easy Teriyaki Salmon pan-smažené k dokonalosti a podávané s domácí teriyaki omáčkou! Podáváme s rýží a zeleninou, aby bylo zdravé jídlo!
easy Teriyaki Salmon
v poslední době jsem jedl tuny lososa. Je to ruce dolů mé oblíbené ryby k jídlu. Je to mírné a super snadné se připravit. Jemný flakey losos přelitý sladkou a pikantní teriyaki omáčkou! Co není milovat?! Tento losos je spin z mého pečeného lososa ve fólii.,
Tento Teriyaki glazovaný losos je perfektní večeře, když máte málo času, ale chcete něco úžasného. Omáčka může být dokonce vyrobena den nebo dva dopředu nebo čas a uchovávána v chladničce, dokud nebudete připraveni vařit.Losos se marinuje v jednoduché teriyaki omáčce a pak se smaží. Omáčka dokonale doplňuje lososa a je sladká, pikantní a hustá. Polovina omáčky je vyhrazena pro marinování a druhá polovina pro zasklení lososa během vaření.
miluji výrobu vlastní teriyaki omáčky doma., Použil jsem stejnou domácí teriyaki omáčku jako moje lehké Teriyaki hovězí masové kuličky a můj Teriyaki Pečený losos. Tato omáčka se opravdu snadno připravuje a je také úžasná na kuře.
jak vyrobit Teriyaki omáčku
výroba vlastní Teriyaki omáčky doma je velmi snadná! Je to také skvělý způsob, jak ovládat sladkost a slanost omáčky. Chcete-li si vyrobit vlastní marinádu z lososa teriyaki doma, budete potřebovat:
- sójová omáčka: vždy používám sójovou omáčku s nízkým obsahem sodíku. Můžete použít pravidelnou sójovou omáčku se stříkající vodou, abyste bojovali s některými slanostmi.,
- zázvor: raději používám čerstvý strouhaný zázvor, ale mletý zázvor lze nahradit špetkou.
- česnek: miluji přidávání česneku do mé domácí teriyaki omáčky. Pokud nemáte čerstvý, můžete nahradit česnekový prášek.
- světle hnědý cukr: přidává příjemnou sladkost teriyaki omáčce. Pokud se vám líbí vaše teriyaki na sladší straně, upravte med podle chuti.
- rýžový vinný ocet: tento ocet najdete na Mezinárodním nebo asijském ostrově v obchodě s potravinami. Do omáčky přidává dokonalou kyselost.,
- sezamový olej: dodává této omáčce úžasně ořechovou chuť!
- kukuřičný škrob kaše: 1 lžička kukuřičného škrobu + 1 lžíce studené vody. To zahušťuje omáčku!
Jak udělat Teriyaki Losos
Přidat česnek, zázvor, sójovou omáčku, 1/8 šálku vody, hnědý cukr, rýže, víno, ocet a sezamový olej do střední mísy. Přidejte polovinu marinády do sáčku ziplock a druhou polovinu do malého hrnce a odložte stranou. Umístěte filet z lososa do sáčku ziplock a marinujte 30 minut. Když jste připraveni vařit tepelný olej ve velké pánvi., Přidejte filet z lososa a ujistěte se, že nepřeplníte pánev (musel jsem vařit dva najednou). Vařte 3-4 minuty na každé straně, dokud není žádoucí. Mezitím zahřejte vyhrazenou marinádu v hrnci a přiveďte k varu. Přidejte kukuřičný škrob a vodu do malé mísy a rozšleháme kombinovat. Pomalu rozšleháme ve směsi kukuřičného škrobu do marinády a dusíme, dokud nezhoustne. Podávejte okamžitě s omáčkou teriyaki pokapanou nahoře, zelenou cibulí a sezamovými semínky na ozdobu, pokud je to žádoucí.
lze to provést v troubě?
Ano! U pečeného lososa teriyaki jednoduše Předehřejte troubu na 400 stupňů., Připravte omáčku podle pokynů a marinujte losos po dobu 30 minut. Když jste připraveni pečeme lososa s vyhrazenou omáčkou a vaříme 12-14 minut v závislosti na tloušťce lososa.
lze to grilovat?
Ano! Chcete-li grilovaný teriyaki losos předehřejte gril na 400 stupňů. Připravte omáčku podle pokynů a marinujte losos po dobu 30 minut. Když jste připraveni grilovat lososový kartáč s vyhrazenou omáčkou a vařit po dobu 8-12 minut nebo až do úplného uvaření lososa.,
co podávat se snadným lososem Teriyaki
- miluji servírovat tento recept na lososa teriyaki s bílou nebo hnědou rýží, abych nasákl veškerou extra omáčku. Pro variantu s nízkým obsahem sacharidů zkuste květákovou rýži nebo quinoa.
- Dušená zelenina
- Chow mein nudle
- Lo mein
- Zelenina Smažená Rýže
- restované Zeleniny
-
Teriyaki losos mísy (Tohle byl můj oblíbený způsob, jak sloužit této lososa v poslední době. Vložil jsem sushi rýži, nakládanou mrkev a okurky do misek a dal tento teriyaki losos na vrchol s mrholením pikantního mayo! Mňam!,)
Tady jsou další recepty s použitím mé Domácí Teriyaki Omáčkou
- Snadné Kuřecí Teriyaki
- 20 Minut Teriyaki Krevety
- Pečené Kuře Teriyaki
- Hovězí Teriyaki Nudle
- Pomerančovou Teriyaki Losos
Jednoduché Teriyaki Losos
Složení
- *POZNÁMKA: Přípravný čas nezahrnuje dobu marinování*
- 1tablespoonoil
- 4salmon filetsskinless
- 1clovegarlicminced
- ½teaspoongingerminced
- ¼cuplow sodíku sójová sauceIt je důležité používat s nízkým obsahem sodíku., Zjistil jsem, pravidelné je omáčka příliš slaná
- ⅛cupwater
- 2-3tablespoonsbrown sugardepending na tom, jak sladké máte rádi.
- 1tablespoonrice vinný ocet
- 1teaspoonsesame oleje
- 1teaspooncornstarch
- 1tablespoonwater
- zelené cibule pro garnishif požadované
- sezamová semena pro garnishif požadované
Návod k použití
-
Přidat česnek, zázvor, sójovou omáčku, 1/8 šálku vody, hnědý cukr, rýže, víno, ocet a sezamový olej do střední mísy.,
-
Přidejte polovinu marinády do ziplock sáčku a druhá polovina na malé pánvi a dejte stranou.
-
vložte filet z lososa do sáčku ziplock a marinujte 30 minut.
-
tepelný olej ve velké pánvi. Přidejte filet z lososa a ujistěte se, že nepřeplníte pánev (musel jsem vařit dva najednou).
-
vařte 3-4 minuty na každé straně, dokud nebude požadována doneness.,
-
mezitím zahřejte vyhrazenou marinádu v hrnci a přiveďte k varu.
-
Přidejte kukuřičný škrob a vodu do malé misky a rozšleháme kombinovat.
-
pomalu rozšlehejte směs kukuřičného škrobu do marinády a vařte, dokud nezhoustne.
-
ihned Podávejte s teriyaki omáčkou pokapané na vrcholu, stejně jako zelené cibule a sezamová semínka na ozdobu, pokud je to žádoucí.,
Původně publikováno Mar 1, 2016
Leave a Reply