Hopheads verden over revere Russian River Brewing Co.s Plinius den ældre double IPA, og tusinder stiller op rundt om blokken hver februar for en chance for at smage den begrænsede udgave Plinius den yngre triple IPA. Før der var Plinius, var der dog Blind gris. Vinnie Cilur .o bryggede America ‘s first double IPA, passende navngivet Inaugural Ale, ved Temecula’ s Blind Pig Bre .ing i 1994. Et par år senere blev han lukkede Blind Pig, flyttede til det Nordlige Californien, med sin kone, Natalie, og begyndte at brygge på Russian River Brewing Co.,, som var ejet af Korbel Champagne kældre på det tidspunkt. Da Korbel besluttede at komme ud af ølbranchen i 2002, købte Cilur .os den russiske flod og åbnede i 2004 deres Santa Rosa Bre .pub.
Plinius den Ældre, der stadig tegner sig for de fleste af bryggeriets salg, men andre russiske Flod øl sondring som i Fristelse, en vin-barrel-aged sour, og Brett (en type gær, der har særdeles levende egenskaber)-fermenteret Helliggørelse har trofaste tilhængere af deres egne.,
Russian River ‘ s do .nto .n Bre .pub har færre end 200 personer, så det kan være udfordrende at score et bord eller et sæde i baren. Men stedet kompenserer mere end manglen på albuerum med venlige lånere, lækker øl og en afslappet spisemenu. Der er også en happy hour hverdage fra 4 pm til 6: 30 pm og hele dagen søndag. I 2018 åbnede Cilur .os et større bryggeri og BRE .pub i det nærliggende .indsor. Den er udstyret med den samme store øl sammen med en ny menu, udendørs siddepladser, ture, og en ekspansiv gavebutik.
Leave a Reply