pentru a vă pregăti pentru procesul de interviu, consultați ghidul nostru despre întrebările de interviu pentru restaurant, astfel încât să puteți identifica cei mai potriviți candidați pentru restaurantul dvs.
reclamă-ți restaurantul
Dacă începi un restaurant nou, trebuie să scoți cuvântul și să atragi viitorii clienți. Publicitatea oferă informații de bază despre restaurantul dvs., astfel încât potențialii clienți să știe unde vă aflați și ce tip de bucătărie serviți., Publicitatea de succes ar trebui, de asemenea, să creeze entuziasm în jurul mărcii dvs. Mai jos sunt câteva sfaturi pentru a comercializa restaurantul dvs.:
- construiți un site web – site-ul restaurantului dvs. ar trebui să fie ușor de navigat, iar designul ar trebui să reprezinte marca dvs. Includeți informații de bază despre restaurantul dvs., inclusiv adresa, numărul de telefon, orele și meniul. Deși puteți angaja un profesionist pentru a crea site-ul dvs. web, puteți face unul cu platforme de găzduire web ușor de utilizat, cum ar fi Wix, Squarespace sau WordPress.,creați un cont Yelp, TripAdvisor, compania mea pe Google și OpenTable-înregistrarea pe aceste site-uri facilitează potențialilor oaspeți să găsească informațiile despre restaurantul dvs. Oaspeții pot lăsa, de asemenea, recenzii după vizită, ceea ce vă sporește autoritatea și apelul, mai ales dacă aveți un rating ridicat și un feedback pozitiv.
- utilizați Social Media – astăzi, o prezență social media este o necesitate absolută pentru restaurante. Creați Facebook Instagram, Twitter și conturi pentru a partaja știri, fotografii și sfaturi despre restaurantul dvs., TikTok ar putea fi o opțiune de social media adecvată pentru restaurantul dvs. dacă demografia dvs. țintă utilizează platforma în mod regulat.
- oferă promoții oaspeților noi – oferă o promoție pentru oaspeții pentru prima dată. O băutură gratuită, un desert sau o reducere la prima factură este o modalitate ispititoare de a atrage clienții.
- găzduiți o deschidere mare – Creați buzz în jurul noului dvs. restaurant găzduind o deschidere mare. Alte evenimente speciale, cum ar fi degustări de vinuri, Muzică live sau cursuri de gătit sunt un alt mod minunat de a atrage atenția.,
gazdă o deschidere moale
ați auzit vechea zicală, „Practica face perfect.”Același lucru este valabil și pentru deschiderile restaurantelor. O deschidere moale este o practică care vă ajută să vă pregătiți pentru adevărata deschidere a noului dvs. restaurant. Invitați un număr limitat de oaspeți să participe la deschiderea dvs. moale, de obicei prietenii și familia personalului dvs. Această strategie vă permite să lucrați la orice îndoială în serviciul dvs. Iată câteva idei populare de deschidere moale:
- Trial Menu-oferiți un exemplu de meniu cu un număr limitat de opțiuni., Acesta reduce stresul asupra personalului nou și încurajează clienții să se întoarcă pentru a vedea meniul complet dezvăluie.
- program limitat-luați în considerare operarea într-un program limitat pentru primele zile în care sunteți deschis.
- Sneak Peek Event-gazdă o” sneak peek ” happy hour cu selectați elementele de meniu și băuturi semnătură.Friends and Family Night-invita prietenii și familia la deschiderea moale pentru o distracție, fără stres mod de a se pregăti pentru marea deschidere.,case și Afaceri vecine-câștigați fani locali și construiți mândria comunității oferind o deschidere moale pentru a invita casele și întreprinderile vecine.în ciuda provocărilor din ultimul an, industria restaurantelor va fi întotdeauna o parte importantă a economiei și culturii noastre. Pe măsură ce tendințele serviciilor alimentare continuă să se diversifice, spațiul se deschide pentru ca noile restaurante extraordinare să intervină și să profite de noile interese ale consumatorilor. Utilizați ghidul nostru de deschidere a restaurantului pentru a vă ajuta la executarea cu succes a conceptului dvs. unic de restaurant.
Leave a Reply