jueves, dic. 21, 2017 (HealthDay News) For para los fumadores que han logrado dejar de fumar, el camino hacia la reparación completa de los pulmones dañados por el hábito puede parecer largo.
pero una nueva investigación sugiere que la ayuda puede estar cerca hand en la cocina.
el estudio de una década de 650 adultos británicos y europeos sugiere que las dietas altas en tomates y frutas, particularmente manzanas, podrían acelerar la curación de los pulmones dañados por el humo.,
los beneficios respiratorios de los alimentos podrían no limitarse solo a los ex fumadores, señalaron investigadores de la Escuela de Salud Pública Bloomberg de Johns Hopkins en Baltimore.
«también sugiere que una dieta rica en frutas puede ralentizar el proceso de envejecimiento natural del pulmón incluso si nunca ha fumado», dijo la autora principal Vanessa García-Larsen, profesora asistente de salud internacional.
el estudio incluyó a más de 650 adultos en Alemania, Noruega y el Reino Unido a quienes se les evaluó la dieta y la función pulmonar en 2002 y nuevamente 10 años después.,
el estudio no fue diseñado para demostrar causa y efecto. Sin embargo, las personas que comieron un promedio de más de dos tomates o más de tres porciones de fruta fresca al día, especialmente manzanas, tuvieron un declive más lento en la función pulmonar que aquellos que comieron menos de un tomate o menos de una porción de fruta al día, informaron los investigadores.
este vínculo entre la dieta y las reducciones más lentas en la función pulmonar fue aún más llamativo entre los exfumadores, lo que sugiere que los nutrientes en los tomates y la fruta fresca pueden ayudar a reparar el daño pulmonar causado por el tabaquismo.,
«Los hallazgos apoyan la necesidad de recomendaciones dietéticas, especialmente para las personas en riesgo de desarrollar enfermedades respiratorias como la EPOC», dijo García-Larsen en un comunicado de prensa de Hopkins.
y todos los demás podrían ganar un poco de «espacio para respirar» con una manzana o tomate al día, agregó, ya que «la función pulmonar comienza a declinar alrededor de los 30 años a una velocidad variable dependiendo de la salud general y específica de los individuos.»
dos expertos en salud respiratoria dijeron que los hallazgos son otra razón para comer sano.,
«Este estudio encaja en un creciente cuerpo de investigación que demuestra los beneficios para la salud de consumir una dieta rica en alimentos vegetales», dijo la Dra. Ann Tilley, neumóloga del Hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York. «Este tipo de dieta tiene beneficios globales para nuestra salud, y aconsejo a todos mis pacientes que incorporen más alimentos vegetales en sus dietas.»
pero enfatizó que para las personas con enfermedades pulmonares reales, como la EPOC, la dieta debe verse como un complemento útil a la medicación, no como un sustituto.
Dr., Alan Mensch es neumólogo y vicepresidente senior de Asuntos Médicos en Plainview Hospital en Plainview, Nueva York.cree que los antioxidantes que aumentan la salud en las frutas y los tomates pueden ser un factor en el por qué estos alimentos parecen ayudar a los pulmones.
«ya sabemos que muchas plantas tienen propiedades medicinales», dijo Mensch. «También nos damos cuenta de que las dietas ricas en frutas y verduras, como las dietas DASH o mediterráneas, tienen efectos beneficiosos para la salud. Estas dietas tienen altas concentraciones de frutas y verduras, alimentos que son particularmente ricos en antioxidantes.,»
el estudio fue publicado en el número de diciembre de la European Respiratory Journal.
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