Coma amendoins diariamente, diminua a pressão arterial e o colesterol

• Peanut flavoring salg, picante, torrado com mel ou não salgado-não teve impacto positivo nos benefícios para a saúde dos amendoins, de acordo com o novo estudo.o consumo diário de amendoim reduziu a pressão arterial em todos os participantes durante as primeiras duas semanas, mesmo nos doentes com pressão arterial elevada.os níveis de colesterol Total e de triglicéridos diminuíram para os comedores de amendoim diários que tinham níveis elevados no início.,

O consumo diário de amendoim diminui a pressão arterial e o colesterol independentemente do sabor, de acordo com o novo estudo

um novo estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que mesmo sabores diferentes de amendoins resultam em benefícios positivos para a saúde.

“independentemente do sabor, O consumo de amendoim ofereceu benefícios significativos para os participantes com níveis elevados de lípidos séricos e pressão arterial”, diz O Dr. Richard Mattes, Professor de ciência nutricional na Universidade de Purdue.,

seu estudo,” a Randomized Trial on the Effects of Flavorings on the Health Benefits of Daily Peanut Consumption, ” teve como objetivo determinar se os aromatizantes de amendoim afetaram os benefícios para a saúde. Os resultados mostraram que todas as variedades de amendoins diminuíram significativamente a pressão arterial diastólica média em todos os participantes. Para os participantes com níveis elevados de colesterol e triglicéridos, os níveis séricos totais de colesterol e triglicéridos diminuíram após a ingestão diária de amendoins.

amendoins continuam a ser a porca mais popular, e por uma boa razão., Não só porque eles são os mais acessíveis, mas também porque eles contêm nutrientes complexos que são bons para a sua saúde e para a prevenção de doenças.os amendoins são a porca mais densa em nutrientes e contêm mais proteína e arginina do que qualquer outra porca. Eles consistem de oito nutrientes essenciais, são uma excelente fonte de niacina e manganês, e são uma boa fonte de fibra, vitamina E, Magnésio, folato, cobre e fósforo. Amendoins também têm potássio, fitoesteróis, resveratrol e gorduras saudáveis, todos os quais podem beneficiar a saúde e ajudar a prevenir doenças crônicas.,

Sobre o Estudo

O estudo, realizado na Universidade de Purdue, Indiana, incluiu um total de 151 homens e mulheres que estavam com peso normal, não tinha diagnóstico de diabetes ou hipertensão, e não tinha história de doença gastrointestinal.os participantes incorporaram amendoins na sua dieta diária durante 12 semanas. Eles foram distribuídos aleatoriamente para comer três porções de 0,5 onças de três sabores de amendoim ou apenas 1,5 onças de um sabor, e eles foram comidos como um lanche ou como parte de uma refeição., Os investigadores recolheram amostras de sangue a cada quatro semanas e outras medidas de saúde a cada duas semanas.os resultados mostraram uma diminuição significativa na pressão arterial diastólica média em todos os participantes. Para os que tinham pressão arterial elevada, as alterações foram maiores nas primeiras duas semanas, e foram mantidas durante todo o estudo. Curiosamente, os resultados foram semelhantes para amendoins salgados e não salgados. Embora todos os participantes tenham diminuído a sua pressão arterial, observaram-se diminuições ligeiramente maiores entre os salgados ou não salgados comedores de amendoim em comparação com os picantes ou torrados de mel.,

O documento explica que estes resultados podem ser devido a arginina encontrado em amendoim”, que promove a produção de óxido nítrico, um vasodilatador que potencialmente leva a uma diminuição da pressão arterial.”Os dados da USDA mostram que os amendoins contêm mais arginina do que qualquer outro alimento inteiro, e na verdade, mais do que qualquer outra porca.os resultados adicionais incluem redução dos níveis séricos de colesterol e triglicéridos nos participantes com níveis elevados no início do estudo. Estes resultados também foram apresentados em estudos anteriores.,1, 2

Este estudo foi apoiado por uma subvenção da Agência dos EUA para o International Development Peanut Collaborative Research Support Program Prime Award.Kris-Etherton PM, Pearson TA, Wan Y, et al. As dietas de ácidos gordos monoinsaturados elevados reduzem as concentrações de colesterol plasmático e de triacilglicerol. Sou J Clin Nutr. 1999;70(6):1009–1015.Lokko P, Lartey A, Armar-Klemesu M, Mattes RD. O consumo Regular de amendoins melhora os níveis lipídicos plasmáticos em ganenses saudáveis. Int J Food Sci Nutr. 2007;58(3):190–200. doi: 10.1080 / 09637480701198067.