wyobraź sobie, że nie jesteśmy w środku globalnej pandemii i że jesteś na wakacjach w uroczym browarze, gdzieś na zachodnim wybrzeżu, a może w Nowej Anglii.
jesteś na patio, ciesząc się flagową ofertą browaru (ostry pilsner, danky IPA, może słodowy porter lub mocne Bourbon barrel ale); siedzisz i uśmiechasz się, gdy słońce zaczyna zachodzić, zadowolony, że znalazłeś swoje nowe ulubione piwo.,
Po powrocie do domu z podróży pragniesz zaopatrzyć swoją lodówkę z piwem w nowe znalezisko. Rozpoczynasz poszukiwania sklepu z butelkami, sklepu spożywczego lub restauracji, w której znajduje się piwo. Jesteś nawet skłonny zamówić sprawę, jeśli to jest to, co trzeba by spróbować tego pysznego naparu ponownie. Wkrótce dochodzisz do frustrującej świadomości, że piwo nie jest dostępne w sprzedaży w Północnej Karolinie.
nie ma problemu—przecież żyjesz w czasach Amazon Prime generation. Będziesz miał tylko kilka wysłane do drzwi wejściowych., Powoli zamykasz laptopa sfrustrowany odkryciem, że browar nie sprzedaje bezpośrednio konsumentom Karoliny Północnej. Dlaczego nie, zastanawiasz się? Dlaczego tak trudno jest dostać w swoje ręce ten pyszny napar, teraz, gdy jesteś w domu? Po części jest to prawdopodobnie spowodowane skomplikowanym systemem regulacji alkoholu, który istnieje w Północnej Karolinie.
niewiele produktów jest tak mocno regulowanych jak alkohol. Jak prawie każdy inny stan, Karolina Północna ma „trzypoziomowy system”, który reguluje produkcję, dystrybucję i sprzedaż alkoholu., Trójwarstwowy system w Karolinie Północnej czasami prowadzi do frustrujących wyników dla konsumentów. Jest to produkt epoki post-prohibicji mający na celu zapobieganie „związkom” lub sklepom detalicznym należącym do producentów alkoholu.
Dystrybucja piwa
zastosowanie koncepcji trójwarstwowego systemu do piwa, Browary warzą piwo, hurtownie rozprowadzają je wśród detalistów, a detaliści sprzedają je konsumentom. W ciągu ostatnich 15 lat rozluźnienie tych przepisów pozwoliło krajowym producentom (browarom) na sprzedaż detaliczną (poprzez degustacje na miejscu) bezpośrednio konsumentom., Mniejsze i średnie browary są teraz w stanie dystrybuować własne napoje słodowe do detalistów w stanie do 50 000 baryłek.
jednak Browar pozapaństwowy nie może sprzedawać bezpośrednio konsumentom. Aby sprzedawać piwo w Karolinie Północnej, Browar poza Stanowy musi uzyskać pozwolenie od stanu, zarejestrować swoje produkty w North Carolina alcohol Beverage Control Commission („NC ABC”) i zarejestrować swoją etykietę w Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau („TTB”) i NC ABC. Następnie musi wysyłać swoje produkty do licencjonowanego hurtownika w Karolinie Północnej., Hurtownik następnie sprzedaje produkty do detalisty (sklep z butelkami, sklep spożywczy, restauracja), który następnie może sprzedać do ciebie. To dużo kroków dla dużego producenta, a tym bardziej dla małego producenta.
dodanie do tej złożoności jest kolejnym mało znanym aspektem dystrybucji alkoholu., Po zawarciu przez browar Umowy dystrybucyjnej z dystrybutorem zostaje on sparowany na całe życie z tym dystrybutorem, chyba że dystrybutor staje się niewypłacalny, dobrowolnie uwalnia prawa dystrybucyjne browaru lub Browar i dystrybutor uzgodnią cenę zakupu umożliwiającą browarowi odkupienie jego praw. Ten niuans prawa regulującego umowy dystrybucyjne jest często przejrzany przez startupy lub Browary spoza Karoliny Północnej., Przepisy dystrybucyjne zostały napisane w taki sposób, aby chronić interesy finansowe hurtowników, którzy często dokonywali znacznych inwestycji w floty ciężarowe i powierzchnie magazynowe. Utrudniając, o ile nie uniemożliwiając rozwiązania Umowy dystrybucyjnej, dystrybutorzy ponoszą mniejsze ryzyko finansowe niż gdyby Browar mógł rozwiązać Umowę do woli.
jednak niezamierzoną konsekwencją trójwarstwowego systemu i bliskiej trwałości umów dystrybucyjnych w Karolinie Północnej jest ograniczony wybór konsumentów z browarów pozakonkursowych., Wejście na nowy rynek wymaga dodatkowych zezwoleń, Rejestracji Produktów, identyfikacji dobrego długoterminowego partnera do dystrybucji produktów i bycia w stanie zaspokoić dodatkowy popyt generowany przez nowy rynek.
Dystrybucja alkoholu
Jeśli uważasz, że piwo jest skomplikowane, poczekaj—porozmawiajmy o alkoholu. Karolina Północna jest jednym z niewielu pozostałych Stanów „kontrolnych”. Termin ten oznacza to, co prawdopodobnie wiesz: stan mocno kontroluje dystrybucję i sprzedaż alkoholu spirytusowego w Karolinie Północnej., Produkcja, dystrybucja i sprzedaż alkoholu spirytusowego w Karolinie Północnej są jeszcze bardziej skomplikowane niż proces opisany dla piwa.
gorzelnia stanowa (której liczbę szacuje się obecnie na ponad 80) może destylować alkohole po uzyskaniu niezbędnych zezwoleń federalnych i stanowych. Aby sprzedać produkt w sklepie monopolowym w Karolinie Północnej (wszystkie są prowadzone przez lokalne rady ABC), producent musi uzyskać produkt zatwierdzony do sprzedaży w Karolinie Północnej na jednym z dwuletnich spotkań Komisji ABC. Następnie zostanie ustalona cena dla całego stanu produktu., Następnie Destylarnia musi wysłać produkt do Raleigh do kontrolowanego przez państwo magazynu, gdzie pozostaje do momentu złożenia zamówienia przez lokalny Zarząd ABC. W Północnej Karolinie jest ponad 100 tablic ABC i każda z nich decyduje, które produkty będzie nosić.
na każdym dostarczonym przypadku alkoholu spirytusowego dopuszczonego do sprzedaży, jest 86 procent marży, która składa się z podatków i innych opłat. Opisaną powyżej wycenę obejmującą cały stan obejmuje marżę., Produkty lub produkty, które nie sprzedają się dobrze, podlegają usunięciu z listy produktów Państwa, co oznacza, że nie są już dostępne, chyba że konsument składa specjalne zamówienie.
do niedawna jedynym miejscem, w którym legalnie można było kupić butelkę spirytusu w Karolinie Północnej, był Stanowy SKLEP ABC. Obecnie destylarnie mogą jednak sprzedawać butelki produktów, które destylują konsumentom na miejscu w gorzelni. Cena produktów sprzedawanych na miejscu jest taka sama jak cena w sklepach ABC., Przejście W ubiegłym roku ustawy zezwalającej na sprzedaż na miejscu było postrzegane jako duża wygrana dla gorzelników rzemieślniczych, którzy jeszcze w 2015 roku musieli wysyłać zainteresowanych turystów i konsumentów do lokalnego sklepu ABC, aby zakupili produkt gorzelnika (zakładając, że sklep faktycznie go zaopatrzył). Dopuszczenie sprzedaży na miejscu doprowadzi również do większej liczby nowych podmiotów, ponieważ Destylarnia nie będzie już zależna od sprzedaży swojego produktu w sklepie ABC, aby upewnić się, że nie zostanie skreślona z listy przez państwo.
ponadto gorzelnie mogą teraz uzyskać pozwolenia na sprzedaż detaliczną, aby umożliwić im sprzedaż Mieszanych napojów na miejscu wraz z piwem i winem., Dzięki tej zmianie gorzelnie mogą teraz obsługiwać restauracje i zachęcać do większej turystyki.
podsumowując, Karolina Północna jest w środku pasa biblijnego. Jego system regulacji alkoholu ma kilkadziesiąt lat i został uchwalony w celu jak największego utrudnienia zakupu alkoholu. Zmiany legislacyjne rozluźniły niektóre regulacje w ostatnich latach, ale zmiany są powolne i historycznie silnie przeciwne wielu interesom, które nie sprzyjają swobodnemu dostępowi alkoholu w państwie., Chociaż jest mało prawdopodobne, aby alkohol kiedykolwiek był nieuregulowanym przemysłem na poziomie państwa, trwają wysiłki na rzecz wprowadzenia kompleksowego prawodawstwa w celu zreformowania obecnego systemu regulacyjnego. Do tego czasu producenci i konsumenci będą mieli mniejszy wybór i wyższe ceny niż w przypadku prawdziwie wolnego rynku.
Leave a Reply