Online, znajdziesz sporo odmian koktajlu B52 shot. Klasyczny przepis nakłada Kahlua, następnie Baileys Irish Cream, a następnie Grand Marnier na wierzch.
dlaczego B-52?
być może zastanawiasz się, dlaczego chcesz nauczyć się robić ten koktajl. To takie wybredne, z tymi warstwami. Czy to naprawdę warte zachodu?
krótka odpowiedź: Tak. To taki pyszny mały napój, lekki alkohol i zawsze robi wrażenie na gościach.,
a jak już przyzwyczaisz się do robienia tego, to będzie to łatwiejsze i łatwiejsze do zrobienia.
jak smakuje B52?
smak jest opisywany przez niektórych barmanów jako trochę podobny do karmelu. I to całkiem dobre jak na bardzo krótką odpowiedź.
Ten shot to subtelna mieszanka aromatów kawy, pomarańczy, śmietany i whiskey. Nie ma jednego smaku, który wyróżnia się znacznie powyżej innych.
ogólny smak to karmel z nutami pomarańczy., Ten napój naprawdę zasługuje na samodzielne delektowanie się-to deser sam w sobie.
jak w przypadku większości ujęć, pijący zwykle szybko odrzucają B52, aby uzyskać smaki wszystkich trzech warstw w jednym smaku. A jeśli tak ci się podoba, śmiało.
ale i Ty możesz się tym delektować. Pyszny smak tego napoju zdecydowanie zasługuje na smakowanie, miłe i powolne.
nie mów nikomu, że to powiedziałem, ale możesz nawet mieszać warstwy po podaniu. W ten sposób składniki twojego shotu B52 są mieszane ze sobą i możesz go pić powoli i przyjemnie.,
zauważ, że jeśli zmienisz markę, warstwy mogą się osadzać w innej kolejności. To jest w porządku – chodzi o ciężar właściwy i będzie smakować świetnie bez względu na wszystko.
przejdźmy więc do głównej pracy przy tworzeniu tego napoju: układania warstw.
koktajle warstwowe
Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś układać koktajli warstwowych, zapoznaj się z naszym Przewodnikiem po koktajlach warstwowych. Ma Zdjęcia i szczegółowe instrukcje lub film, jeśli wolisz. Używa nawet B52 jako swojego przykładu.
tutaj jest, jeśli chcesz zobaczyć to w skrócie., Ale pamiętaj, że używałem różnych marek alkoholu do tej sesji zdjęciowej, więc warstw nie jest dokładnie to, co dostaniesz z tego przepisu.
zacznij od wlania pierwszej warstwy alkoholu do szklanki.
połóż łyżkę na krawędzi szklanki, z tyłu łyżki skierowanej do góry. Wylej następnego ducha bardzo, bardzo powoli na tył łyżki.
Jeśli uważasz, że nie możesz nałożyć koktajlu, pomyśl jeszcze raz. To naprawdę wymaga trochę praktyki. A efekt jest taki piękny.,
i nawet gdy się nie uda, napój i tak kończy się pysznie. Jeśli zmagasz się z techniką nakładania warstw łyżki, te wylewki są twoimi najlepszymi przyjaciółmi.
przymocuj je do wierzchołków butelek, a możesz łatwo kontrolować strumień cieczy z butelki. Oznacza to, że możesz nalewać tak wolno i płynnie, jak chcesz.
wystarczy wcisnąć nalewki do każdej butelki likieru. Od teraz będziesz używać plastikowej zakładki przymocowanej do nalewarki, aby zamknąć butelkę zamiast powtarzać ją za każdym razem.
przyłóż nalewkę do szyby. Niech ciecz powoli leje., Przy odrobinie praktyki będziesz w stanie pięknie układać warstwę z tą techniką.
lekki koktajl
możesz być przyzwyczajony do myślenia o kieliszkach jako o czystych, wysokowydajnych alkoholach, takich jak tequila lub Whiskey. To nie jest taki rodzaj napoju.
ponieważ B52 to same Likiery, to lekki koktajl. Możesz sobie pozwolić na więcej niż jeden. Możesz też wlać go do większej szklanki i cieszyć się dłuższym napojem.,
Jeśli zdecydujesz się wypić go jak kieliszek, podany w kieliszkach, prawdopodobnie będziesz chciał więcej niż jeden tylko dlatego, że smakuje tak dobrze.
ale można również dodać trochę wódki, aby podnieść dowód i przekształcić to w dłuższy drink. Technicznie rzecz biorąc, to jest inny koktajl. Ale kogo to obchodzi?
aby to zrobić, wystarczy wlać każdy składnik w równych ilościach, używając szklanki typu whisky lub kieliszka do martini. Wódka może unosić się na wierzchu, albo możesz wszystko mieszać.
wariacje na temat B52
zauważ, że niektóre wersje tego przepisu na napój zastępują Amaretto na Grand Marnier., To zmienia profil smakowy tego napoju.
najpierw usuwa smak pomarańczy i podkreśla nuty karmelu. A także zmienia kolejność warstw.
na poniższym zdjęciu zrobiłem go z Baileys, Kahlua i Amaretto. Amaretto poszedł na dno, Kahlua unosił się na nim, a Baileys unosił się na szczycie Kahlua.
jest jeszcze pyszny. To nie jest zwykłe B52.,
Jeśli zrobisz ten napój z klasycznymi Kahlua, Baileys i Grand Marnier, Kahlua idzie na dno. Baileys unosi się nad nim po raz kolejny, A Grand Marnier unosi się nad Baileys.
wydaje się, że jest to bardziej powszechny sposób na wykonanie B52. Tak robi większość barmanów.
większość ludzi wydaje się preferować wersję Grand Marnier B52, ale przebieg może się różnić. Pomarańczowe nuty dodają do nut mocha coś miłego i zaskakującego., Ten mały smak cytrusów sprawia, że jest inny.
ale amaretto też smakuje rewelacyjnie. Może wolisz napój z amaretto, jeśli nie lubisz pomarańczy, lub po prostu jeśli chcesz spróbować czegoś innego.
czy marki mają znaczenie?
niektórzy pytali, Czy Można używać w tym napoju różnych marek likierów. Odpowiedź brzmi tak – każdy likier kawowy, każdy Irish cream, każdy Likier pomarańczowy.
ale jak już wspomniano powyżej, uprzedzamy, że różne marki mogą mieć różny ciężar właściwy, a to decyduje, które Likiery będą rozliczane poniżej lub inny inny.,
Jeśli używasz innej marki, a jedna z nich niespodziewanie zdecyduje się osiedlić pod inną warstwą, zwykle jest to w porządku. Jedna warstwa może zazwyczaj opadać bezpośrednio przez drugą i osiadać po kilku minutach.
Jak się uspokoi, to i tak będzie pięknie wyglądać. Po prostu bądź cierpliwy i daj mu czas na wyrównanie, a teraz będziesz wiedział, w jakiej kolejności nalać warstwy na dodatkowe napoje.,
jeśli lubisz ten napój…
zanim przejdziemy do przepisu: jeśli spróbujesz tego napoju i ci się podoba, jest kilka innych napojów, które powinieneś sprawdzić.
Irlandzka flaga to kolejny trójwarstwowy strzał. Jest podobny do B52, ale zawiera creme de menthe, Baileys i Grand Marnier.
aksamitny młotek nie jest warstwowy, ale smakuje niesamowicie. Łączy koniak i śmietanę z Tia Maria, Cointreau i creme de cacao.,
T-52 Shooter to kolejne piękne ujęcie z Kahlua, likierem Truskawkowym Tequila Rose i Grand Marnier.
składniki
- 1/2 uncji Kahlua
- 1/2 uncji Bailey ' s Irish Cream
- 1/2 uncji Grand Marnier
sprzęt, którego użyliśmy
- nalewki do butelek
- kieliszki shot
instrukcje
- wlać Kahlua do kieliszka shot.,
- wlewając powoli łyżką lub nalewką do butelek, dodajemy równą warstwę Baileys Irish Cream.
- nadal nalewając powoli łyżką lub nalewką, dodać warstwę Grand Marnier.
Śledź mnie na Pintereście, aby uzyskać więcej wspaniałych przepisów!
Jeśli chcesz przypiąć ten przepis, użyj małego przycisku u góry
Leave a Reply