Den Ultimative Guide til Guatemalas Retter

forbered dig på en magisk tur gennem køkkener og vejene står i Guatemala, som jeg tage dig med på en visuel rundtur i alle de (spiselige) ting, jeg putter i min mund, på en daglig basis, mens de bor her i Sololá.,Guatemalansk mad er økonomisk, lækker og består af mange latinamerikanske hæfteklammer, såsom ris, bønner, tortillas og stegte alt.

de første par dage med at bo i Guatemala bestod min diæt næsten udelukkende af mysteriekødfyldte tacos fra gadevogne i mit kvarter. Siden da har jeg udforsket det kulinariske rum i dette land lidt mere og opdaget en hel verden af køkken, som jeg aldrig har introduceret til min tunge før.,når jeg talte om tunge, prøvede jeg, hvad jeg synes var ko-tunge for første gang i sidste uge, og jeg vil ikke tilføje den skål til denne fristende taste bud-tur. Det var første og sidste gang, jeg nogensinde vil tillade en fremmed tunge så langt ned i halsen uden at købe det et par drinks først.bortset fra den lille menu del dia miss, her er en flok lækre Guatemalanske retter, som du bør prøve på din næste tur.

advarsel: prøv ikke at slikke din computerskærm.,

Den Ultimative Guide til Guatemalas Retter

Ligesom mange landsbyer i latinamerika, den bedste (og mest økonomisk) mad kommer fra markeder og boder på tværs af byen. Især solol.har et meget begrænset antal restauranter at vælge imellem, og supermarkedet sammenligner ikke med den variation, der tilbydes på det centrale marked.,