gibt es Lebensmittel so kalorienarm, dass es genau so viele (oder mehr) Kalorien Sie zu verdauen, als Sie enthalten? Das ist der Mythos hinter Diäten, die Gewichtsverlust durch „kalorienfreie“ oder „kalorienarme“ Lebensmittel behaupten.
Es würde sicherlich eine Diät erleichtern, wenn wir den ganzen Tag kalorienfreie Lebensmittel essen könnten., Aber außer Wasser und Diätgetränken gibt es laut Kimberly Lummus, MS, RD, Texas Dietetic Association Medienvertreter und PR-Koordinator für die Austin Dietetic Association in Austin, Texas, leider kein kalorienfreies oder kalorienarmes Lebensmittel.
Zerschlagung des“ Null-Kalorien “ – Mythos
Abgesehen von Lebensmitteln, die kalorienfrei sind, wie Zuckerersatzstoffe, enthalten praktisch alle Lebensmittel Kalorien. Einige Lebensmittel enthalten sehr wenige Kalorien, und wir verbrennen ein paar Kalorien, wenn wir die Lebensmittel, die wir essen, kauen und verdauen., Aber die Vorstellung, dass das Essen bestimmter Lebensmittel uns in eine negative Kalorienbilanz bringen kann, ist einfach nicht wahr.
„Einige Lebensmittel benötigen mehr Energie, um zu verdauen, aber die Verdauung von Lebensmitteln, die sogenannte“ Nullkalorien „wie Sellerie oder Gurken sind, wird keinen großen Einfluss haben“ auf Ihren gesamten Kalorienverbrauch oder Gewichtsverlust, bemerkt Lummus. „Es wäre ernährungsphysiologisch nicht klug zu denken, dass Sie Ihren Körper irgendwie austricksen und Kalorien abziehen.,“
Lebensmittel, die manchmal als kalorienfrei oder kalorienarm angepriesen werden, umfassen:
- Äpfel
- Spargel
- Rüben
- Brokkoli
- Kohl
- Karotten
- Blumenkohl
- Sellerie
- Gurken
- Knoblauch
- Grapefruit
- Zitronen
- Salat
- Mangos
- Zwiebeln
- Spinat
- Rüben
- Zucchini
Lummus weist darauf hin, dass Sie so große Mengen dieser Lebensmittel essen müssten, damit Ihr Körper hart genug arbeitet, um die Kalorien aufzuheben, die es nicht wert wäre..,
Null bis Null Kalorien
Obwohl diese Lebensmittelauswahl mit vermeintlichen „Null Kalorien“Sie nicht in eine negative Kalorienbilanz bringen wird, gibt es andere große Vorteile, sie zu essen. „Sie sind alle Obst und Gemüse, also sind sie großartige Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung integrieren können“, sagt Lummus.
Diese Lebensmittel sind auch reich an Ballaststoffen und packen eine kräftige Ernährung Punch. Obst und Gemüse sind in der Regel „nährstoffreich“, was bedeutet, dass sie im Vergleich zu ihrem hohen Nährstoffgehalt relativ wenig Kalorien enthalten.
Außerdem können sie Ihnen beim Abnehmen helfen., Obst und Gemüse können genauso füllend sein wie kalorienreichere Lebensmittel, aber mit weit weniger Kalorien und oft viel mehr Masse.
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, fügen Sie zunächst Gemüse zu Ihren Hauptgerichten hinzu, naschen Sie an Obst, stapeln Sie Ihre Sandwiches mit frischem Gemüse und essen Sie Obst anstelle von Dessert nach Ihren Mahlzeiten. Dies „trickst“ Ihren Körper nicht in ein Kaloriendefizit, aber es kann Ihnen helfen, sich satt und zufrieden zu fühlen, während Sie immer noch weniger Kalorien zu sich nehmen und viele Vitamine, Mineralien und andere essentielle Nährstoffe erhalten.,
Ein wahres“ Null “ – Getränk, um sicherzustellen, dass Sie genug davon bekommen, ist Wasser. Es ist nicht nur gesund, genug Wasser zu trinken, sondern durch den Ersatz von Wasser durch zuckergesüßte Getränke können Sie Hunderte von Kalorien sparen. Ziel für sechs bis acht acht-Unzen-Gläser Wasser pro Tag.
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