Najlepszy przewodnik po gwatemalskiej kuchni

zapnij się na magiczną przejażdżkę po kuchniach i przydrożnych stoiskach Gwatemali, gdy zabieram cię na wizualną wycieczkę po wszystkich (jadalnych) rzeczach, które codziennie wkładam do ust, mieszkając tutaj w Sololá.,

gwatemalskie jedzenie jest ekonomiczne, pyszne i składa się z wielu latynoamerykańskich zszywek, takich jak ryż, fasola, tortille i smażone wszystko.

przez pierwsze kilka dni życia w Gwatemali moja dieta składała się prawie w całości z tajemniczych, mięsnych tacos z wózków ulicznych w mojej okolicy. Od tego czasu nieco bardziej zgłębiałam kulinarną przestrzeń tego kraju i odkryłam cały świat kuchni, którego nigdy wcześniej nie wprowadzałam do mojego języka.,

mówiąc o języku, w zeszłym tygodniu po raz pierwszy spróbowałam tego, co moim zdaniem było językiem krowim, i nie będę dodawać tego dania do tej kuszącej trasy smakowej. To był pierwszy i ostatni raz, kiedy pozwoliłem obcemu językowi tak daleko w moim gardle, nie kupując mu najpierw kilku drinków.

oprócz tego małego menu del dia miss, oto kilka pysznych dań Gwatemali, które powinieneś spróbować podczas następnej podróży.

ostrzeżenie: nie próbuj Lizać ekranu komputera.,

Najlepszy przewodnik po gwatemalskiej kuchni

podobnie jak wiele wiosek w Ameryce Łacińskiej, najlepsze (i najbardziej ekonomiczne) jedzenie pochodzi z rynków i straganów ulicznych po drugiej stronie miasta. W szczególności Sololá ma bardzo ograniczoną liczbę restauracji do wyboru, a supermarket nie porównuje się do różnorodności oferowanej na rynku centralnym.,