Imagine que não estamos no meio de uma pandemia global e que estão em férias em um charmoso cervejaria, em algum lugar na Costa Oeste, ou talvez até na Nova Inglaterra.você está no pátio apreciando a oferta emblemática da cervejaria (um Pilsner crisp, DANKY IPA, talvez um carregador de malty, ou uma cerveja bourbon barril forte); você se senta e sorri enquanto o sol começa a se pôr, satisfeito que você encontrou sua nova cerveja favorita.,depois de voltar para casa da sua viagem, está ansioso por encher o Frigorífico da cerveja com a sua nova descoberta. Você começa sua busca por uma loja de garrafas, mercearia, ou restaurante que carrega a cerveja. Você até está disposto a pedir um caso se isso é o que seria necessário para provar essa deliciosa cerveja novamente. Você logo chega à frustrante compreensão de que a cerveja não está disponível para venda na Carolina do Norte.
nenhum problema-você vive durante a geração Amazônica Prime afinal de contas. Você terá apenas alguns enviados para a sua porta da frente., Você lentamente fecha seu laptop frustrado com a descoberta de que a cervejaria não vende diretamente para os consumidores da Carolina do Norte também. Porque não? Porque é que é tão difícil deitar as mãos a esta deliciosa cerveja agora que voltaste para casa? Em parte, deve-se ao complexo sistema de regulação do álcool que existe na Carolina do Norte.poucos produtos são tão fortemente regulamentados como o álcool. Como quase todos os outros estados, a Carolina do Norte tem um “sistema de três níveis” que governa a fabricação, distribuição e venda de álcool., O sistema de três níveis na Carolina do Norte às vezes leva a resultados frustrantes para os consumidores. É um produto da era pós-proibição que visa impedir “estabelecimentos vinculados” ou pontos de venda detidos por fabricantes de álcool.distribuição de cerveja a retalhistas e retalhistas vendem-na aos consumidores. Nos últimos 15 anos, o afrouxamento destes regulamentos permitiu que os fabricantes do estado (cervejarias) vendessem a retalho (através de salas de prova no local) directamente aos consumidores., As cervejeiras de menor e média dimensão também estão agora em condições de distribuir seus próprios produtos de bebidas de malte para varejistas dentro do estado até 50.000 barris.no entanto, uma cervejeira fora do Estado não pode vender directamente aos consumidores. Para vender sua cerveja na Carolina do Norte, a cervejaria fora do Estado deve obter uma licença do estado, registrar seus produtos com a North Carolina Alcoholic Beverage Control Commission (“NC ABC”) e registrar seu rótulo com o Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (“TTB”) e NC ABC. Então, deve enviar os seus produtos para um grossista licenciado na Carolina do Norte., O atacadista, em seguida, vende os produtos para um varejista (loja de garrafas, mercearia, restaurante), que, em seguida, pode vender para você. São muitos passos para um grande fabricante, muito menos para um pequeno produtor.
adicionar a essa complexidade é outra faceta pouco conhecida da distribuição de álcool., Uma vez que uma cervejaria entra em um acordo de distribuição com um distribuidor, é emparelhado para a vida com o distribuidor, a menos que o distribuidor torna-se insolvente, voluntariamente lançamentos da cervejaria direitos de distribuição ou a cervejaria e o distribuidor concorda em preço de compra, permitindo que a cervejaria para readquirir os seus direitos. Esta nuance da lei que regula os acordos de distribuição é muitas vezes over-look por startups ou cervejarias de fora da Carolina do Norte., As leis de distribuição foram redigidas de forma a proteger os interesses financeiros dos grossistas, que muitas vezes têm feito investimentos significativos em frotas de transporte e espaço de armazenagem. Ao tornar os acordos de distribuição difíceis, se não impossíveis, de denunciar, os distribuidores suportam menos riscos financeiros do que suportariam se uma cervejeira pudesse pôr termo ao Acordo à sua vontade.no entanto, uma consequência não intencional do sistema de três níveis e da quase permanência dos acordos de distribuição na Carolina do Norte é a redução da escolha dos consumidores por parte das cervejeiras fora do estado., Entrar em um novo mercado requer autorizações adicionais, registrar os produtos, identificar um bom parceiro de longo prazo para distribuir os produtos, e ser capaz de atender a demanda adicional gerada pelo novo mercado.se pensou que a cerveja era complicada, espere, vamos falar de licor. Carolina do Norte é um dos poucos estados “control” remanescentes. Esse termo implica o que você provavelmente sabe: o estado controla fortemente a distribuição e venda de licor espirituoso na Carolina do Norte., O fabrico, distribuição e venda de licor espirituoso na Carolina do Norte são ainda mais complicados do que o processo descrito para a cerveja.uma destilaria no estado (cujo número é agora estimado em mais de 80) pode destilar as bebidas espirituosas assim que obtenha as autorizações federais e estaduais necessárias. Para vender o produto em uma loja de bebidas da Carolina do Norte (Todas as quais são administradas por Placas locais ABC), o fabricante deve obter o produto aprovado para venda na Carolina do Norte em uma das reuniões semestrais da Comissão ABC. Em seguida, será fixado um preço estatal para o produto., Em seguida, a destilaria deve enviar o produto a Raleigh para um armazém controlado pelo Estado, onde permanece até que uma administração local ABC faça uma encomenda do produto. Existem mais de 100 placas ABC na Carolina do Norte, e cada um decide que produtos irá transportar.em cada caso entregue de licor espirituoso aprovado para venda, há uma margem de 86%, que é composta por impostos e outras taxas. O preço a nível do estado acima descrito inclui a margem de lucro., Os artigos ou produtos que não estão vendendo bem estão sujeitos à remoção da lista de produtos do Estado, o que significa que eles não estão mais disponíveis, exceto por um consumidor que faz uma encomenda especial. até muito recentemente, o único lugar para comprar legalmente uma garrafa de licor espirituoso na Carolina do Norte era numa loja estatal da ABC. Agora, porém, as destilarias podem vender garrafas dos produtos que distribuem aos consumidores no local da destilaria. O preço dos produtos vendidos no local é o mesmo que o preço nas lojas ABC., A aprovação da lei que permite vendas no local no ano passado foi vista como uma grande vitória para destiladores artesanais que, recentemente em 2015, teve que enviar turistas interessados e consumidores para uma loja local ABC para comprar o produto da destilaria (assumindo que a loja realmente armazenou-lo). A autorização de vendas no local conduzirá igualmente a mais novos operadores, uma vez que uma destilaria deixará de estar dependente das vendas do seu produto numa loja ABC, a fim de garantir que não é retirada da lista pelo Estado.além disso, as destilarias podem agora obter licenças para venda a retalho que lhes permitem vender bebidas misturadas no local juntamente com cerveja e vinho., Com esta mudança, as destilarias podem agora operar restaurantes e incentivar mais Turismo.
in sum, North Carolina is smack dab in the middle of the Bible belt. O seu regime de regulação do álcool tem décadas e foi adoptado com o objectivo de tornar a compra de álcool o mais difícil possível. Mudanças legislativas têm afrouxado alguns dos regulamentos nos últimos anos, mas as mudanças são lentas e historicamente fortemente opostas por uma série de interesses que desaprovam o acesso mais livre do álcool no estado., Embora seja improvável que o álcool venha a ser uma indústria não regulamentada a nível Estatal, estão em curso esforços para introduzir legislação abrangente para reformar o actual regime regulamentar. Até lá, os fabricantes e os consumidores beneficiarão de menos opções e de preços mais elevados do que o fariam se dispusessem de um sistema de mercado verdadeiramente livre.
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