esto es lo que necesitas saber.
Si alguna vez te has preguntado si un aguacate es una fruta o una verdura, usted ha venido al lugar correcto. Para responder a su pregunta: Sí, los aguacates son frutas. Más específicamente, sin embargo, son bayas. He aquí por qué los aguacates se consideran bayas y por qué las fresas no lo son:
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Un aguacate es una fruta (sí, una fruta!) que probablemente se originó en el Centro-Sur de México. Contiene una semilla grande y se considera, al menos botánicamente, una baya.
la baya tiene la piel de color verde oscuro y la carne de color amarillo verdoso con una consistencia de mantequilla y un sabor ligeramente a nuez.
en un sentido culinario, el versátil aguacate puede tratarse como una fruta o una verdura., A menudo se corta y se agrega a ensaladas, se mezcla en sopas o batidos, o se tritura para convertirse en guacamole.
lleno de grasa saludable, los aguacates en realidad pueden servir como un reemplazo de grasa en ciertas recetas de postres (vea este decadente pastel de aguacate de Chocolate negro con glaseado de Chocolate).
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volvamos a biología de sexto grado: según merriam-webster (porque definitivamente no soy un botánico), una fruta es el cuerpo reproductivo generalmente comestible de una planta de semilla. Una verdura, mientras tanto, es una planta generalmente herbácea (como la col, el frijol o la papa) cultivada para una parte comestible que generalmente se come como parte de una comida.,
En términos sencillos, un fruto que contiene las semillas en el interior y una verdura, no.
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Una baya, que tiene una carnosa exocarp (corteza) y una carnosa del mesocarpio (pulpa), es blanda y carnosa de la fruta que proviene de una flor con un solo ovario., Esto significa que los aguacates, tomates, plátanos y naranjas son técnicamente bayas. ¿Sabes lo que no es técnicamente una baya? Fresa. Una» fruta accesoria», las fresas provienen de una flor con más de un ovario.
Lo que es un mundo, ¿verdad?
baya vs. drupa
a primera vista, los aguacates tienen más en común con los duraznos (drupas) que con las uvas (bayas). Aquí está la diferencia:
una baya es una fruta carnosa con muchas semillas dentro (arándanos, tomates, naranjas, uvas, etc.). Las bayas tienen un endocarpio carnoso (capa interna) y mesocarpio (Capa Media).,
una fruta de hueso o drupa, por su parte, es una fruta carnosa con un hueso duro en su interior que contiene una sola semilla (melocotones, nectarinas, ciruelas, albaricoques, etc.). Las drupas tienen un mesocarpio carnoso pero un endocarpio duro y coriáceo.
un aguacate es carnoso en todas partes, por lo que no se puede considerar una drupa.
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No importa lo que ustedes llaman ellos, los aguacates son muy nutritivos. Algunos de los principales beneficios para la salud del aguacate son:
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