cookie-urile de mere cu scorțișoară

cookie-urile de mere încărcate cu mere proaspete, scorțișoară și fulgi de ovăz sunt cele mai moi, mai mestecate și mai dependente cookie-uri de toamnă!

dacă vă plac cookie-urile de ovăz și vă place scorțișoara, veți înnebuni peste aceste cookie-uri de mere! Ele sunt un ușor, nu-tam-tam cookie sans glazura sau glazură, deoarece acestea sunt perfecte doar modul în care acestea sunt. Aluatul necesită răcire, ceea ce înseamnă că puteți face aluatul cu o zi/noapte înainte, dacă doriți și apoi faceți cookie-urile ori de câte ori pofta lovește!,

cookie-uri de ovaz de mere

nu am putut opri consumul acestor cookie-uri de ovaz de mere! Rareori un cookie a fost atât de ispititor. Deci, de control. Atât de delicios. De fapt, a trebuit să număr câte fursecuri am rulat în bile (și, desigur, să iau în considerare aluatul de fursecuri pe care l-am mâncat) pentru a ști câte fursecuri face această rețetă pentru că le mâncam la fel de repede cum au ieșit din cuptor.,cookie-urile de mere nu sunt doar de rupere cu unt, chewy, zahăr brun, fulgi de ovăz și toamna condimente, dar ele lăuda un indiciu de melasă, care le dă un gust corpolent și că ceva mic-ceva special.sper că vă plac aceste cookie-uri de mere topite în gură la fel de mult ca și noi!

cum se coace cu mere?multe plăcinte cu mere și cookie-uri de mere combină diferite tipuri de mere, dar pentru cookie-urile noastre de mere, ne dorim mere Granny Smith. Merele Granny Smith sunt fabuloase pentru coacere, deoarece sunt ferme și se coace în loc de moale., Ele sunt, de asemenea, perfect tartă care avem nevoie pentru a compensa dulceața cookie-urile noastre de mere.pentru cookie-urile noastre de mere, veți dori să coajați și să tăiați merele în bucăți mici, de aproximativ¼”. Pentru a face acest lucru, îmi tai mărul în felii pe de obicei, apoi tai aceste felii în fâșii, apoi le tai în cealaltă direcție. Aceste bucăți mici de măr se asigură că se vor coace în același timp cu restul cookie-ului nostru și că vom ajunge să ne bucurăm de bunătatea lor de mere în fiecare mușcătură. Merele produc, de asemenea, cele mai fragede cookie-uri pe care le-ați scufundat vreodată dinții!,cookie-urile noastre de mere se mândresc cu o ceașcă plină de mere tăiate cubulețe, dar orice mai mult va da prea multă umiditate. Dacă doriți în continuare mai multă aromă de mere, atunci nu ezitați să adăugați niște mere tocate și uscate.

Sfaturi și Trucuri pentru Apple Cookie-uri

Tot fulgi de Ovăz: Pentru Apple Cookie-uri, va trebui să utilizați TOATĂ fulgi de ovăz și nu de gătit rapid ovăz. Gătit rapid ovăz va găti mai repede decât fulgi de ovăz și să păstreze mai puțin de textura lor, datorită ție, umiditate în appples, rezultând într-o moale în loc de delicioasa prajitura., Ovăzul laminat de modă veche, Pe de altă parte, produce textura perfectă, dar se topește în gură.

melasă Nesulfurată: veți dori melasă nesulfurată și nu melasă neagră. Melasa nesulfurată este cea mai bună calitate și doar o cantitate mică de zahăr a fost îndepărtată de la prima fierbere (conținutul de zahăr în jur de 70%). Blackstrap, pe de altă parte, a fost fiert în continuare rezultând într-un nămol gros, amar, sărat, cu un conținut de zahăr de numai 45%., Melasa Blackstrap nu este niciodată un substitut acceptabil pentru melasa adevărată și va face ca produsele coapte să fie groase, dense, sărate și amare.

nuci: chiar dacă nu vă plac nucile, le recomand foarte mult în aceste cookie-uri de mere. Acestea oferă o aromă și o textură foarte subtile, fără a gusta ca un cookie „nutty”. Dacă nu folosiți nuci, adăugați o ½ ceasca de ovăz întreg laminat.sucul de lămâie: o linguriță de suc de lămâie luminează merele, dar dacă nu păstrați lămâile sau sucul de lămâie la îndemână, îl puteți sări.,aluatul de răcire: datorită texturii lor minunat de unt, masticabile, aceste cookie-uri de mere trebuie să fie răcite înainte de coacere. Răcirea le menține groase și mestecate și le împiedică să se răspândească în discuri subțiri și plate. Puteți răci aluatul timp de 4 ore sau îmi place să fac aluatul cu o noapte înainte, la frigider, atunci este super convenabil să faceți cookie-uri oricând a doua zi.,se răcește aluatul între loturi: veți dori să acoperiți și să refrigerați aluatul de prăjituri între fiecare lot și nu vasul de aluat de pe tejghea, în timp ce lotul din cuptor se coace sau învinge scopul răcirii.

nu ungeți tigăile. Veți dori să vă aliniați foile de copt cu hârtie pergament sau covorașe antiaderente pentru a împiedica lipirea cookie-urilor, dar nu spray-ul de gătit sau cookie-urile se vor răspândi prea mult.

8 Cookie-uri pe foaie., Veți dori să vă spațiați cookie-urile la cel puțin 3 centimetri distanță și să coaceți doar 8 cookie-uri pe foaie, astfel încât să nu se răspândească și să gătească unul în celălalt.remodelați cookie-urile: chiar dacă rotiți aluatul în bile perfecte, veți avea câteva margini ale cookie-urilor coapte care nu sunt simetrice. Dacă acest lucru vă deranjează, puteți utiliza marginea spatulei pentru a împinge marginile înapoi într-un cerc atunci când cookie-urile sunt încă moi proaspete din cuptor.

poți să aștepți?, Aceste cookie-uri de mere sunt addicting proaspete din cuptor, dar dacă puteți exercita un pic de auto-control și să fie mulțumit cu 5 cookie-uri și nu toate cookie-urile, atunci ele sunt chiar mai aromate a doua zi!păstrarea: păstrați cookie-urile Apple într-un recipient etanș timp de până la 5 zile. Merele se asigură că își păstrează textura delicată, iar condimentele calde devin și mai aromate.

pot îngheța cookie-urile de mere de ovăz?

pentru a îngheța aluatul cookie:

• rotiți bilele conform instrucțiunilor și potriviți cât mai multe pe o foaie de copt căptușită cu pergament/antiaderent, fără a atinge.,
• puneți foaia de copt în congelator și congelați bilele până când exteriorul este greu (aproximativ 1-2 ore).
• transferați într-o pungă de plastic cu dimensiunea congelatorului și congelați.
• majoritatea aluaturilor cookie vor îngheța bine timp de până la 3 luni.
• pentru a coace: așezați bilele de aluat congelate pe o foaie de copt căptușită (8 pe foaie) și coaceți conform instrucțiunilor, aadăugând câteva minute suplimentare pentru a găti timp.

pentru a îngheța cookie-urile coapte

• potriviți cât mai multe cookie-uri coapte pe o foaie de copt căptușită cu pergament / antiaderent, fără a atinge.,
• puneți foaia de copt în congelator și congelați până la solid (aproximativ 1 oră).
• transferați într-o pungă de plastic cu dimensiunea congelatorului și congelați.
• pentru a mânca: când doriți să vă bucurați de un Cookie de mere, scoateți-l și lăsați-l să stea la temperatura camerei, încălziți în cuptorul cu microunde la intervale de 10 secunde sau încălziți-l la cuptor pentru câteva minute.

căutați mai multe rețete de desert cu mere?,

• Mini Caramel Apple Pies
• Toffee Apple Pound Cake
• Caramel Apple Pie Blondies
• caramel sărat unt de arahide Apple Dip
• unt de arahide Caramel Apple Pie găluște
• Apple Pie Pancake Bowls

vrei să încerci această rețetă Apple Cooke?

Pin-l la desert, cookie-uri, toamna sau Ziua Recunostintei bord pentru a salva pentru mai târziu!

Găsește-mă pe Pinterest pentru mai multe rețete grozave! Eu sunt întotdeauna pinning :)!

©poftele Carlsbad de CarlsbadCravings.,com

Imprimare Reteta

Cinnamon Apple fulgi de Ovăz Cookie-uri

Apple Cookie-uri încărcate cu mere proaspete, scortisoara si fulgi de ovaz sunt cele mai moi, chewiest, cel mai captivant Toamna cookie! Ele sunt un ușor, nu-tam-tam cookie sans glazura sau glazură, deoarece acestea sunt perfecte doar modul în care acestea sunt., Aluatul necesită răcire, ceea ce înseamnă că puteți face aluatul cu o zi/noapte înainte, dacă doriți și apoi faceți prăjiturile ori de câte ori poftele lovesc!

Voturi: 1
Rating: 5

Rata aceasta reteta!,v> 1 large egg

1 tablespoon unsulphured molasses

2 teaspoons vanilla extract

1 teaspoon lemon juice (optional)

Dry Ingredients

• 1 1/2 cups all-purpose flour
• 1 teaspoon baking soda
• 2 teaspoons ground cinnamon
• 1/2 tsp., Fiecare sare, ghimbir măcinat
• 1/4 linguriță.,v> 1 large egg
• 1 tablespoon unsulphured molasses
• 2 teaspoons vanilla extract
• 1 teaspoon lemon juice (optional)

Dry Ingredients

• 1 1/2 cups all-purpose flour
• 1 teaspoon baking soda
• 2 teaspoons ground cinnamon
• 1/2 tsp., Fiecare sare, ghimbir măcinat
• 1/4 linguriță.,tmeg
• 2 1/4 cups uncooked whole-rolled oats
• 1 cup finely chopped peeled Granny Smith apples (1/4” pieces)
• 3/4 cup chopped walnuts (may sub ½ cup oats)

Votes: 1
Rating: 5

Rate this recipe!,iv>

Instructions

1. With a stand or handheld mixer, cream the butter and sugars together at medium speed until light and creamy., Adăugați ou, vanilie, melasă și suc de lămâie răzuind părțile laterale, după cum este necesar. Pune deoparte.
2. Intr-un bol de dimensiuni medii, se adauga toate ingredientele uscate cu excepția fulgi de ovăz și amestecati pentru a combina. Adăugați ovăz și amestecați împreună.
3. Cu mixerul rulează pe low, încet, se adaugă ingredientele uscate pentru ingrediente umede. Aluatul va fi destul de gros și va trebui să terminați amestecarea cu o lingură de lemn., Se adaugă merele și nucile și se amestecă până se combină. Acoperiți bine și răciți aluatul timp de cel puțin 4 ore.
4. Incalziti cuptorul la 350°F grade. Aliniați o foaie de prăjituri cu hârtie pergament sau covor de copt antiaderent. Aruncați aluatul cu linguri rotunjite, la 3 centimetri distanță, pe foaia de prăjituri pregătită, 8 pe o foaie (păstrați aluatul rămas în frigider).,
5. se Coace la 350°F timp de 11-15 minute sau până devine auriu pe margini și în centru este doar set. Lăsați să stea 3 minute înainte de a le scoate pe rafturile de sârmă. Depozitați cookie-urile răcite într-un recipient etanș.,

Reteta Note

CUM SĂ ÎNGHEȚE APPLE COOKIE-uri

• se Rostogolească bile pe instrucțiunile și se potrivesc la fel de multe ca tine poate pe un pergament/lipeasca foaie de copt căptușite fără a atinge.
• puneți foaia de copt în congelator și congelați bilele până când exteriorul este greu (aproximativ 1-2 ore).
• transferați într-o pungă de plastic cu dimensiunea congelatorului, etichetați și congelați.,
• majoritatea aluaturilor cookie vor îngheța bine timp de până la 3 luni.
• pentru a coace: așezați bilele de aluat congelate pe o foaie de copt căptușită (8 pe foaie) și coaceți conform instrucțiunilor, adăugând câteva minute suplimentare pentru a găti timp.

pentru a îngheța cookie-urile coapte

• potriviți cât mai multe cookie-uri coapte pe o foaie de copt căptușită cu pergament / antiaderent, fără a atinge.
• puneți foaia de copt în congelator și congelați până la solid (aproximativ 1 oră).
• transferați într-o pungă de plastic cu dimensiunea congelatorului și congelați.,
• pentru a mânca: când doriți să vă bucurați de un Cookie de mere, scoateți-l și lăsați-l să stea la temperatura camerei, încălziți în cuptorul cu microunde la intervale de 10 secunde sau încălziți-l la cuptor pentru câteva minute.

©Carlsbad Pofta Original

nu pierdeți Niciodată un Carlsbad Pofta de Creație:

Facebook / Google+ / Instagram / Pinterest / Twitter

TANJESC dupa MAI multe RETETE AICI

cauti pentru mai multe Retete de Toamna?,

Pumpkin Cookies with Cinnamon Cream Cheese Frosting

Honey Garlic Roasted Carrots