Den største fejl, du muligvis begår med din Pyre.

da Pyre. først blev oprettet tilbage i 1908, blev den lavet med et specielt glas (kaldet borosilikatglas), der var termisk stødbestandigt. Det betyder, at dramatiske temperaturændringer, som når man lægger en kold skål i en varm ovn, ikke var noget match for det robuste glas.

men i 1998 ændrede alt det. Pyre.blev solgt af Corning til et firma kaldet Worldorld Kitchen LLC, og de ændrede den type glas, der blev brugt til at fremstille Pyre.., I stedet for borosilikatglas er alle Pyre.fremstillet siden 1998 lavet med sodavand, som ikke er termisk stødbestandigt.

mens du stadig kan bruge vintage Pyre.til at tage måltider fra køleskabet til ovnen, skal du være langt mere forsigtig med de nyere ting. Du bør ikke lade din Pyre.gå fra en ekstrem temperatur til en anden, uanset om du flytter en rør-varm gryderet fra ovnen til køleskabet eller en make-ahead skomager fra køleskabet til ovnen. Lad i stedet genstande komme til stuetemperatur, før de tilsættes til et koldt eller varmt sted.,

Du bør heller aldrig sætte Pyre.på komfuret, da den intense varme fra komfurbrænderne kunne knuse den.

Hvis du er fast besluttet på kun at kunne bruge termisk chokbestandig Pyre., er der gode nyheder. Der er et blomstrende samlermarked for vintage Pyre. – varer, og selv om det kan koste dig en smuk krone, er chancerne for, at du kan fange en borosilikat gryderet til alle dine bagningsbehov et eller andet sted (via i dag).