, Hogyan kell Megnyitni egy Étterem

felkészülni az interjúra folyamat, lásd az útmutató étterem interjú kérdések, így azonosítani a legmegfelelőbb jelölt az étterem.

Hirdesse éttermét

ha új éttermet indít, akkor ki kell szereznie a szót, és el kell vonzania jövőbeli ügyfeleit. A reklám alapvető információkat nyújt az étterméről, hogy a leendő ügyfelek tudják, hol tartózkodik,és milyen típusú ételeket szolgálnak fel., A sikeres reklámnak izgalmat kell teremtenie a márka körül. Az alábbiakban néhány tipp, hogy a piaci étterem:

• Építeni egy Website – Az étterem honlapján, legyen könnyen kezelhető, valamint a tervezési kell képviseli a márkát. Tartalmazza az étteremmel kapcsolatos alapvető információkat, beleértve a címét, telefonszámát, óráit és menüjét. Bár bérelhet egy profi, hogy hozzon létre a honlapon, tudod, hogy egy felhasználóbarát website hosting platformok, mint a Wix, Squarespace, vagy WordPress.,
• hozzon létre egy Yelp, TripAdvisor, Google My Business, és nyitható fiók-regisztráció ezeken az oldalakon megkönnyíti a potenciális vendégek számára, hogy megtalálja az étterem adatait. A vendégek a látogatás után is elhagyhatják a véleményeket, ami növeli tekintélyét és fellebbezését, különösen akkor, ha magas minősítéssel és pozitív visszajelzéssel rendelkezik.
• használja a közösségi médiát-ma a közösségi média jelenléte abszolút kötelező az éttermek számára. Facebook, Instagram és Instagram fiókok létrehozása az étteremmel kapcsolatos hírek, fényképek és apróságok megosztásához., A TikTok megfelelő közösségi média lehetőség lehet az étterem számára, ha a cél demográfiai rendszeresen használja a platformot.
• promóciókat kínál Új vendégeknek – promóciót kínál az első vendégek számára. Egy ingyenes ital, desszert, vagy kedvezmény az első számlát egy csábító módja annak, hogy vonzza az ügyfeleket.
• fogadjon egy nagy megnyitót – hozzon létre zümmögést az új étterem körül egy nagy megnyitóval. Más különleges események, mint a borkóstolás, élő zene, vagy főzés osztályok egy másik nagyszerű módja annak, hogy vonzza a figyelmet.,

fogadjon egy puha nyílást

hallottad a régi mondást: “a gyakorlat tökéletes.”Ugyanez vonatkozik az éttermi nyílásokra is. A puha nyitás egy gyakorlati futás, amely segít felkészülni az új étterem valódi megnyitására. Meghívni egy korlátozott számú vendég, hogy részt vegyen a puha nyitó, általában a barátok, a család, a személyzet. Ez a stratégia lehetővé teszi, hogy dolgozzanak ki minden törik a szolgáltatást. Íme néhány népszerű soft nyitó ötletek:

• Trial Menu-hez minta menü korlátozott számú lehetőség., Csökkenti a stresszt az új személyzet, és arra ösztönzi az ügyfeleket, hogy jöjjön vissza, hogy a teljes menü felfedi.
• Korlátozott ütemezés-fontolja meg a korlátozott ütemezés szerint történő működést a nyitott első néhány napban.
• Sneak Peek Event-Host a “sneak peek” happy hour with select menu items and signature drinks.
• Friends and Family Night-Hívd meg a barátaidat és a családodat a puha megnyitóra, hogy egy vidám, stresszmentes módon felkészülhess a megnyitóra.,
• szomszédos házak és vállalkozások-nyerjenek a helyi rajongók és építsenek közösségi büszkeség kínál puha nyitó meghívót a szomszédos lakások és vállalkozások.

az elmúlt év kihívásai ellenére az éttermi ipar mindig fontos része lesz gazdaságunknak és kultúránknak. Mivel a foodservice trendjei továbbra is változatosak, teret nyit a rendkívüli új éttermek számára, hogy lépjenek be és kihasználják az új fogyasztói érdekeket. Használja az étterem nyitási útmutatóját, hogy segítsen az egyedi éttermi koncepció sikeres végrehajtásában.