私たちは世界的なパンデミックの真っ只中にいないと、あなたは魅力的な醸造所で休暇中であることを想像してみてください,西海岸のどこかに,または多分アップニューイングランドで.
あなたは醸造所のフラッグシップオファリング（鮮明なピルスナー、ダンキーIPA、多分モルティポーター、または強いバーボンバレルエール）を楽しんでパティオに出てい,
あなたの旅行から家に帰った後、あなたはあなたの新しい発見とあなたのビール冷蔵庫を在庫することを切望しています。 ビールを運ぶびんの店、食料雑貨品店、またはレストランのためのあなたの調査を始める。 それがその美味しい醸造を再び味わうために取るものであれば、あなたはケースを注文しても喜んでいます。 あなたはすぐにビールがノースカロライナ州で販売できないというイライラする実現に来ます。
問題ありません—あなたはすべての後にAmazon Prime世代の間に住んでいます。 ちょうどあなたの正面玄関に出荷されるいくつかがある。, あなたはゆっく なぜ、あなたは疑問に思いますか？ あなたが家に帰った今、この美味しい醸造を手に入れるのはなぜそんなに難しいのですか？ 部分的には、それはノースカロライナ州に存在するアルコール規制の複雑なシステムによる可能性が高いです。
アルコールほど厳しく規制されている製品はほとんどありません。 他のほとんどすべての州と同様に、ノースカロライナ州にはアルコールの製造、流通、販売を管理する”三層システム”があります。, ノースカロライナ州の三層システムは時々消費者のための失望の結果をもたらす。 これは、アルコールメーカーが所有する”タイドハウス”または小売店を防止することを目的とした禁酒後の時代の製品です。
ビールの流通
三層システムの概念をビールに適用すると、醸造所はビールを醸造し、卸売業者は小売業者に流通し、小売業者は消費者に販売する。 過去15年間で、これらの規制の緩みは、州内メーカー（醸造所）が（オンサイトの試飲ルームを通じて）小売で直接消費者に販売することを可能にしました。, 小規模および中規模の醸造所では、最大50,000バレルまでの州内の小売業者に独自の麦芽飲料製品を配布することもできます。
しかし、州外の醸造所は消費者に直接販売することはできません。 ノースカロライナ州でビールを販売するには、州外の醸造所は州から許可を得て、ノースカロライナ州アルコール飲料管理委員会（”NC ABC”）に製品を登録し、アルコールおよびタバコ税貿易局（”TTB”）およびNC ABCにラベルを登録する必要がある。 それから、それはノースカロライナの認可された卸し業者にプロダクトを出荷しなけ, 卸売業者はその後、小売業者（ボトルショップ、食料品店、レストラン）に製品を販売し、その後あなたに販売することができます。 それは大きい製造業者、大いにより少なく小さい生産者のための多くのステップである。
その複雑さに加えて、アルコール分布のもう一つのあまり知られていない側面です。, ブルワリーがディストリビューターと販売契約を締結すると、ディストリビューターが支払不能になり、自発的にブルワリーの販売権を解放するか、ブルワリーとディストリビューター 流通契約を規制する法律のこのニュアンスは、ノースカロライナ州以外の新興企業や醸造所によってしばしば見過ごされています。, 流通法は頻繁にトラック運送の艦隊および倉庫スペースの重要な投資をした卸し業者の財政の興味を保護するためにような方法で書かれていた。 流通契約を終了することは不可能ではないにしても困難にすることにより、流通業者は、醸造所が自由に取り決めを終了することができる場合より
しかし、三層システムの意図しない結果とノースカロライナ州における流通契約のほぼ永続的さは、州外の醸造所からの消費者の選択を減らす。, 新しい市場に参入するには、追加の許可、製品の登録、製品を配布するための良好な長期パートナーの特定、および新しい市場によって生成された追加
酒を配る
ビールが複雑だと思ったら、待ってください—酒について話しましょう。 ノースカロライナ州は数少ない残りの”支配”州の一つである。 州はノースカロライナ州のスピリチュアル-アルコールの流通と販売を厳しく管理しています。, ノースカロライナ州におけるスピリチュアル-リカーの製造、流通、販売は、ビールのプロセスよりもさらに複雑である。
州内の蒸留所（現在では80を超えると推定されている）は、必要な連邦および州の許可を取得すると蒸留することができます。 ノースカロライナ州の酒屋で製品を販売するには（すべてが地元のABCボードによって運営されている）、製造業者は、ABC委員会の年二回の会議のいずれかでノースカロライナ州での販売のために承認された製品を取得する必要があります。 その後、製品に対して州全体の価格が設定されます。, 次に、蒸留所は製品をローリーに州管理倉庫に出荷しなければならず、地元のABCボードが製品を注文するまでそのまま残ります。 ノースカロライナ州には100以上のABCボードがあり、それぞれがどの製品を運ぶかを決定します。
販売のために承認されたスピリチュアルな酒のすべての配信ケースには、税金やその他の手数料で構成される86パーセントのマークアップがあります。 上記の州全体の価格設定には、マークアップが含まれています。, よく販売されていない項目かプロダクトは州のプロダクトリストからの取り外しに応じてあり、意味する特別注文を置く消費者によって以外はもはや利用できなくなった。
ごく最近まで、ノースカロライナ州でスピリチュアルな酒のボトルを合法的に購入する唯一の場所は、国営のABC店でした。 しかし、現在では蒸留所が蒸留した製品のボトルを蒸留所の現場で消費者に販売することがあります。 オンサイトで販売される商品の価格は、ABC店舗での価格と同じです。, 昨年のオンサイト販売を許可する法律の通過は、2015年のように、関心のある観光客や消費者を地元のABC店に送って蒸留器の製品を購入しなければならなかったクラフト蒸留所にとって大きな勝利と見なされました（店舗が実際にそれを貯蔵したと仮定して）。 蒸留所は、もはやそれが状態によって脱リストされていないことを保証するために、ABCストアでの製品の販売に依存しなくなりますように、オンサイ
さらに、蒸留所は現在、ビールやワインと一緒に現場で混合飲料を販売できるようにする小売許可を取得することができます。, この変更により、蒸留所での操作軒のレストラを促します。
要約すると、ノースカロライナ州は聖書ベルトの真ん中にピシャリ軽くたたくです。 そのアルコール規制スキームは数十年前であり、アルコールの購入をできるだけ困難にすることを目的として制定されました。 法改正は近年、規制の一部を緩めているが、変化は遅く、歴史的に強く州のアルコールの自由なアクセスを嫌う多くの利益によって反対されている。, アルコールが州レベルで規制されていない産業になることはまずありませんが、現在の規制スキームを改革するための包括的な法律を導入する取り組みが進められています。 それまで、製造業者および消費者は偽りなく自由市場システムと他ではより少数の選択および高い価格を楽しむ。p>
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