¿hay alimentos tan bajos en calorías que se necesitan tantas (o más) calorías para digerirlos como contienen? Ese es el mito detrás de las dietas que afirman la pérdida de peso a través de alimentos «cero calorías» o «calorías negativas».
ciertamente haría más fácil la dieta si pudiéramos comer alimentos sin calorías todo el día., Pero aparte del agua y las bebidas dietéticas, desafortunadamente no hay tal cosa como un alimento de cero calorías o calorías negativas, según Kimberly Lummus, MS, RD, representante de medios de la Asociación Dietética de Texas y coordinadora de Relaciones Públicas de la Asociación Dietética de Austin en Austin, Texas.
rompiendo el mito de «cero calorías»
aparte de los alimentos que han sido diseñados para ser libres de calorías, como los sustitutos del azúcar, prácticamente todos los alimentos contienen calorías. Algunos alimentos contienen muy pocas calorías, y quemamos algunas calorías cuando masticamos y digerimos los alimentos que comemos., Pero la noción de que comer ciertos alimentos puede ponernos en un balance calórico negativo simplemente no es cierta.
«algunos alimentos requieren más energía para digerir, pero digerir alimentos que se llaman «cero calorías», como el apio o los pepinos, no tendrá mucho impacto » en su gasto total de calorías o esfuerzos para perder peso, señala Lummus. «No sería inteligente nutricionalmente pensar que de alguna manera estás engañando a tu cuerpo y restando calorías.,»
los Alimentos que son a veces considerada como cero calorías o negativo en calorías incluyen:
- Manzanas
- Espárragos
- Remolacha
- Brócoli
- Col
- Zanahorias
- Coliflor
- Apio
- Pepinos
- Ajo
- Pomelo
- Limones
- Lechuga
- Mango
- Cebollas
- Espinacas
- Nabos
- Calabacín
Lummus puntos que usted tendría que comer grandes cantidades de estos alimentos para que el cuerpo se esfuerza lo suficiente para cancelar las calorías que no merece la pena..,
calorías cero a héroe
aunque estas opciones de alimentos con supuestas «cero calorías» no te van a poner en un balance calórico negativo, hay otros grandes beneficios de comerlos. «Todos son frutas y verduras, por lo que son excelentes alimentos para incorporar a su dieta», dice Lummus.
estos alimentos también son altos en fibra y tienen un fuerte impacto nutricional. Las frutas y verduras tienden a ser» ricas en nutrientes», lo que significa que contienen relativamente pocas calorías en comparación con su alto nivel de nutrientes.
además, pueden ayudarte a perder peso., Las frutas y verduras pueden ser tan abundantes como los alimentos con más calorías, pero con muchas menos calorías y, a menudo, mucho más volumen.
si está tratando de perder peso, comience agregando verduras a sus platos principales, picando fruta, apilando sus sándwiches con verduras frescas y comiendo fruta en lugar de postre después de sus comidas. Esto no» engaña » a su cuerpo en un déficit de calorías, pero puede ayudarlo a sentirse lleno y satisfecho mientras sigue comiendo menos calorías y obteniendo muchas vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.,
una verdadera bebida «cero» para asegurarse de que está recibiendo suficiente es agua. No solo es saludable beber suficiente agua, sino que sustituir el agua por bebidas endulzadas con azúcar puede ahorrarle cientos de calorías. Apunte por seis a ocho vasos de ocho onzas de agua cada día.
Leave a Reply