não Parmesão't vegetariana – e's não é o único queijo não-comedores de carne deve evitar

O INSIDER Resumo:

• queijo Parmesão usa coalho, uma enzima que se encontra no revestimento de um bode ou bezerro de estômago. porque queijos como parmesão, Pecorino Romano, Manchengo, Gruyère, Gorgonzola e outros o usam, eles não são tecnicamente vegetarianos., algumas marcas fabricam e vendem esses queijos usando alternativas vegetarianas, mas você precisa procurá-los.

geralmente só há uma coisa que separa um vegetariano de um vegano: queijo.bem, ovos e laticínios, claro, mas o queijo é algo que poucas pessoas voluntariamente cortam da sua dieta. Pode molhar um prato de massa, é o companheiro perfeito para uma bolacha, e uma pitada dela vai levar qualquer prato para o próximo nível.infelizmente para muitos vegetarianos que provavelmente comem queijo regularmente, nem todos os queijos são vegetarianos.,

alguns queijos, como o Parmesão básico, usam uma enzima chamada coalho que é encontrada no revestimento do estômago de cabras e vitelos.esta enzima ajuda a coagulação, que ajuda a separar o leite em coalhada sólida, transformando-o no delicioso queijo que conheces e adoras.mas o Parmesão não é o único queijo que o utiliza. Gorgonzola, Pecorino Romano, Grana Padano, Camembert, Vacherin, Emmenthaler, Gruyère, e o delicioso Manchego da Espanha usam também a rede.existem algumas versões vegetarianas destes queijos disponíveis nas mercearias., Eles usam coalho vegetal ou enzimas microbianas, tornando-os seguros para os vegetarianos consumirem. Marcas populares como a Kraft afirmam usar enzimas microbianas, assim como muitas marcas produzidas em massa, e há geralmente itens com sabor de queijo que sabem como o verdadeiro negócio na seção vegan. Em caso de dúvida, leia o rótulo.

vegetarianos, a escolha é sua. Podes fingir que nunca Leste isto e continuar a comer todo o queijo glorioso que quiseres, ou podes dizer adeus ao teu amado.boa sorte.,