para se preparar Para o processo de entrevista, veja o nosso guia sobre o restaurante perguntas da entrevista, para que você possa identificar a mais adequada candidatos para o seu restaurante.
Anuncie o seu restaurante
Se estiver a iniciar um novo restaurante, tem de espalhar a palavra e atrair os seus futuros clientes. A publicidade fornece informações básicas sobre o seu restaurante para que os potenciais clientes saibam onde você está localizado e que tipo de cozinha você está servindo., Publicidade bem sucedida também deve criar emoção em torno de sua marca. Abaixo estão algumas dicas para comercializar o seu restaurante:
- Construa um site-o site do seu restaurante deve ser fácil de navegar, e o design deve representar a sua marca. Inclua informações básicas sobre o seu restaurante, incluindo o seu endereço, número de telefone, horas e menu. Embora você possa contratar um profissional para criar o seu site, você pode fazer um com as plataformas de hospedagem de site amigável, como Wix, Squarespace, ou WordPress.,crie um Yelp, TripAdvisor, Google My Business, e uma conta aberta – registrar com esses sites torna mais fácil para os potenciais hóspedes encontrar informações sobre o seu restaurante. Os hóspedes também podem deixar comentários após a visita, o que aumenta a sua autoridade e apelo, especialmente se você tem uma alta classificação e feedback positivo.
- Use Social Media – hoje, uma presença social media é uma necessidade absoluta para os restaurantes. Criar Facebook Instagram contas, Twitter e Instagram para compartilhar notícias, fotos e tidbits sobre o seu restaurante., TikTok pode ser uma opção de mídia social apropriada para o seu restaurante se o seu público-alvo usar a plataforma regularmente.
- oferecer promoções para novos convidados – oferecer uma promoção para os hóspedes da primeira vez. Uma bebida grátis, sobremesa, ou desconto em sua primeira conta é uma forma tentadora de atrair clientes.
- Anfitrião de uma Grande Abertura – Criar buzz em torno do seu novo restaurante, hospedando uma grande abertura. Outros eventos especiais como provas de vinho, música ao vivo, ou aulas de culinária são outra ótima maneira de atrair a atenção.,
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Host a Soft Opening
you’ve heard the old saying, “Practice makes perfect.”O mesmo se aplica às aberturas de restaurante. Uma abertura suave é uma corrida prática para ajudá-lo a se preparar para a grande abertura real do seu novo restaurante. Convide um número limitado de convidados para participar de sua abertura suave, geralmente os amigos e familiares de sua equipe. Esta estratégia permite-lhe trabalhar quaisquer falhas no seu serviço. Aqui estão algumas ideias populares de abertura suave:
- menu de teste-oferecer um menu de amostra com um número limitado de opções., Reduz o stress em novos funcionários e incentiva os clientes a voltar para ver o menu completo revelar.
- horário limitado-considere operar sob um horário limitado para os primeiros dias que você está aberto.
- Evento Sneak Peek-Host a” sneak peek ” happy hour with select menu items and signature drinks.amigos e família noite-convidem amigos e família para a sua abertura suave para uma maneira divertida e livre de stress para se preparar para a grande abertura.,casas e empresas vizinhas-ganhar fãs locais e construir o orgulho da comunidade, oferecendo um convite de abertura suave para casas e empresas vizinhas.apesar dos desafios do ano passado, a indústria de restaurantes será sempre uma parte importante da nossa economia e cultura. À medida que as tendências em matéria de serviços alimentares continuam a diversificar-se, o espaço abre-se para novas e extraordinárias espécies de restaurantes para intervir e tirar partido dos novos interesses dos consumidores. Use o nosso guia de abertura de restaurante para ajudar com a execução bem sucedida do seu conceito de restaurante único.
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