Um abacate é uma baga?

o que é um abacate?,

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Um abacate é uma fruta (sim, uma fruta!) que provavelmente se originou no centro-sul do México. Contém uma semente grande e é considerada-pelo menos botanicamente-uma baga.

A baga tem pele verde-escura e polpa amarela-esverdeada com consistência de manteiga e sabor ligeiramente nutty.num sentido culinário, o abacate versátil pode ser tratado como uma fruta ou um vegetal., É muitas vezes cortada e adicionada a saladas, misturada em sopas ou smoothies, ou amassada para se tornar guacamole.

cheio de gordura saudável, os abacates podem realmente servir como substituto de gordura em certas receitas de sobremesa (ver este bolo de Chocolate preto decadente com cobertura de Chocolate).relacionado: Como conservar abacates para que durem mais tempo

fruta vs., Vegetal

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Vamos voltar ao sexto ano de biologia: de Acordo com o dicionário Merriam-Webster (porque eu, definitivamente, não é um botânico), um fruto é o comestíveis reprodutiva corpo de uma semente de planta. Um vegetal, enquanto isso, é uma planta normalmente herbácea (como a couve, feijão, ou batata) cultivada para uma parte comestível que é normalmente comido como parte de uma refeição.,em termos leigos, um fruto contém sementes no interior e um vegetal não.

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Uma baga, que tem um carnuda exocarp (casca) e um carnuda mesocarpo (polpa), é qualquer macia e carnuda do fruto que vem de uma flor com um único ovário., Isso significa que abacates, tomates, bananas e laranjas são todos tecnicamente bagas. Sabes o que não é tecnicamente uma baga? Morango. Um” fruto acessório”, morangos vêm de uma flor com mais de um ovário.que mundo, certo?à primeira vista, os abacates têm mais em comum com os pêssegos (drupes) do que com as uvas (bagas). Aqui está a diferença: uma baga é um fruto carnudo com muitas sementes no interior (mirtilos, tomates, laranjas, uvas, etc.). Os bagos têm um endocarpo carnoso (camada interna) e mesocarpo (Camada Média).,um fruto de caroço ou drupa, entretanto, é um fruto carnudo com um caroço no interior que contém uma única semente (pêssegos, nectarinas, ameixas, damascos, etc.). Os Drupes têm um mesocarpo carnudo, mas um endocarpo duro e de couro.

um abacate é carnudo por todo o lado, por isso não pode ser considerado uma drupa.relacionado: uma abóbora é uma fruta ou um vegetal?,

Abacate Benefícios de Saúde

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Não importa o que você chamá-los, abacates são extremamente nutritivos. Alguns dos principais benefícios para a saúde do abacate são:

• eles são super altos em potássio, o que pode reduzir a pressão arterial e o risco de certas doenças. De facto, os abacates têm ainda mais potássio do que as bananas., estão cheios de fibra. Você provavelmente sabe que a fibra é essencial para uma boa digestão, mas também promove a saúde cardíaca e gerenciamento de peso. são ricos em gorduras saudáveis, como o ácido oleico. Este ácido gordo monoinsaturado, que também se encontra no azeite, pode reduzir a inflamação e o risco de certas doenças.

Abacate Receitas

Time Inc.,o Studio

o abacate correcção com uma dessas deliciosas receitas:

• Super Simples Guacamole
• Romã, Abacate, e Cítricas, couve de Bruxelas Salada
• Abacate Gaspacho com Fermento de Croutons
• Pan-Atum Grelhado com Tacos com Abacate e Manga Salsa
• Abacate-Key Lime Pie sorvete

Obter mais receitas: 81 Maneiras Deliciosas de Usar Abacate (Que não São Apenas torrados)

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