokkal magasabbra értékelték, mint a kempingezésnél. Ételek, rangsorolva a legmagasabb a szag, íz, valamint a textúra, függetlenül attól, súly víz szükséges, szerzett magasabb a Táborozó Choice award.

Top Pick & legjobb reggeli: reggeli serpenyő

A hegyi ház Reggeli serpenyője messze a legjobb ízeket kínálja.

Az első pillantásra a reggeli serpenyő az összes étel közül a legszínesebb, ami a magasabb táplálkozási tartalmára utal., Első megjelenésünket szippantással összekapcsolva, az étkezés valóban friss illatú, annak csomagolása és eltarthatósága ellenére.

hasisbarnával és rántottával készül, sertéskolbászsal, paprikával és hagymával keverve. Semmi, amit mintában versenyzett a reggeli serpenyőben a” milyen közel van az igazi ” íze volt.

hegyi ember megemlítette, hogy legalább öt ilyen csomaggal rendelkezik a felszerelési szekrényében. “Ez egyszerűen egy vágott,” ahogy mondja. Kale Eater egyetértett, és megemlítette ,hogy ” legalább egyet a kocsiban szeretne tartani.,”Valószínűleg meggyőzheti barátait, hogy valóban rendelkezik főzési tehetséggel, ha ezt a táborban szolgálja.

ellentétben más hegyi házi ételekkel, a szükséges vízmennyiség és az elkészítési idő ideális volt mind a kempingezéshez, mind a hátizsákhoz. Az ár, valamint a 800 kalória csomagonként, ez is egy nagy érték.

a hash browns hihetetlenül megtölti és táplálja az ételt, de a zöldségtartalom megadja a reggeli lendületet, amire szüksége van. A nátriumtartalom-bár ijesztő olvasni egy óriási 920 mg-nál-meglehetősen tipikus, és valójában meglehetősen alacsony az ilyen étkezésekhez.,

az ételallergiás betegek óvatosan járnak el. A reggeli serpenyőben tojás, tej, búza és szója található.

Camper választása: keksz és mártás

mindenki rettegett a kekszek és mártások csomagolásának megnyitásától.

“nagyon különös vagyok a kekszemmel és a mártással kapcsolatban” – jegyezte meg Den Mother.

“komolyan? Hogy fogsz kekszet és mártást csomagolni?”Kale Eater kommentálta.

valaki mást tett egy öklendezés zaj.

Alig várja, hogy kedvére a növekvő elfogult közönség, azt mondta nekik minden támogatóan, hogy ” fogd be, és enni.,”Kelkáposzta megérezte a táskát, és azonnal megváltoztatta a hangját.

Senki sem számított, hogy a szerelem az étkezés, mint ők, de az után, hogy az első mintavétel, az ítélkező táborozók nem állt meg érte, végül elismeri, hogy enni minden reggel reggeli, vagy a nyom le.

a keksz és a mártás a szag, az íz, sőt a textúra skálán is előkelő helyen szerepelt. Az alacsonyabb kalóriatartalma és fehérjetartalma, valamint a nagyobb mennyiségű szükséges víz miatt azonban megakadályozta, hogy ez az étkezés a hátizsákos választásunk díját kapja.,

Ez az étkezés elsősorban az ízprofilért kapta meg a díjat, és a legjobban a táborban végzett reggeli kezelésként fog működni. Alacsonyabb táplálkozási előnyei, valamint a gyomorban lévő rehidrált kekszek kiterjedt, puffadási ereje alacsonyabb energiát jelent az ösvényen.

“Ez egy étkezés, amelyet azonnal el akarok szunyókálni a fogyasztás után” – ismerte el a kis Dirtbag.

nagyszerű kempingezéshez, nem nagy kihívást jelentő napokhoz az ösvényen. A hegyi ember azt kérte, hogy említsük meg, hogy a keksz és a mártás nagyon, nagyon jó forró mártással.,

Backpacker ‘ S Choice: Beef Stroganoff with Noodles

“Yessssssss,” sikított a kis mocsok. Nyilvánvaló, hogy a hátizsákos közösségünkben hajlamos vélemények voltak. Emlékeztetnünk kellett az embereket, hogy kóstolják meg a dolgot, mielőtt átadnánk a felülvizsgálatot.

amikor megtették, az étkezés minden résztvevő számára magas rangú volt, de különösen a hátizsákos turisták imádták.

miért tűnik ki a marhahús Stroganoff különösen a hátizsákos turisták számára?

Ha engem kérdezel, a marhahús stroganoff mindig klasszikus hátizsákos étkezés lesz., Ez egy meleg, szívós, bot-to-your-inside fajta étkezés, és ez valami, amit igazán értékelni, ha a hőmérséklet eléri egy számjegy.

marhahúsból, tésztából, gombából, tejből, hagymából készül, és még több marhahússal és sok fokhagymával fűszerezik. A tészta magas szénhidráttartalmú, a marhahús pedig magas fehérjetartalmú, és ne feledjük, nekünk is tetszenek ezek a dolgok. A teljes zsák nettó súlya mindössze 4,8 uncia, így mind a csomagolás, mind a könnyű hordozhatóság. Az 2.5 adagokkal az egész táskában több marhahúst kap a buck-hoz, valamint ooey, gooey, jóság.,

mivel pontosan minden étkezéshez követtük a hátsó címke utasításait, egy dolog, amit tudni akartunk, az volt, hogy milyen levesvé válik az étkezés. Vannak olyan ételek, amelyeket egyszerűen nem tudsz elviselni, hogy levesek legyenek, mint a tojás (*gag*). De szerencsére, marhahús stroganoff nehéz elrontani. Még akkor is, ha a végén egy kis soupiness — amit nem fog, mert az utasítások dolgoznak ki igazán jól ez — az étkezés még mindig bizonyítja, hogy finom, szívós.

Az egyetlen hátránya, hogy eszik Mountain House marhahús Stroganoff lehet utóíze., Úgy találom, hogy a legtöbb rehidrált étel, amely a tejet használja, filmes utóízet okozhat a szájában. A legtöbb fagyasztva szárított ételhez hasonlóan egy adag nátriumtartalma a napi érték 33% – a. Tartsd észben ezeket a dolgokat.

Camper ‘s Choice Runner-up: Beef Stew

Full disclosure, I ‘m not a huge fan of Mountain House’ s Beef Stew. Aztán megint, én nem vagyok nagy rajongója a marhahús pörkölt bármikor.

táborozóink azonban jó okkal szerették. Sárgarépával, potatóval, zöldborsóval és kukoricaolajjal készült, ami elég táplálóvá teszi.,

Ez egyike azoknak a meleg ételeknek, amelyeket meg lehet enni, majd azonnal aludni, ami jelentős plusz mindenki számára, aki autó vagy frontcountry kemping. Plusz, mert egy pörkölt, meg lehet úszni, hogy enyhén leveseses.

az étkezés jól működik hátizsákkal is,ha szereted a marhahúst.

kíváncsiságból először száraz keverékként kóstoltuk meg a marhahúst, mielőtt főztük. Ne csináld. Undorító. Mindig győződjön meg róla, hogy van egy teljes hátizsákkal konyhai készlet, hogy szakács az étkezés.,

Backpacker ‘S Choice Runner-up: Chili Mac with Beef

mivel a legtöbb túrázás és Kempingezés általában több mint egy napig tart, szerettünk volna egy szakaszt hozzáadni a 2. hely étkezéshez, a második helyért.

(bár felmértük, hogy a résztvevők hajlandóak-e minden ételt több éjszaka egymás után enni, ez természetesen nem jelenti azt, hogy meg kell.)

hegyi ház Chili Mac volt a hátizsákos választás második helyezett, mert ez csak dang finom. Szeretjük hátizsákkal ételek, amelyek sok kalóriát és több adag., A Chili Mac csomagja 2,5 adagot tartalmaz 230 kalóriával. Ezek közül a kalóriák közül 50 zsírból származik, ami jó hosszú távú energiaforrás az ösvényen.

A Chili Mac hasonló termékspecifikációkkal rendelkezik, mint a Beef Stroganoff, de az ízlés miatt a második helyezett lett. Csak nem olyan finom. Bármi, Chili Mac még mindig egy backcountry vágott.

vélemények a többi 5 Mountain House ételek teszteltük

rizs és csirke

rizs és csirke olyan egyszerű étel, hogy javasoljuk, hogy csomagolja a saját finomságok, és ezt magad., A hegyi ház változata egyszerű, a rizst pedig nehéz végig szakácsolni. Jó illata van, valószínűleg a rendeltetésszerűen ízlik, de véleményünk szerint végül nem éri meg. A hegyi ember megnyugtatott minket, hogy ezt még egy kis hagymával és forró mártással is meg lehet oldani.

rántotta szalonnával

mi rosszabb, mint az íztelen tojás? Vizes, íztelen tojás.

hegyi emberünk leírása szerint a szalonnával rántott tojás ” nagyon kemény vizuális.”Nem szép nézni, sem finom enni., A tojások tisztességes mennyiséget felszívnak, így a textúra nem fél rossz, ha átjuthat azon a tényen, hogy a tojások szó szerint úsznak a vízben, mire elérik a zsák végét.

az egyetlen jelentős íz ebben az étkezésben a szalonna. Ahogy den anya megjegyezte: “nincs semmi ellene, de nincs íze. Nincs fűszer.”

makaróni és sajt

hogyan nem a makaróni és a sajt csinálta a vágást és érdemelte ki a díjat?

őszintén szólva, a mac and cheese mindig az egyik kedvenc tábori ételem lesz,de a Mountain House Mac and Cheese-t nem szabad hazahívni., A csomagoláson szereplő utasításokat pontosan követve az étkezés kissé alulfőzött, kissé vizes lett.

az árért valószínűleg könnyebb csomagolni és elkészíteni a sajátját. Az ajánlásom? Menj egy kis ínyenc, olvad le néhány cheddar és keverjük össze néhány főtt tészta a tábor tál. Egyszerű tökéletesség.

Csirke Fajita tál

nincs semmi bajom a Csirke Fajita Tálral. Szerettem volna élvezni a Csirke Fajita tálat. Nem tudtam élvezni a Csirke Fajita tálat.

A Mexikói ételnek frissnek kell lennie, ez pedig alig teszi a vágást a frissességi skálán., Ízlésvizsgálóink vállrándítással találkoztak ezzel az étkezéssel. Megeszik? Ha kellett. Muszáj nekik? Egyáltalán nem.

csirke teriyaki rizzsel

Ah, a legalacsonyabb pontozási MRE hegyi ház. Mi történt?

Ez bruttó. Bűzlik. Az íze túl édes. Van valami baj a szintetikus Ázsiai ízzel kapcsolatban, különösen akkor, ha rossz utóíz követi. Soha nem venném ezt a kempinget, túrázás vagy hátizsák. Ráadásul a táplálkozási statisztikák nem pótolják a rossz ízeket. Kizárom teriyakit.,

Hogyan válasszuk ki a Legjobb Hegyi Ház, Étkezés, Az ön Igényeinek

sok különböző oka lehet beszerzési Hegyi Ház étkezés: hátizsákkal, hogy hétvégi kirándulást, élni a jármű, kezdő, egy utazás, vagy egyszerűen csak szünetet tart a főzés.

itt vannak a fontos dolgok, amelyeket figyelembe kell venni, mielőtt kiválasztaná, melyiket vásárolja meg.

a szájpad

milyen ízeket szeretsz? Milyen fűszerekkel szakács leggyakrabban?

ne hagyja figyelmen kívül a valós ízlési preferenciáit, amikor eldönti, hogy melyik hegyi házat vásárolja meg., Gondolj bele, milyen ételek és ízek fontosak neked a mindennapi életben.

próbáljon ki néhány ilyen ételt magának, és nézze meg, mit gondol. Lehet, hogy egy nagyon más szájpadlás, mint a mi öt íz tesztelők. Akárhogy is, lefogadom, hogy talál egy hegyi ház étkezés, hogy élvezni fogja. Ha nem, bár, akkor nézd meg a listát hátizsákkal élelmiszer ötletek vagy a kedvenc Hátizsákos kamra vagy Good To-Go ételek helyett.

autós táborozók és glamperek esetében ez messze a legfontosabb szempont., A backpackers és más backcountry explorers, bár, vannak más dolgok mellett íze, hogy figyelembe kell venni.

tápanyag-tartalom

amikor a backcountry utazást tervezi, biztosítani fogja, hogy megfelelően táplálja a testét., Vásárlás előtt egy MRE, vessen egy pillantást a Táplálkozás Tények címkéje megjegyzés: az összegek a:

• Nátrium –
• Makrók (zsír, szénhidrát, fehérje)
• Kalória adagonként, illetve egy táska
• Vitaminok & ásványi anyagok

Hasonlítsa össze ezeket a számokat a napi kalória célok, érzékenység só, valamint az egyéb táplálkozási igényeinek.

Súly

természetesen a súly mindig fontos szempont mindazért, amit magával visz a csomagolásában. Minden backcountry élelmiszer, kalória uncia egy jó intézkedés, hogy figyeljen ide.,

bármely élelmiszer unciánkénti kalóriájának kiszámítása könnyen elvégezhető úgy, hogy a teljes kalóriát elosztjuk a csomag teljes súlyával unciában. (A teljes kalória kiszámításakor ne felejtsük el, hogy sok mre több adagot tartalmaz.)

kalória unciánként = összes kalória / össztömeg (oz.)

a könnyű hátizsákos ételek általában unciánként 120-130 kalória tartományban vannak.

víz szükséges

hegyi ház étkezés kell vizet rehidrát-gyakran körülbelül 2 csésze., Amikor eldönti, hogy melyik MRE-t vásárolja meg, fontolja meg, hogy képes lesz-e szállítani, vagy hozzáférhet-e elegendő vízhez az étkezés előkészítéséhez.

egyes helyeken kevés a víz, és kérjük a hátizsákos turistákat, hogy csak annyi vizet szűrjenek, amennyire szükségük van. Az ilyen helyeken jobb olyan ételeket hozni, amelyek nem igényelnek sok vizet a felkészüléshez.

étrendbarát

mint a legtöbb csomagolt élelmiszer, sok fagyasztva szárított ételnek több összetevője van, mint amire számíthat, ha egyszerűen elolvassa az étkezés nevét., Ellenőrizze az összetevők listáját, hogy vásárlás előtt ellenőrizze, hogy az étkezés megfelel-e az étkezési követelményeknek.

A hegyi ház étkezés más szakértők inkább

sok más ember hasonló ízvizsgálatot végzett a felső hegyi ház ételeiről. Összegyűjtöttük őket, hogy különböző véleményeid legyenek.

Dave a Clever Túrázónál valójában úgy véli, hogy a csirke és a rizs egy “klasszikus” a hegyi házból. Hasonlóképpen, ő is egy rajongó a keksz, mártás, marhahús Stroganoff, marhahús pörkölt. Az egyik termék, amelyet nem teszteltünk, az új csirke sült rizs., Dave elvárásait “Elfújta” ez. Lehet, hogy ezt később megpróbáljuk!

Griffin Post, szponzorált sportoló Backcountry, megmutatta marhahús Stroganoff némi szeretet, mondván, hogy “az összes hegyi ház étkezés már volt a kiváltság (vagy büntetés) az evés, ez a kedvencem. Elég ízletes, hogy talán elfelejti, hogy fagyasztva szárított ételeket eszik.”De azt is megemlítette, hogy bár az étkezés kiadós, a kiszolgálás mérete megtévesztő lehet:” úgy értem, 12 g fehérje és 310 kalória, vacsorára? Kirándulni? Kizárt, hogy ez tovább tartson., Általában magamnak eszem egyet, vagy hozok egy kis instant rizst és babot, hogy két ember számára nyújtsam az ételt.”

egy hosszú ideje shutterbug néven ismert túrázó a White Blaze-en is megosztotta a Chili Mac iránti szeretetünket, de elismerte, hogy az idősebb korban kevésbé volt étvágya. “Amikor fiatalabb voltam, megettem a 2 adagot egy étkezésre. Ahogy öregedtem, azt tapasztaltam, hogy 2 a kiszolgálás túl sok. Ha a feleségem túrázik velem, együtt eszünk. Ha nem, akkor az ételt két csomagra osztom, és csak 1/2-t rögzítek. A Jetboil Kályhámat használom a hegyi ház fólia csomagjának cseréjéhez., Egy csésze vizet melegítek a Sugárforralóban, a Chili Macet a Sugárforralóba teszem, és lezárom. Úgy főz, mint a fóliacsomagban.”

végül úgy gondoljuk, hogy a Mountain House vágott, függetlenül attól, hogy milyen céljai vannak az ösvényen. A 10 étel közül, amit kóstoltunk, biztosak vagyunk abban, hogy mindenki számára van egy hegyi ház.

ásni, táborozók, boldog túrázás!