nämä taivaalliset ruotsalaiset lihapullat ovat ikonisten Ikea-lihapullien kotitekoinen versio. Ne ovat paljon helpompia kuin lättähuonekalujen kokoaminen, se on varmaa!!!
erittäin pehmeä ja mehukas, jossa allekirjoitus ripaus muskottipähkinää ja Kaikki Mauste, tukahdutti kanssa perinteinen ruotsalainen Lihapulla-kastike – kermainen kastike, joka on ehdottomasti kuolla.,
ruotsin Lihapullia
olen se henkilö, joka menee Ikea vain poimia teetä valot, vain nousta 2 tuntia myöhemmin kaikenlaisia hyödyllisiä organisaatiolle ratkaisuja, jotka etsivät ongelma ratkaista.
olen myös se henkilö, joka itsevarmasti kokoaa Ikean huonekalut (olen vuokrattu kirjanpitäjä! Pystyn tähän!), vain huolestuttavasti päätyä yksi ylijäänyt ruuvi tai kiinnike. Onneksi ei ole minun Ikea huonekalut on tulevat pyllähdys alas (vielä), joten nyt minulla on teoria, että Ikea heittää ylimääräinen pala jokaiseen flatpack vain sotkea meitä.,😂
mitä lihapulliin tulee? Flatpack-shoppailu on kovaa työtä. En voi syyttää ketään, joka tarvitsee pick-me-up tehtyään sen toisessa päässä Ikea sokkelo.
Mutta kun olet kokeillut kotitekoisia Lihapullia, et koskaan jotta nämä Ikean kahvila ikinä!
Mitä erikoista ruotsin Lihapullia?,
Jos olet ihmettelevät, mitä on niin erikoista, ruotsalaisia Lihapullia, tai mitä ne maistuvat, sulje silmäsi ja kuvittele tämä: uskomattoman pehmeä lihapullia, tehty ylimääräistä mehukas käyttämällä yhdistelmä sekä sian-ja naudanlihaa ja liottaa leipää sijasta korppujauhoja, kevyesti maustettuna ripaus muskottipähkinää ja kaikki mauste, joka antaa sille allekirjoitus ruotsin maku, peitossa kermainen kastike, joka on ehdottomasti to-die-for.
nämä ovat lihapullia toisin kuin muut – ja tavalliset lukijat tietävät, että minulla on erittäin iso pehmeä kohta italialaisille Lihapullilleni.,
Mutta haluaisin mennä niin pitkälle sanoa, että jos et ole säännöllisiä maker lihapullia jostain syystä (kipu rullaa ne, älä pidä sekoittamalla lihaa, kädet jne jne), mutta sinulla on taipumus tehdä YKSI lihapulla resepti, tee se Lihapullat.
et kadu sitä. Lupaan sen.
Mikä menee ruotsin Lihapullia
Tässä on mitä sinun tarvitsee tehdä Lihapullia.,
- Naudan-JA sianliha – naudanliha antaa se maku, porsaan antaa sille mehukkuus ja arkuus;
- Leipää – salaisuus extra pehmeä lihapullia! Paljon tehokkaampaa kuin korppujauhoja;
- Muskottipähkinä ja Kaikki Mauste – allekirjoitus spicing, vain pieni, hienovarainen määrä. Kaikki mauste on tietyntyyppinen mauste, joka on tehty Pimenta dioica-nimisestä kasvista. Tuoksuu neilikalta. Se on tavallinen mauste tavallisissa supermarketeissa, eikä maksa enempää kuin tavalliset mausteet. Paras korvike on Sekamauste.,
- Naudanlihan varastossa/liemi ja kerma – ja kermainen kastike;
- Jauhoja paksuuntua kastike;
- Muna – sitovia lihapullat yhdessä.
Miten tehdä Lihapullia
Tässä on, miten tehdä niistä:
ENSIMMÄINEN, pilkkoa sandwich leipää, liota raastettu sipuli. Tämä on salainen vinkki ultrapehmeille, erityisen maukkaille lihapullille. Ritilän sipuli = ei tarvitse pannulla paista hienonnettu sipuli JA otteita sipuli joka imee mehut leipä, joka myöhemmin paisuttaa sisällä lihapullia, koska ne kokki, luoda erittäin pehmeä lihapullia!,
Miten minä roll lihapullat
Ja tässä on, miten minä roll lihapullat. Se on nopein tapa, jonka olen keksinyt!
- Käytä jäätelöä scooper vipu kaavi seos. Standardi koko on 3 ruokalusikallista – en käytä hieman vähemmän kuin pyöreä (3 ruokalusikallista on melko suuri);
- Kauha ja loraus kaikki seos;
- SITTEN rullaa ne kaikki;
- Voila! Jopa koko lihapullia, rullattu suhteellisen nopeasti!,
Kastike Lihapullia
kastike Lihapullia on kermainen kastike, joka on valmistettu voita, naudan liemi/varastossa, paksuuntunut jauhoja ja valmistettu kermainen kerma.
Mutta tärkeintä maku on todella hyvä kermainen kastike on pan drippings, kun vihlova lihapullat. Kaikki pannulle lihapullien ruskistamisen jälkeen jääneet ruskeat jutut tuovat kastikkeeseen uskomattoman maun, minkä vuoksi näiden lihapullien paistaminen ei ole vaihtoehto!!!,
Mitä palvella ruotsalaisia Lihapullia
ruotsin Lihapullia syöminen kokemus on epätäydellinen ilman kermaista Perunamuusia. Tarvitset muusin, jotta voit nauttia joka ikisen pisaran tuota ilkeän herkullista kermakastiketta.
Ottaa sanoi, että, vaikka, riisi, nuudelit tai pasta ovat riittävät syksyllä selkänsä, tai vähän leipää keräilyyn kastike (kokeile tätä helppoa Käsityöläinen leipää, tai hätätilanteessa Ei Hiivaa Sandwich Leipää). Ja jos todella yrität vähentää hiilihydraatteja, kermainen kukkakaali on vastauksesi!,
Jos aloitat nyt, saat nämä pöydälle alle tunnissa. Oletko valmis kaikkein syntisen herkullisia lihapullia olet koskaan ollut elämässäsi?? – Nagi x
Katso, miten tehdä se
Nälkä lisää? Tilaa oma uutiskirje ja seuraa pitkin Facebook, Pinterest ja Instagram kaikki uusimmat päivitykset.,
Swedish Meatballs
Gravy
- ▢ 40g / 3 tbsp butter , unsalted
- ▢ 3 tbsp flour
- ▢ 2 cups beef broth/stock (salt reduced), or sub with chicken
- ▢ 1/2 cup heavy / thickened cream (Note 4)
Instructions
-
Grate onion using a standard box grater (see video).,
-
Kaavi sipuli ja mehut kulhoon. Lisää leipä ja sekoita hyvin-sipulimehun pitäisi tehdä leivästä soggy (jos ei, lisää pieni tilkka maitoa). Aseta liota 1 minuutti.
-
lisää loput lihapullan ainekset öljyä lukuun ottamatta. Sekoita hyvin.
-
Käyttämällä rkl mitata ja mitata kukkura rkl (tai käytä jäätelöä scooper, joka on mitä teen), loraus työtasolle. Toista jäljellä olevalla seoksella: 25-30 lihapullaa. Rullaa sitten kuntoon.,
Ruoanlaitossa
-
Kuumenna 1 rkl öljyä paistinpannussa keskilämmöllä kuumuudelle. Lisää puolet lihapullista ja ruskista kauttaaltaan (mutta raakana sisällä vielä) – noin 3 minuuttia. Poista lautaselle, ruskista loput erät.
-
Jos on paljon öljyä, kaada pois ylimääräinen ja hävitä. Laske lämpöä keskitasolle.
Kastiketta
-
Lisää voita pannulle ja sulata. Lisää jauhot ja sekoita joukkoon. Keitä 1 minuutti.,
-
Samalla sekoittaen, lisää noin 1/4 naudanlihan liemi – se paksuuntua nopeasti. Lisää sitten vähitellen jäljellä oleva lihaliemi sekoittaen. Vaihda vispilään tarvittaessa, jotta se irtoaa.
-
Kun neste on kytevän, lisää lihapullia ja mehut yhdistettiin lautaselle.
-
nosta lämpöä hieman pitämään sen nopea kiehua. Keitä 8-10 minuuttia tai kunnes neste paksunee ohueksi kastikkeeksi välillä sekoittaen.,
-
Lisää kerma, hauduta vielä 2 minuuttia, sitten poistaa liesi.
-
Palvella yli perunamuusia (tai Kukkakaali Mash low carb). Todella aito kokemus, lisää dollop ligonberry hillo puolella!
Resepti Huomautuksia:
Tee oma Hätä Ei Hiivaa Leipä (tämä toimii hyvin lihapullien kanssa, käytin sitä viime viikolla) ja tämä yksinkertainen Käsityöläinen Leipää myös toimii hyvin!
2. Sianlihan ja naudanlihan lihasekoitus on osa ruotsalaisten lihapullien autenttista makua, ja sianliha tekee lihapullista erityisen pehmeitä ja meheviä. Mutta voit käyttää kaikkea naudanlihaa tai kaikkea sianlihaa. Voit tehdä tämän myös kanan tai kalkkunan kanssa!
3. Kaikki mauste-tuoksuu neilikalle, se on tietynlainen mauste, jota myydään päivittäistavarakaupoissa, ei maksa enempää kuin tavalliset mausteet., Korvaa Sekamausteella tai tasaosaisilla muskottipähkinöillä, kanelilla ja neilikalla.
4. Kerma v smetana-tuomaristo on ulkona siitä, pitäisikö se tehdä smetana tai normaali kerma. Useimmissa resepteissä käytetään yleensä kermaa. Jos pidät hieman tang smetana (kuten Stroganoff kastike), mennä eteenpäin!
jogurttia voi myös käyttää, sekä vähentää rasvaa ja kaataa kermaa. Kastike saattaa tarvita ylimääräisen minuutin tai kaksi paksuuntua, ja ilmeisesti ei ole yhtä rikas öljy (koska se on pienempi rasvaa). Mutta silti kermainen koostumus kastikkeeseen – se näyttää silti valokuvilta ja videolta!,
5. Ravinto vain lihapullille ja kaikki kastike. Tässä ei oteta huomioon skilletistä pois heitettyä rasvaa.,
Nutrition Information:
julkaistiin alun perin tammikuussa 2017. Post päivitetty 13 Toukokuu 2020 parannettu videoita, plus ainesosia ja askel kuvia lisätty. Ei muutosta reseptiin, se on täydellinen sellaisenaan!!!
Elämän Dozer
Dozer – minä rakastan sinua, mutta jos kolahtaa, että jalustaa, kun olen kuvaamassa, voit olla pulassa!!
Ja alkuperäinen julkaisupäivä:
Yrittää neuvotella Dozer käyttäen ruotsin Lihapullia…..,
SaveSave
Leave a Reply