Fajita Veggies er den kødløse version af den klassiske kylling Fajitas. Denne lækre fajita opskrift bruger soja krøller i stedet for kylling. Denne veggie fajita opskrift indeholder krydret soja krøller bagt til perfektion og kastede med sauterede løg og peberfrugt. Jeg kan godt lide at servere dette med Guacamole, vegansk creme fraiche, Salsa og en klem af kalk. Dette er den perfekte nemme og sunde aftenmiddag, som hele familien vil nyde!
Hvad betyder Fajita på spansk?
traditionelle fajitas er af Me .icansk Oprindelse., De indeholder kogte strimler af krydret kød, grøntsager (normalt peberfrugter og løg), creme fraiche og andre krydderier serveret indpakket i en tortilla.
Fajita Veggies
Jeg besluttede at bruge soja krøller i stedet for kød. Sojakrøller er et velsmagende, glutenfrit kødalternativ (det sundeste jeg også har fundet), lavet ved hjælp af hele ikke-GMO-sojabønner.mange af de kødalternativer, der findes i butikkerne, indeholder sojaproteinisolater og hvedegluten, hvilket gør dem uegnede til visse mennesker og deres forskellige diæter/følsomheder., Jeg synes, at soja krøller tekstur er meget lig kylling, derfor gør det min favorit kylling erstatning.
Jeg inkluderer også en hjemmelavet fajita krydderblandingsopskrift, som ikke har nogen af de farlige tilsætningsstoffer, der undertiden findes i kommercielle mærker.
Fajita Grøntsager Ingredienser
Flerfarvede Peberfrugt – jeg elsker at bruge en blanding af rød, orange og gul peberfrugt, men du kan bruge en eller flere af dine foretrukne farver.
løg – hvid, gul eller endda rødløg fungerer godt i denne opskrift.,
olivenolie – til saut theing af grøntsagerne kan du bruge alle neutrale aromatiserede olier.
limesaft – en klem limesaft for at få alle smagene til at poppe. Du kan erstatte citronsaft til limejuice.
Tortilla – du kan bruge en hjemmelavet tortilla eller butikskøbt. Hvis du er på en glutenfri måltidsplan, så tjek min glutenfri veganske Flatbread opskrift.
Hvordan laver Fajita Veggies Opskrift?
for at forberede Sojakrøllerne
- Forvarm ovnen til 400℉., Line en bageplade med pergamentpapir, spray eller børste med olie, og læg den til side.
- for at rehydrere sojakrøllerne, blødlægges dem i en skål med varmt vand i cirka 10 minutter.
- tøm vandet, og tilsæt fajita-krydderiblandingen til dine sojakrøller.
- Anbring de krydrede sojakrøller på den forberedte bageplade i et enkelt lag.
- bages i 20-25 minutter, indtil de er gyldenbrune, drej sojakrøllerne over halvvejs.,
for At Forberede Fajita Veggies
- Opvarm olien i en stor stegepande over medium-høj varme. Tilføje løg og bell pepper strimler,og cook indtil grøntsager er bud og karamelliseret under omrøring ofte om 5 minutter.
- tilsæt de bagte sojakrøller i stegepanden, rør rundt og tilsæt en klem af kalk.
- at tjene, placere soja krøller og sauteded veggies i tortillas, toppet med guacamole, salsa, og creme fraiche.
Hvad Er Forskellen Mellem En Taco Og En Fajita?,
ifølge en cho .hound-artikel henviser ordet “fajita” kort sagt til fyldet, mens “taco” henviser til en taco-shell med enhver form for påfyldning. Så for eksempel kan du få fajita tacos, fajita serveret med ris, og selvfølgelig tacos med andre fyldninger, der ikke er lavet som fajitas.
Hvad er Fajita Veggies hos Chipotle?
jeg kunne ikke finde nogen officiel opskrift, men ifølge dette Reddit tråd, de er lavet med peberfrugt, løg, oregano og salt, og steges med et neutralt smagende olie, indtil løgene er karamelliseret., Dette ligner i teorien min opskrift, så hvis du kan lide Chipotle-versionen, skal du prøve denne opskrift!
Hvad kan jeg lave med resterende Fajita grøntsager?
- du kan tilføje resterende fajitas til pasta eller ris for at lave en te.-Me. en-pot pasta eller risret, måske tilføje lidt af din yndlingspastasaus for ekstra fugt.
- brug som topping til salat.
- spis med brun ris og sorte bønner til en sund me .icansk inspireret middag.
- brug som topping til en hjemmelavet pi..a.Tilføj til Scrambled tofu.,
Andre Veganske Mexicansk Inspirerede Opskrifter til At Prøve
- Black Bean Burritos
- Mexicanske Stil Quinoa Gryderet
- Bagt Jicama Frites
- Jackfrugter Carnitas Tacos
- Vegan En Pot Taco Spaghetti
Hvis du haft denne post, og ville elske at se mere, slutte sig til mig på Youtube, Instagram, Facebook & Twitter!
få nedsatte kopier af min kogebog her.
også venligst efterlade en stjerneklassificering; -)
brug for nogle opmuntring på din sundere trin rejse?,
Deltag i vores Facebook-grupper og del masser af lækre veganske og glutenfrie opskrifter, sundhedstips osv., fra vores medlemmer. Vær med og inviter dine venner til glutenfri og vegansk for begyndere og veganske opskrifter med kærlighed.
Leave a Reply