A melhor receita de bolo sem glúten

Antes de começarmos a ser a melhor receita de bolo sem glúten … de sempre, deixe-me dizer-lhe que conheço o bolo.eu venho de uma longa linha de amantes de bolos – e amantes de cobertura, verdade seja dita – e não é exagero dizer que é fundamental que tenhamos receitas incríveis sem glúten nas pontas dos dedos.,

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Oh, e eu tenho uma grande receita de bolo amarelo/branco livre de glúten, também, mas eu queria um que fosse mais leve e francamente, exigia menos ingredientes estranhos.então eu trabalhei e trabalhei, testei o gosto e testei o gosto (estou limpando minha testa aqui), até que eu tinha certeza de que era isso!

E é.

tenha em mente que os ingredientes dados estão todos aqui por uma razão; fazer substituições irá mudar a textura e sabor do bolo, acredite em mim. Incluindo, e especialmente, o ingrediente de farinha sem glúten., A minha farinha gfJules™ é diferente de qualquer outra; usar outra mistura irá produzir um resultado completamente diferente.

Por isso, por favor, não me envie um e-mail ou deixe um comentário que a receita não acabou como retratada ou como descrito Se você usar outra mistura. As misturas de farinha sem glúten são completamente diferentes; mesmo se você acha que os ingredientes são semelhantes ou mesmo os mesmos.por exemplo, na minha mistura de farinha livre de glúten gfJules, uso não um, mas dois amidos de tapioca modificados e sem glúten., Nenhum destes ingredientes está disponível nas prateleiras da loja, por isso não há nenhuma maneira de alguém conseguir replicar totalmente a minha mistura por causa desses ingredientes sozinho, para não mencionar todos os outros.

minha mistura levou anos para aperfeiçoar e eu modificá-la e melhorá-la periodicamente quando um novo ingrediente se torna disponível, ou para torná-lo não-OGM, como eu fiz em 2014. Usando esta mistura fará com que todos os seus bolos sem glúten melhor, mas para os propósitos desta discussão, ele definitivamente vai fazer o melhor bolo livre de glúten (chocolate livre de glúten ou bolo de baunilha livre de glúten).,

tal como acontece com qualquer receita, exorto-o também a seguir as instruções. Você pode ficar chocado ao ver a diferença que faz apenas para fazer um bolo usando os mesmos ingredientes exactos, mas adicionando-os em uma ordem diferente!, Eu estou ficando um pouco tweaky aqui, mas o suficiente pessoas escrevem com dúvidas e problemas com o fermento que eu gosto de cortar problemas potenciais de passo e mostrar às pessoas o que NÃO fazer antes que as coisas vão mal, então dê uma olhada no que pode acontecer com este lindo bolo, se você simplesmente adicionar o açúcar no final, em vez de com os ingredientes secos no início da receita, conforme especificado:

a Exata mesma receita, ingredientes exatos mesmos., Bolo na parte da frente cozido de acordo com as instruções; bolo na parte de trás tinha açúcar adicionado no final, em vez de como especificado na receita.isso mesmo, os ingredientes importam e as instruções importam! Então, tome um momento para reunir os ingredientes que eu recomendo e tome um momento para ler as instruções e segui-los. Serás recompensado com o melhor bolo sem glúten! Vale a pena!

bolo de baunilha sem glúten (2 receitas; uma para cada camada) e Bolo De Chocolate Sem Glúten (1 receita cozida em pan menor) com aspersão sem glúten.,

e se você vai fazer camada sobre camada destes bolos deliciosos (que eu recomendo altamente), você vai precisar de um bolo super alto cofre. Eu amo o meu, imaginado acima, porque também colapsa para salvar o espaço! (Clique aqui para os sprinkles sem glúten que eu usei)

Se você quiser sem açúcar, eu recomendo que se desvie ou apenas como açúcar. Se você pode tolerar açúcar de Palma de coco não refinado, ele funciona ótimo nesta receita, mas faz o bolo uma cor mais escura. Mas novamente, os switches de ingredientes vão mudar os resultados.para mais informações sobre as diferenças nas farinhas isentas de glúten, hop aqui.,

para mais sobre a conversão de suas receitas favoritas para sem glúten, hop aqui.

Se precisar de substituir os ovos nesta receita, veja aqui os meus substitutos de ovos favoritos e as receitas.

assado como um bolo ou cupcakes, esta é verdadeiramente a melhor receita de bolo sem glúten. Nunca.

e depois de experimentar o que parecia eons, eu pregei esta receita de bolo e estou tão animado para compartilhá-lo com você. Eu agora acredito firmemente que é a minha mais versátil, deliciosa, leve e fácil receita de bolo sem glúten ainda!,dei instruções sobre como fazer um bolo branco, amarelo ou bolo de chocolate, mas não deixe que isso pare a sua imaginação! Mal posso esperar para ouvir que tipo de delicioso chocolate, menta, manteiga de amendoim, caramelo salgado ou outra deliciosa mistura que você vem com usando esta nova receita de bolo super fácil como sua base.

a melhor receita de bolo sem glúten com cobertura de nuvens fofas! Clique em foto para a receita de cobertura.,

volte e partilhe com todos nós quando experimentar esta receita, e se colocar qualquer outro sabor delicioso girar nela! Bolo feliz assando (e comer, é claro!).

faz um bolo redondo de 9 ou 10 polegadas ou 12 cupcakes; o dobro para bolo de 2 camadas.BTW-estas rodadas de pergaminho redondos de 9 polegadas são a minha maneira favorita de alinhar as panelas e levantar os bolos facilmente!

i used this recipe to make cupcakes for my brother’s wedding – yes, they are THAT good!,

Ingredientes

Nota: duplo para duas de 8 ou 9 polegadas rodada panelas

• 1 ½ xícaras (202.5 gramas) gfJules™ efeito, Todos sem Glúten Farinha
• 1 xícara menos 1 Tbs. açúcar de cana granulado
• 2 tsp. fermento em pó
• 1/3 tsp. bicarbonato de sódio
• 1/2 tsp. sal (opcional)
• 2 ovos ou substituto (para bolo branco, utilizar 4 claras de ovo em vez)
• 1/3 chávena óleo vegetal com sabor suave de escolha (sementes de cártamo, canola não OGM, azeite virgem extra, óleo de coco derretido, etc.)
• 1 Tbs. vinagre branco
• 1 tsp., extrato de baunilha pura (I like Rodelle®)
• ½ cup milk of choice (dairy or non-dairy; skim or fat-free not recommended)

preheat oven to 350° F.

Oil One 8 or 9-inch round cake pan or line 12 muffin cups with cupcake papers.traga todos os ingredientes à temperatura ambiente. Peneire os ingredientes secos (incluindo o açúcar) numa tigela. numa taça Misturadora separada, combinar ingredientes líquidos excepto leite., Verter lentamente mistura seca para os líquidos e começar a agitar, adicionando o leite por último, enquanto agita, para evitar que a farinha voe para cima e para fora da tigela durante a mistura. Continue a bater a velocidade média apenas até que os grumos se vão e o batedor é suave.verter o batedor para a(s) pan (s) preparada (s). Deixar repousar na panela antes de cozinhar durante 15 minutos.cozinhe por aproximadamente 30-35 minutos para o bolo e 20-25 minutos para os cupcakes. Teste com um palito antes de retirar do forno., Quando feito, o palito deve sair limpo (não molhado), e pode ter algumas migalhas anexadas quando inserido no centro do bolo. As panelas de vidro, metal e cerâmica alteram todo o tempo de cozedura, por isso, verifique se o acabamento é feito antes de remover do forno.Remover para arrefecer num suporte de arame. Para remover o bolo, inverta suavemente o bolo, invertendo-o de cabeça para baixo sobre a sua mão, removendo a panela, em seguida, devolvendo o bolo para o Suporte de arame ou uma placa de serviço.Notas Para Bolo De Chocolate, adicionar ¼ de cacau, ¼ de leite adicional e 3 colheres de sopa xarope de chocolate (gosto de Ah!,Laska® organic Dairy Free xarope)

Frost with your favorite frosting like this white or chocolate frosting recipe. (Há muitas mais receitas de cobertura de onde isso veio – basta procurar a página” receitas ” no meu site!)

se ainda não estiver convencido, tente encomendar uma amostra da minha farinha gfjules premiada e experimente-a por si próprio. Provar é acreditar! Faça seu próximo aniversário ou casamento ou aniversário ou festa de escritório … ainda melhor! Faça a melhor receita de bolo sem glúten!

espero que você ame esta receita tanto quanto nós!