det bästa Glutenfria Kakreceptet

innan vi börjar i vad som är det bästa glutenfria KAKRECEPTET … någonsin, Låt mig bara berätta att jag vet tårta.

Jag kommer från en lång rad kakälskare – och frostande älskare, sanningen berättas – och det överdriver inte för att säga att det är viktigt att vi har fantastiska glutenfria kakrecept till hands.,

Jag har utvecklat en stor glutenfri pund kaka recept, glutenfri ängel mat kaka recept, glutenfri citron kaka recept, glutenfri s ’ mores kaka recept, glutenfri ananas upp och ner kaka recept, glutenfri svart botten cupcakes Recept, glutenfri Kung kaka recept, glutenfri röd sammet kaka recept, choklad öl kaka recept … så många fler glutenfri tårta och cupcake recept som jag blir trött på att skriva recept…. Du fattar.,

Åh, och jag har också ett bra glutenfritt gult / vitt kakrecept, men jag ville ha en som var lättare och uppriktigt, krävde färre udda ingredienser.

så jag arbetade och arbetade, smaktestade och smaktestade (jag torkar min panna här) tills jag var säker på att det var det!

och det är det.

Tänk på att ingredienserna som ges är alla här av en anledning; att göra substitutioner kommer att förändra kakans konsistens och smak, lita på mig. Inklusive, och speciellt, glutenfri mjöl Ingrediens., Min Gfjules™ mjöl är till skillnad från alla andra; med hjälp av en annan blandning kommer absolut att ge ett annat resultat.

så var snäll och maila mig inte eller lämna en kommentar om att receptet inte visade sig som bilden eller som beskrivet om du använder en annan blandning. Glutenfria mjölblandningar är alla ganska olika; även om du tror att ingredienserna ser liknande ut eller till och med detsamma.

till exempel, i min Gfjules glutenfri mjölblandning, använder jag inte en utan två olika glutenfria modifierade tapioka-stärkelse., Ingen av dessa ingredienser är tillgängliga på butikshyllor, så det finns inget sätt att någon någonsin helt kan replikera min blandning på grund av dessa ingredienser ensam, för att inte tala om alla andra.

min blandning har tagit mig år till perfekt och jag modifierar och förbättrar det regelbundet när en ny ingrediens blir tillgänglig, eller för att göra den icke-GMO, som jag gjorde i 2014. Med denna blandning kommer att göra all din glutenfri bakning bättre, men för denna diskussion kommer det definitivt att göra den bästa glutenfria kakan (glutenfri choklad eller glutenfri vaniljkaka).,

som med alla recept, uppmanar jag dig att också följa anvisningarna. Du kan bli chockad över att se skillnaden det gör bara för att baka en tårta med exakt samma ingredienser men lägga till dem i en annan ordning!, Jag får lite tweaky här, men tillräckligt för att folk skriver in med frågor och problem med bakning som jag gillar att skära av eventuella problem på pass och visa folk vad man INTE ska göra innan saker och ting går fel, så ta en titt på vad som kan hända med denna härliga tårta om du bara lägger socker på slutet i stället för med de torra ingredienserna i början av receptet, som är specificerat:

Exakt samma recept, exakt samma ingredienser., Tårta framför bakas enligt anvisningarna; kaka i ryggen hade socker till i slutet, i stället för som anges i receptet.

det är rätt, ingredienserna spelar roll och anvisningarna spelar roll! Så ta en stund att samla ingredienserna jag rekommenderar och ta en stund att läsa anvisningarna och följa dem. Du kommer att belönas med … den bästa Glutenfria kakan! Det är värt det!

Glutenfri vaniljkaka (2 recept; en för varje lager) och glutenfri chokladkaka (1 Recept bakat i mindre pan) med glutenfria strössel.,

och om du ska göra lager på lager av dessa läckra kakor (som jag rekommenderar), du kommer att behöva en super lång kaka säker. Jag älskar min, bilden ovan, eftersom det också kollapsar för att spara utrymme! (Klicka här för de glutenfria sprinklerna jag använde)

om du vill ha sockerfri rekommenderar jag antingen Swerve eller precis som socker. Om du kan tolerera oraffinerad kokospalm socker, fungerar det bra i detta recept men gör kakan en mörkare färg. Men igen kommer ingrediensbrytare att ändra resultaten.

För mer om skillnaderna i glutenfria mjöl, hoppa här.,

För mer om att konvertera dina favoritrecept till glutenfri, hoppa här.

om du behöver byta ägg i detta recept, kolla in mina favorit ägg ersättare och recept här.

bakat som en layer cake eller cupcakes, detta är verkligen det bästa glutenfria kakreceptet. Någonsin.

och efter att ha experimenterat för vad som kändes som eons, spikade jag detta kakrecept och är så upphetsad att dela det med dig. Jag tror nu bestämt att det är mitt mest mångsidiga, läckra, lätta och lätta glutenfria kakrecept än!,

Jag har gett instruktioner om hur man gör detta till en vit tårta, gul tårta eller chokladkaka, men låt inte det stoppa din fantasi! Jag kan inte vänta med att höra vilken typ av smaskiga choklad virvel, mynta, jordnötssmör, saltad karamell eller annan läcker hopkok du kommer upp med att använda denna nya super lätt kaka recept som din bas.

det bästa Glutenfria Kakreceptet med fluffig moln glasyr! Klicka på foto för glasyr recept.,

Kom tillbaka och dela med oss alla när du försöker detta recept, och om du lägger någon annan läcker smak spin på det! Glad tårta bakning (och äta, naturligtvis!).

Gör en 9 – eller 10-tums rund kaka eller 12 muffins; dubbel för 2 layer cake.

BTW-dessa pre-cut 9-tums runda pergament rundor är min favorit sätt att Linje kakan kokkärl och lyfta kakorna ut lätt!

Jag använde detta recept för att göra muffins för min brors bröllop – ja, de är så bra!,

om du inte är övertygad ännu, prova att beställa ett prov av min prisbelönta Gfjules mjöl och prova själv. Provsmakning är att tro!

Gör din nästa födelsedag eller bröllop eller årsdag eller kontorsfest … ännu bättre! Gör det bästa Glutenfria Kakreceptet!

Jag hoppas att du älskar detta recept så mycket som vi gör!