y a-t-il quelque chose de mieux que de plonger vos dents dans un steak juteux? C’est l’un des grands plaisirs de la vie, et c’est pourquoi l’industrie bovine est massive. Les Américains mangent beaucoup de boeuf, et les hommes mènent cette charge. Nous savons ce que nous aimons, et par Dieu, nous vivons dans une terre d’indulgence. Le problème est que le bœuf ne nous aime pas toujours. Ce qui peut vous demander si vous avez une intolérance redoutée au bœuf., Si vous avez déjà eu un voyage soudain et violent à la salle de bain peu de temps après avoir abattu un porterhouse ou si vous vous êtes retrouvé au milieu de sueurs de viande, vous n’êtes pas seul. Il s’avère que la viande rouge a un impact sur beaucoup de gens. Plutôt que de vous forcer à choisir entre un délicieux repas et un drame intestinal, peut-être que nous pouvons en apprendre davantage sur ce qui se passe vraiment ici si vous comprenez le problème, alors une solution ne devrait pas être loin derrière. Nous recevons beaucoup de questions demandant: « le poids de l’eau est-il mauvais? »mais nous avons aussi beaucoup de gars qui nous interrogent sur la salubrité de la viande., Nous avons donc pensé qu’il était temps de résoudre ce problème.
avant de sauter, allons-y avec un petit avertissement. Nous allons nous concentrer sur le boeuf parce que c’est plus commun, mais la plupart de cela s’applique à toute viande rouge.
La Règle Générale
il y a Vraiment beaucoup de choses qui peuvent contribuer à la détresse gastro-intestinale. Cela va de la génétique aux infections à plus de choses que ce qui conviendra dans cette petite discussion. Nous allons couvrir autant que possible, mais il est plus logique de commencer par le problème le plus prolifique et de partir de là.,
Digestion des protéines
dans la grande majorité des cas, les douleurs à la viande sont causées par la consommation de plus de protéines que ce que votre corps peut traiter dans un cycle de digestion standard. Vous pouvez penser à un peu comme un moteur à combustion. Si vous injectez trop de carburant, tout ne brûlera pas et vous en aurez dans l’échappement. Le problème est que votre tube digestif ne peut pas recycler les protéines non dépensées et les renvoyer pour un autre cycle de digestion. Ce serait dégoûtant.
donc, le problème générique est que vous mangez plus de protéines que vous ne pouvez en Gérer., Cela provoque un tas de protéines dans le gros intestin. C’est là que la plupart des bactéries dans votre corps peuvent être trouvées, et leur but principal est de gérer les restes. Le problème avec leur donner un énorme buffet de boeuf est qu’ils créent leurs propres sous-produits. Normalement, vous pouvez gérer ces sous-produits, et ce n’est pas grave. Mais, quand ils arrivent à entrer dans l’overdrive, l’accumulation de déchets bactériens est suffisante pour faire mal à votre ventre. Il vous donne des ballonnements, des gaz et un pouvoir de projectile derrière votre défécation éventuelle.,
maintenant, nous parlons de protéines en général, alors ne pourriez-vous pas avoir ce problème de manger trop de poulet, ou même d’épinards? La réponse est, oui. Toute source de protéines peut entraîner cette douleur, mais le bœuf est l’un des aliments les plus riches en protéines que vous puissiez manger. Encore, la protéine problème, c’est pourquoi avoir un côté des haricots avec un tas de viande est généralement pire sur votre intestin qu’un côté de pommes de terre (ou autre). Si vous n’apprenez rien d’autre de ce que vous lisez, que ce soit la chose dont vous vous souvenez., Le problème est trop de protéines, alors sautez un shake protéiné et éliminez les haricots le soir du steak. C’est le moyen le plus simple de gérer les maux d’estomac causés par la viande rouge.
Il y a plus dans cette histoire, et c’est la partie que vous n’aimerez probablement pas. Ce problème de digestion des protéines est une fonction du métabolisme. C’est pourquoi tout le monde ne ressent pas le même niveau d’inconfort lorsqu’il mange du jambon sur des hamburgers. C’est aussi pourquoi vous pouvez vous attendre au problème de s’aggraver à mesure que vous vieillissez. Il n’y a pas moyen d’y couper. La vieillesse ralentit le métabolisme, ce qui réduit la quantité de bœuf que vous pouvez manipuler confortablement., Cela ne signifie pas que vous devrez certainement abandonner le bœuf dans quelques années, mais vous devrez peut-être en apprendre davantage sur le contrôle des portions. Aussi triste que vous pourriez vous sentir en ce moment, il est préférable de savoir ces choses à l’avance. Il vous donne une chance de savourer vos repas avant de devoir les abandonner.
un regard Médical sur la douleur
donc, en général, manger trop de bœuf fera mal. C’est un look simplifié. En réalité, les différentes conditions médicales qui peuvent affliger n’importe qui tous les facteurs dans cette équation, alors maintenant nous allons expliquer la majeure partie de ces conditions., Et, non, ce n’est pas un de ces moments où internet va juste vous dire que vous avez un cancer. C’est en fait l’un des scénarios les moins probables.
intolérance au bœuf
techniquement, tout le monde est intolérant aux protéines s’il se Livre trop. Cela dit, le niveau de bœuf, une personne peut gérer dépend beaucoup de votre physiologie unique. Ainsi, sur le plan technique, l’intolérance aux protéines entraîne encore la plupart du temps une trop grande quantité de protéines dans le gros intestin et les retombées microbiennes de cette situation. Ce qui est différent avec quelqu’un qui a une intolérance spécifique aux protéines, c’est la façon dont le corps réagit.,
pour commencer, les personnes plus sensibles aux douleurs au bœuf ont tendance à produire une plus petite quantité d’enzymes qui décomposent les protéines. Si vous fabriquez moins d’enzymes, vous traitez moins de viande. Il est assez facile.
Ce que vous devez aussi comprendre, c’est que l’intolérance peut être le résultat d’une pénurie d’une seule enzyme. Il y a toute une série de protéines différentes dans la viande rouge. Si vous pouvez gérer tous sauf un d’entre eux, vous allez toujours passer un peu plus de temps sur le pot.
en fin de compte, une intolérance aux protéines est comme toute autre intolérance alimentaire. Vous pouvez le relier à l’intolérance au lactose., Dans les deux cas, votre corps ne peut pas digérer la nourriture et votre gros intestin vous fait payer. La seule différence est les produits chimiques spécifiques que vous avez du mal à digérer.
Bœuf Allergies
Même si les symptômes peuvent se chevaucher, le bœuf, les allergies sont fondamentalement différents des intolérances. Avec une allergie, votre corps rejette directement certains des composés spécifiques au bœuf. Maintenant, les allergies au bœuf ne sont pas toujours aussi étroites., On trouve beaucoup de protéines dans chaque viande rouge, et il est courant que quelqu’un allergique au bœuf soit allergique à d’autres viandes rouges. Le fait est qu’une allergie au bœuf vous cause de la détresse d’une manière différente.
Dans un peu, nous allons discuter des moyens de lutter contre les douleurs à la viande. Si votre problème est une allergie au bœuf, la plupart de ces remèdes n’aideront pas. Vous avez besoin de beaucoup d’antihistaminiques ou pas de bœuf dans votre alimentation. Remèdes simples ne s’appliquent pas.
l’une des façons de distinguer une allergie d’une intolérance est dans les symptômes. Une allergie au bœuf peut certainement causer une indigestion et des vomissements., Il peut également causer des difficultés respiratoires, des démangeaisons ou des éruptions cutanées. À bien des égards, les allergies au bœuf ressemblent à d’autres allergies. Gardez simplement à l’esprit que la difficulté à respirer ne doit jamais être prise à la légère. Il est possible qu’une allergie au bœuf provoque un choc anaphylactique, ce qui est extrêmement mortel. Si vous avez du mal à respirer, allez voir cet hôpital.
Voici le morceau vraiment terrifiant. Les allergies au bœuf peuvent se développer plus tard dans la vie. Pouvoir le manger bien jusqu’à présent dans votre vie n’est pas une protection contre les allergies futures. Le pire est que ces allergies peuvent être causées par une infection., Il y a une tique dans l’est des États-Unis qui porte une maladie spécifique. Si vous attrapez cette maladie, l’un des effets secondaires courants est les allergies à la viande rouge. Le changement est permanent, et dans de nombreux cas, les allergies sont graves. Si vous vivez n’importe où où les tiques Lone Star peuvent être trouvées, vous les prenez au sérieux. Ces salauds ont fait tomber beaucoup de nos semblables. Ne soyez pas la prochaine victime.
autres problèmes de santé
outre l’intolérance et les allergies, il existe presque d’innombrables problèmes de santé qui peuvent exacerber la douleur au bœuf. Ils vont des ulcères au cancer de l’estomac., Nous sauterons la partie où nous vous terrifions avec une liste sans fin de façons dont vous pourriez souffrir ou mourir à l’avenir. Vous pouvez à WebMD pour cela. Au lieu de cela, nous allons généraliser. Si vous avez un problème de santé qui affecte la digestion, les chances que le bœuf vous fasse mal augmentent. C’est assez évident, non? Le bœuf est l’un des aliments les plus difficiles à digérer. Gardez cela à l’esprit si vous avez affaire à des choses digestives.
dans de nombreux cas, maîtriser le problème sous-jacent peut atténuer les symptômes de la viande rouge et vous ramener à un régime alimentaire heureux., Dans d’autres, vous pourriez avoir à faire face à la viande rouge afin de soulager l’indigestion chronique. Ce n’est pas amusant, mais il est. Espérons que la section suivante générera quelques options pour vous.
Solutions de Boeuf Douleurs
Nous sommes des hommes. Nous ne sommes pas seulement ici pour la sympathie commune que nous embrayons tous nos estomacs après avoir mangé que 40 oz steak. Nous voulons des solutions.
manger moins de boeuf
c’est si simple, c’est stupide. C’est aussi intolérable pour beaucoup d’entre nous, mais nous ne pouvons pas ignorer les bases., Si manger trop de protéines est le problème, réduire la consommation semble être le moyen le plus simple de le gérer.
C’est en fait plus intéressant qu’il n’y paraît. Il s’avère que beaucoup d’intolérances disparaissent si vous les laissez seuls pendant un certain temps. Si les douleurs au bœuf s’aggravent de plus en plus, prenez une pause sérieuse dans la viande rouge. C’est difficile, mais un mois sans l’excès de protéines peut aider votre intestin à se réinitialiser un peu. Pour beaucoup de gens, des pauses périodiques suffisent à surmonter complètement l’intolérance.
Gardez à l’esprit l’échelle., Nous ne parlons pas de passer de 30 repas de boeuf par semaine à 12. Si vous voulez une réinitialisation biologique, vous devez couper complètement le bœuf pendant au moins un mois. Sinon, vous vous refusez simplement de délicieux repas sans gain.
faites-le cuire plus longtemps
ce conseil pourrait être encore plus douloureux que de manger moins de bœuf. Tout steak cuit au-dessus de moyenne-rare est évidemment sacrilège. Cela dit, la science est du côté de la brigade bien faite.
savez-vous pourquoi nous l’appelons la viande rouge? Oui, parce que ça a l’air rouge. Mais, la raison pour laquelle il semble rouge est à cause de la présence de myoglobine., Un steak sanglant ne contient pas de sang. Au lieu de cela, la myoglobine est fortement présente dans les tissus charnus. C’est la protéine qui déplace l’oxygène autour des cellules d’une vache, donc il est certainement dans chaque dalle de boeuf sur la planète. C’est aussi l’une des protéines les plus difficiles à digérer pour votre corps. Lorsque vous faites cuire votre viande plus longtemps (il y a donc moins de jus rouge et plus de jus clair), vous dénaturez la myoglobine. Lorsqu’il perd sa couleur rouge, il est plus facile à digérer.,
aussi douloureux Que cela est d’admettre, en prenant le rouge de la viande est l’un des moyens les plus faciles pour faciliter les choses dans l’estomac.
Obtenir un Boucher
Enfin, c’est agréable de conseils. Vous pouvez réduire les problèmes digestifs en obtenant du bœuf plus frais. Les produits chimiques utilisés pour préserver la viande transformée (principalement des sels et des nitrates) rendent la digestion un peu plus difficile. Donc, si vous troquez certains de vos hamburgers, charcuteries et jerky pour du bœuf frais, vous simplifiez la tâche.
L’astuce est d’avoir un grand congélateur et d’acheter en vrac., Un quart de côté de boeuf comprend généralement plus de 70 lb de diverses coupes et délices. Rien de tout cela est traité. Il a meilleur goût que ce que vous avez mangé. C’est beaucoup plus sain, et vous pouvez souvent l’obtenir à un prix inférieur. Si vous faites un effort supplémentaire et que vous obtenez du bœuf nourri à l’herbe et fini, vous réduirez également la concentration en graisse. Si vous ne pouvez pas résister à un bon persillage, alors une vache nourrie à l’herbe et finie au grain est votre arme de choix. Mis à part le persillage, il est tout aussi sain et plus facile à digérer.,
maintenant, votre bœuf frais est toujours riche en protéines, vous devez donc garder tout le reste à l’esprit, mais couper les conservateurs ne fait jamais mal quand il s’agit de viande. Sauf si vous le mangez pourri. Mais c’est pour ça que tu as le congélateur.
Travail
Rappelez-vous la façon dont le métabolisme est une grande partie de l’ensemble de la digestion de l’équation? Même si vous n’êtes plus au début des années 20, un bon régime d’entraînement maintiendra votre métabolisme élevé. Cela accélère votre processus digestif et permet à votre corps de gérer plus de protéines sans être surchargé., Cela ne signifie pas que marcher jusqu’à la boîte aux lettres est suffisant pour farcir votre visage avec tout le steak que vous pouvez manger. Au lieu de cela, vous pouvez regarder dans l’autre sens. Jusqu’à ce qu’une portion raisonnable de boeuf cesse de blesser votre intestin, vous devez augmenter votre jeu.
évidemment, vous devez prendre en compte votre santé totale, mais la récompense d’une délicieuse viande rouge pourrait être la motivation supplémentaire dont vous avez besoin pour élever votre jeu d’entraînement.
on nous demande souvent: « pouvez-vous transpirer l’alcool? », mais c’est le bon moment pour souligner que vous pouvez aussi transpirer le bœuf.,
Voir un Médecin
Le dernier remède que nous avons est le plus ennuyeux. Si vous avez un problème digestif que vous ne pouvez pas résoudre avec un peu de feu supplémentaire, des portions légèrement plus petites et un entraînement intensif, vous pourriez avoir besoin d’aide professionnelle. C’est juste la façon dont ces choses se passent parfois. Il n’y a aucune chance que vous puissiez personnaliser correctement votre style de vie pour une consommation maximale de bœuf jusqu’à ce que vous compreniez correctement comment votre corps le gère. C’est comme GI Joe nous l’a appris dans les années 80: savoir est la moitié de la bataille.
au cas où ce n’est pas clair, la vraie solution à la douleur de la viande rouge est de combiner tous ces conseils., Contrôlez vos portions. Faites une pause si votre corps en a besoin. Ne lâchez jamais l’exercice (c’est important pour tant de raisons). Laissez un doc vous regarder et voir ce qui se passe exactement. Apprenez plus de façons de cuisiner votre viande. Et, bien sûr, obtenir une meilleure viande. Ce dernier devrait être quelque chose que vous faites même si votre corps gère le steak comme de l’eau. Non seulement ces conseils vous aideront à survivre à votre indulgence préférée, mais ils vous aideront également à être en meilleure santé en général. Donc, pour tout ça, vous êtes les bienvenus.
Que sur la recouvre. La viande rouge peut certainement faire mal., Parfois, cela en vaut la peine, mais si vous prenez le temps de comprendre pourquoi cela n’est pas toujours d’accord avec vous, vous pourrez peut-être élaborer une stratégie pour éliminer la douleur de l’équation avant de l’écrire comme une intolérance au bœuf. Avant d’appeler cela un jour, il est temps de laisser tomber la vérité la plus dure que vous entendrez aujourd’hui. Pour tout ce que nous plaisantons, votre problème avec un steak bien fait est en fait vous. Si vous ne pouvez pas le supporter, c’est probablement parce que vous ne savez pas comment faire cuire un steak sans le brûler et le transformer en saccadé. Voici quelques conseils pour vous sauver de vous-même., Si vous ne pouvez toujours pas le faire, assurez-vous d’avoir un bon plan de salle de bain lorsque vous vous livrez.
maintenant, si vous essayez d’éviter le boeuf, apprenez comment vous pouvez jumeler le fromage et le whisky pour une soirée amusante et gentleman qui n’implique pas de viande.
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