Mange kilder hævder, at lage juice kan have sundhedsmæssige fordele. Nedenfor er et par af de mest almindelige påstande, og hvad forskningen har at sige:
Påstand: Syltet saft fordele sport performance
Nogle mennesker tror, at de højt natrium indhold af lage juice kan øge hydrering før træning, og forbedre ydeevnen.
undersøgelser har imidlertid nået blandede resultater.,
i en 2014-undersøgelse forbrugte deltagerne for eksempel 3 oz pickle juice per 100 pounds af kropsvægt før træning. Saften havde ingen effekt på løbeydelse, svedhastighed eller kropstemperatur.
i mellemtiden tror nogle mennesker, at drikke pickle juice efter træning har sundhedsmæssige fordele.
mens nogle undersøgelser har vist, at drikke saften hjælper med at øge vandindtaget og blodniveauet af natrium efter træning, har andre ikke fundet nogen virkninger.
bundlinie: små mængder pickle juice vil sandsynligvis ikke have betydelige virkninger på træningsydelsen.,
Påstand: Pickle juice kur muskelkramper
En undersøgelse fra 2010 fandt, at muskelkramper kunne løses i 1,5 minutter ved at drikke 1,5 oz af syltet saft for hver 100 kg legemsvægt.
også opsvinget var 45% hurtigere efter at have drukket saften end efter at have drukket nogen væske overhovedet.
forskerne foreslog, at noget i pickle juice kunne udløse en refleks i munden, sende et signal til nerverne for at stoppe kramper.
bekræftelse af denne effekt vil dog kræve mere forskning.,bundlinie: bevis tyder på, at pickle juice kan hjælpe med at lindre muskelkramper, men mere forskning er nødvendig.
krav: Pickle juice mindsker mavesmerter
eddike er et populært hjemmemiddel mod en urolig mave. Det sker også at være en førsteklasses ingrediens i mange kommercielt producerede pickles.
ifølge anekdotiske beviser kan et glas pickle juice hjælpe med at lindre mavesmerter. Hvis dette er sandt, kan saften have denne effekt, når smerten skyldes lav mavesyreproduktion, en tilstand kaldet hypochlorhydria.,
i disse tilfælde kan surhedsgraden af pickle juice hjælpe med at genoprette mavesyren til et sundt niveau.
men enhver med et sår bør ikke prøve dette middel — og der er ingen videnskabelige beviser for dets effektivitet.
bundlinie: der er ingen videnskabelige beviser for, at pickle juice kan lindre mavesmerter.
påstand: Pickle juice helbreder tømmermænd
tømmermænd er delvist forårsaget af dehydrering, og saltet i pickle juice kan tilskynde folk til at drikke mere vand.
Der er ingen videnskabelige beviser for, at pickle juice ville være mere effektiv end nogen anden salt drikke., Når det er sagt, er det sandsynligvis ikke skadeligt at prøve dette middel.bundlinie: Pickle juice kan tilskynde folk til at drikke mere vand, hvilket kan hjælpe med at lindre en tømmermænd, men ingen undersøgelser understøtter dette hjemmemiddel.
påstand: Pickle juice beroliger solbrændinger
Pickle juice er også et populært middel til solbrændinger.
nogle mennesker anvender saften direkte på huden eller suger papir i saften og lægger papiret på solskoldningsområdet.
men som med mange andre folkemæssige retsmidler har ingen videnskabelig forskning undersøgt effektiviteten af dette middel.,
bundlinie: på trods af mangel på videnskabelig forskning er pickle juice stadig et populært hjemmemiddel mod solbrændinger.
påstand: Pickle juice lindrer periodekramper
ingen forskning har undersøgt, om pickle juice reducerer menstruationskramper, specifikt. Det kan dog lette periodekramper på samme måde, som det beroliger andre typer kramper.
det meget høje niveau af natrium i pickle juice kan også hjælpe med at reducere enhver trang til salt mad, som nogle mennesker oplever før eller i deres perioder.,bundlinie: Pickle juice kan hjælpe med at lindre menstruationskramper på samme måde som det letter kramper fra motion, men ingen forskning har bekræftet dette.
krav: Pickle juice bekæmper sygdom
nogle kilder hævder, at pickle juice kan øge fordøjelsen og immunfunktionen, samtidig med at risikoen for kræft og hjertesygdomme reduceres.sådanne sundhedsanprisninger er tvivlsomme. Når det er sagt, kan fordelene, hvis nogen, skyldes antio .idanter og probiotika i pickle juice.,
selvom det er muligt, at saften kan have en antio .idant effekt, findes der ingen forskning i antio .idantindholdet i pickle juice.
når det kommer til probiotika, kan syltede grøntsager, der er helbredt i eddike, smage godt, men de er sandsynligvis sterile, der ikke indeholder sunde bakterier.
kun fermenterede, upasteuriserede pickles indeholder gavnlige bakterier. Fermenterede pickles lagerføres i kølefødevaresektionen i købmanden, mens den ikke-afkølede hylde er mere tilbøjelig til at have eddikekonserverede pickles.,
selv fermenterede pickles pakker dog ikke den probiotiske punch, som yoghurt og andre probiotiske fødevarer gør.
Plus, en person skulle drikke mange glas pickle juice om dagen for at nå en terapeutisk dosis.bundlinie: Pickle juice kan indeholde antio .idanter og probiotika, men der er kun få tegn på det. Der er ingen videnskabelige beviser for, at pickle juice beskytter mod sygdom.
krav: Pickle juice hjælper med at kontrollere blodsukkeret
kronisk forhøjet blodsukker kan føre til type 2 diabetes og en lang række andre kroniske sygdomme.,
interessant nok kan eddike i kommercielt tilberedt pickle juice hjælpe med at sænke blodsukkerniveauet.
forskning viser, at eddike kan forbedre kroppens respons på insulin og reducere blodsukkeret betydeligt efter måltider.
men hvis en person tager medicin, der sænker deres blodsukker, skal de kontakte Deres læge, før de drikker pickle juice.
bundlinie: Pickle juice, der indeholder eddike, kan hjælpe med at begrænse en stigning i blodsukkeret efter at have spist.
Leave a Reply