choklad bark är en av våra favorit semester behandlar eftersom det är så lätt att göra och perfekt för gifting (eller småätande!) . Vi har nyligen varit värd för en semestertävling med AMERICAN HERITAGE ® Chocolate för att hitta de bästa pålägg för gourmet chokladbark och pojke kom ni igenom! Du skickade hundratals fantastiska idéer och vi inskränkte dem till våra favoriter. Vi hade en grand prize vinnare och 3 runner-ups eftersom det fanns flera recept som var alldeles för bra att inte dela!, Jag gjorde personligen alla dessa fantastiska barkrecept och kan intyga att de inte bara är vackra, men helt läckra. Jag kommer att dela alla vinnande idéer med dig!
vår tredje löpare var Cary Wood, som föreslog en krämig karamell virvel och bitar av smörig shortbread, med ett stänk av fläckigt havssalt. För att göra denna bark smälte jag bara några mjuka karameller i mikrovågsugnen tills de var smidiga. Efter att ha spridit ut den smälta chokladen droppade jag på karamellen och använde sedan en kniv för att virvla runt den lite. Det fungerade vackert!,
vår nästa löpare var en out-of-the-box idé från Claire Roach. Claire kombinerade två av hennes mest favoritmat i denna bark: chokladtäckta mandlar och kinesisk Kycklingsallad! Oroa dig inte, det är ingen kyckling inblandad! Haha! Denna kombination av rostade mandlar, krispiga asiatiska nudlar, torkade mandarin apelsiner, tårta söta körsbär och rostade sesamfrön var en överraskande glädje. Vi älskade kombinationen av smaker och texturer!
nästa idé från Lisa Van Langen var en av mina personliga favoriter. Jag kunde inte sluta äta det!, Lisa föreslog att lägga till lite rent orange extrakt till AMERICAN HERITAGE choklad och sedan toppade den med en finhackad blandning av mandel, kanderad apelsin (eller apelsinskal, som jag använde), tranbär och ett stänk av fläckigt havsalt. Jag älskade hur blandningen finhackades så att alla smaker perfekt gift ihop och smälter helt enkelt i munnen. Det var ur denna värld!
nu för vårt vinnande recept, som kom till oss från Carly Tomas! Carly gick med sin favorit semester smak, pepparkakor, som ett tema för denna festliga semester bark. Jag ska visa dig hur man gör det här!,
hur man gör Gourmet Chokladbark
Steg 1: smälta din choklad
vi börjar med att smälta vår choklad. Vi älskar AMERICAN HERITAGE Chocolate på grund av den unika smakprofilen. Det är en mörk choklad med inslag av vanilj, apelsin, kanel, och bara en antydan till varm peppar! Under en lång tid har du bara kunnat köpa denna choklad i amerikansk historia webbplatser och från deras hemsida, men från och med mycket nyligen, Det finns på Amazon också! Vi är så glada över det här., De har dessa tablettstänger i en stor stor låda tillgänglig, som är trevligt att hugga upp i kakor och andra bakverk – eller smält för bark!
Jag använder deras fint riven choklad eftersom det smälter så snabbt. Jag lägger bara en glasskål över en kruka med simmering vatten och det smälter försiktigt chokladet och håller det varmt.
Topping Gourmet Chocolate Bark
för toppings, vi börjar med ginger cookies! Välj en med både god smak och textur. Jag hittade dessa ginger spice shortbread och de arbetade vackert.,
om du vill höja smaken ännu mer, ta lite kandad ingefära. Om du aldrig har använt det, det ser ut som en torkad ananas Bit. Jag hittar den i bulk bin delen av min livsmedelsbutik nära den torkade frukten. Hacka den i riktigt fina bitar och det kommer att lägga den mest fantastiska smak brast till denna choklad bark. Det var en annan person som föreslog en ginger cookie topping och det var Kari Ebbers. Kari föreslog att blanda i kandad ingefära så det var det som inspirerade detta tillägg när jag gjorde den här!,
en av mina favoritkomponenter i det vinnande receptet var inte bara marshmallows – men speciellt rostade marshmallows. För att göra dessa helt enkelt placera marshmallows på ett bakplåt och pop dem under en broiler. Du vill stå där och titta och ta ut dem när de är toasty brown. Medan de fortfarande är knappt varma kommer de att dyka direkt från ditt bakplåt och på din choklad. Om du låter dem svalna hela vägen blir de lite svårare att ta bort! Dessa lägger till den mest fantastiska snygga mjuka konsistensen till denna chokladbark!,
Cool And Break Chocolate Bark
Efter att ha spridit ut din smält choklad på ett ark av pergament, helt enkelt smula på din ingefära cookies (och kanderad ingefära, om du använder), placera marshmallows på, och sedan för en extra festlig touch, lägga till några semester strössel.
När det är allt kylt, bryt försiktigt i bitar! Detta påminner mig om en riktigt förhöjd semester s ’ more!
det skulle göra en sådan festlig gåva denna tid på året, jag hoppas att ni alla kan prova det!, Om du vill se mig göra detta recept live, och prata om alla dessa fantastiska vinnande recept, bara hoppa över och titta på denna Facebook Live video! Tack vare AMERICAN HERITAGE Choklad för co-värd denna roliga tävling med oss och suppling inte bara vår Grand Prize Vinnare med massor av fina priser, men också att skicka något till vår runner up! Om du har en stor choklad recept, kan du skicka in den till deras hemsida för en möjlig funktion där också!,Instagram Facebook iconprint print iconsquares squares squares ikon
beskrivning
denna festliga semester chokladbark är utsökt för småätande och festligt för gifting!
Skriv ut
beskrivning
denna festliga semester chokladbark är utsökt för småäckning och festligt för gifting! Mätningar är ungefärliga, gör efter eget tycke.,
ingredienser
AMERICAN HERITAGE® Chocolate
smulade pepparkakor
handfull mini marshmallows
2-3 bitar kanderad ingefära, finhackad (tillval)
semester Sprinkles
instruktioner
placera en bit pergament på en bit av pergament.skärbräda eller kakplåt och lägg åt sidan.
placera choklad i en tung glasskål över en kruka med försiktigt simmering vatten och rör om ibland tills smält och slät.,
medan choklad smälter, placera marshmallows på ett separat kakark och placera under broiler i bara en minut tills toppar är brunade och rostade, ta bort.
sprid choklad ut på pergament i ett jämnt lager. Strö på kakor och ingefära. Placera marshmallows jämnt över toppen. Lägg till önskad mängd sprinkles.
låt choklad svalna och härda helt (kan placera i kylskåp för att påskynda processen) och bryta i bitar.
anmärkningar
Marshmallows kommer att vara knepigt att dra av bakplåten om de lämnas för att svalna helt., För bästa resultat, ta bort medan du fortfarande är varm!
det här inlägget skrevs i samarbete med American Heritage Chocolate, en av våra favorit varumärkespartners! Alla åsikter som uttrycks är våra egna.
Leave a Reply