čokoládová kůra je jednou z našich oblíbených rekreačních lahůdek, protože je tak snadné ji vyrobit a ideální pro darování (nebo snacking!) . Nedávno jsme uspořádali prázdninovou soutěž s American HERITAGE ® Chocolate, abychom našli nejlepší polevy pro gurmánskou čokoládovou kůru a chlapče, prošli jste! Předložili jste stovky fantastických nápadů a zúžili jsme je na naše oblíbené. Měli jsme jednu velkou cenu vítěze a 3 runner-up, protože tam bylo několik receptů,které byly prostě příliš dobré nesdílet!, Osobně jsem udělal všechny tyto úžasné recepty na kůru a mohu potvrdit skutečnost, že jsou nejen krásné, ale naprosto chutné. Podělím se s vámi o všechny vítězné nápady!
náš třetí běžec byl Cary Wood, který navrhl Krémový karamelový vír a kousky máslového pečiva, s kropením šupinaté mořské soli. Abych tuto kůru vyrobil, jednoduše jsem roztavil několik měkkých karamelů v mikrovlnné troubě, dokud nebyly hladké. Po roztažení roztavené čokolády jsem pokapal na karamel a pak jsem použil nůž, abych ho trochu otočil. Fungovalo to krásně!,
naše další runner up byl out-of-the-box nápad od Claire Roach. Claire kombinovala dvě z jejích nejoblíbenějších jídel do této kůry: čokoládové mandle a čínský kuřecí salát! Nebojte se, není v tom žádné kuře! Haha! Tato kombinace opečených mandlí, křupavých asijských nudlí, sušených mandarinek, sladkých třešní a opečených sezamových semen byla překvapivým potěšením. Milovali jsme kombinaci chutí a textur!
Tento další nápad od Lisy Van Langen byl jedním z mých osobních oblíbených. Nemohl jsem přestat jíst!, Lisa navrhl přidat trochu pomerančové extrakt AMERICKÉ DĚDICTVÍ Čokolády a polevou s jemně nakrájenou směs mandlí, kandované pomerančové (nebo pomerančové kůry, jako dřív), brusinky a posypeme šupinatá mořské soli. Miloval jsem, jak byla směs jemně nasekaná, takže všechny příchutě se dokonale oženily a jednoduše se roztavily v ústech. Bylo to z tohoto světa!
nyní pro náš vítězný recept, který k nám přišel od Carly Tomas! Carly šla se svou oblíbenou prázdninovou příchutí, perníkem, jako téma pro tuto sváteční kůru. Ukážu vám, jak to udělat!,
Jak vyrobit gurmánskou čokoládovou kůru
Krok 1: roztavte čokoládu
začneme tavením naší čokolády. Milujeme American HERITAGE Chocolate kvůli jedinečnému chuťovému profilu. Je to tmavá čokoláda s náznaky vanilky, pomeranče, skořice a jen náznak horké pepře! Po dlouhou dobu jste si tuto čokoládu mohli koupit pouze na amerických historických stránkách a na jejich webových stránkách, ale v poslední době je k dispozici také na Amazonu! Jsme z toho tak nadšeni., Mají tyto tabletové tyčinky ve velké velké krabici k dispozici, které jsou hezké rozsekat v sušenkách a jiných pečených výrobcích – nebo roztavené na kůru!
používám jejich jemně nastrouhanou čokoládu, protože se tak rychle roztaví. Jen položím skleněnou misku na hrnec vroucí vody a jemně roztaví čokoládu a udržuje ji v teple.
poleva Gurmánská čokoládová kůra
pro polevy začínáme zázvorovými cookies! Vyberte si jeden s dobrou chutí a texturou. Našel jsem tyto zázvorové koření a fungovaly krásně.,
Pokud chcete chuť ještě zvýšit, uchopte trochu kandovaného zázvoru. Pokud jste ji nikdy nepoužili, vypadá to jako sušený ananasový kus. Nacházím ji v části hromadné koše mého obchodu s potravinami poblíž sušeného ovoce. Nakrájejte ho na opravdu jemné kousky a do této čokoládové kůry přidá nejúžasnější chuť. Byl tu ještě jeden člověk, který navrhl zázvorovou sušenku a to byla Kari Ebbersová. Kari navrhla míchání kandovaného zázvoru, takže to je to, co inspirovalo tento doplněk,když jsem to dělal!,
jednou z mých oblíbených složek vítězného receptu byly nejen marshmallows – ale konkrétně opečené marshmallows. Chcete-li, aby tyto jednoduše umístit marshmallows na plech a pop je pod brojlerem. Budete chtít stát přímo tam a dívat se a vzít je ven, když jsou toasty hnědé. Zatímco jsou stále jen stěží teplé, vyskočí vám z plechu na pečení a na čokoládu. Pokud je necháte vychladnout celou cestu, dostanou trochu složitější odstranit! Ty přidávají do této čokoládové kůry nejúžasnější žvýkací měkkou texturu!,
Cool a Rozbít Čokoládové Kůry
Po rozprostření vaše rozpuštěné čokolády na list pergamenu, jednoduše rozpadat na zázvoru cookies, (a kandovaného zázvoru, pokud používáte), místo marshmallows, a pak pro extra slavnostní nádech, přidejte několik dovolená postřikovačů.
když je vše chlazeno, jemně se rozlomte na kousky! To mi připomíná opravdu zvýšenou dovolenou s ‚ more!
v tomto ročním období by to udělal takový slavnostní dárek, doufám, že to všichni můžete vyzkoušet!, Pokud byste chtěli vidět, abych tento recept živě, a mluvit o všech těchto úžasných vítězných receptů, jen hop a sledovat tento Facebook živé video! Díky AMERICAN HERITAGE Čokoláda pro co-hosting tato zábavná soutěž s námi a vysíláním nejen Výherce naší velké soutěže s hromadou skvělých cen, ale také posílám něco málo na náš běžec je! Pokud máte skvělý čokoládový recept, můžete jej odeslat na jejich webové stránky pro možnou funkci tam také!,Facebook IC Instagram iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon
Description
tato sváteční čokoládová kůra je vynikající pro snacking a slavnostní pro darování! Měření jsou přibližná, podle vašich představ.,
Složení
AMERICAN HERITAGE® Čokolády
Strouhaný Perník Cookies
Hrst mini marshmallows
2-3 kousky kandovaného zázvoru, jemně nasekané (nepovinné)
Dovolená Postřikovačů
Návod k použití
Umístěte kus pergamenu na prkně nebo cookie list a nastavit stranou.
umístěte čokoládu do těžké skleněné mísy přes hrnec jemně vroucí vody a občas míchejte, dokud se neroztaví a nevyhladí.,
zatímco se čokoláda taví, umístěte marshmallows na samostatný list cookie a umístěte pod brojler na minutu, dokud nejsou vrcholy opečené a opečené, odstraňte.
rozložte čokoládu na pergamen v rovnoměrné vrstvě. Posypeme cookies a zázvorem. Umístěte marshmallows rovnoměrně nad vrchol. Přidejte požadované množství postřikovačů.
nechte čokoládu vychladnout a ztvrdnout úplně (může umístit do lednice pro urychlení procesu) a rozbít na kousky.
poznámky
Marshmallows bude obtížné vytáhnout plech na pečení, pokud se nechá úplně vychladnout., Pro dosažení nejlepších výsledků, odstranit, zatímco ještě teplý!
Tento příspěvek byl napsán ve spolupráci s American Heritage Čokolády, jeden z našich oblíbených značkových partnerů! Všechny vyjádřené názory jsou naše vlastní.
Leave a Reply