Online finden Sie einige Variationen des B52 Shot Cocktails. Das klassische Rezept Schichten Kahlua, dann Baileys Irish Cream, und dann Grand Marnier an der Spitze.
Warum die B-52?
Sie werden sich vielleicht Fragen, warum würden Sie wollen, zu lernen, wie man diesen cocktail. Es ist so pingelig mit den Schichten. Ist es wirklich die Mühe wert?
Kurze Antwort: ja. Es ist so ein leckeres kleines Getränk, leicht auf den Alkohol, und es macht immer einen Eindruck auf die Gäste.,
Und sobald Sie sich daran gewöhnt haben, wird es einfacher und einfacher erscheinen.
Wie schmeckt der B52?
Der Geschmack wird von einigen Barkeepern als ein wenig wie Karamell beschrieben. Und das ist ziemlich gut für eine sehr kurze Antwort.
Dieser Schuss ist eine subtile Mischung aus Kaffee, Orange, Sahne und Whisky Aromen. Es gibt keinen einzigen Geschmack, der sich viel von den anderen abhebt.
Der Gesamtgeschmack ist Karamell mit einem Hauch von Orange., Dieses Getränk verdient es wirklich, allein genossen zu werden – es ist ein Dessert für sich.
Wie bei den meisten Aufnahmen werfen Trinker normalerweise schnell einen B52 zurück, damit sie die Aromen aller drei Schichten in einem Geschmack erhalten. Und wenn es dir so gefällt, mach es.
Aber Sie können es auch genießen. Der köstliche Geschmack dieses Getränks verdient definitiv Geschmack, schön und langsam.
Sag niemandem, dass ich das gesagt habe, aber du kannst die Schichten sogar umrühren, nachdem sie serviert wurden. Auf diese Weise werden die Zutaten Ihres B52-Schusses alle miteinander vermischt und Sie können es schön langsam trinken.,
Beachten Sie, dass sich die Layer bei Markenersatz in einer anderen Reihenfolge absetzen können. Das ist in Ordnung – es geht um spezifisches Gewicht und es wird großartig schmecken, egal was passiert.
Gehen wir also zur Hauptarbeit bei der Herstellung dieses Getränks über: Schichtung.
Layering Cocktails
Wenn Sie noch nie versucht haben, einen Cocktail zu schichten, lesen Sie unseren Leitfaden zum Layering Cocktails. Es hat Fotos und detaillierte Anweisungen oder ein video, wenn Sie es vorziehen. Es verwendet sogar die B52 als Beispiel.
Hier ist es, wenn Sie es nur kurz sehen wollen., Aber beachten Sie, dass ich für diese Fotosession verschiedene Spirituosenmarken verwendet habe, sodass die Schichtung nicht genau das ist, was Sie von diesem Rezept erhalten.
Beginnen Sie, indem Sie einfach die erste Schicht Alkohol in das Glas gießen.
Setzen Sie einen Löffel gegen den Rand des Glases, mit der Rückseite des Löffels nach oben. Gießen Sie Ihren nächsten Geist sehr, sehr langsam über die Rückseite des Löffels.
Wenn Sie denken, dass Sie keinen Cocktail schichten können, denken Sie noch einmal nach. Es braucht wirklich nur ein wenig Übung. Und der Effekt ist so schön.,
Und selbst wenn Sie versagen, endet das Getränk immer noch köstlich. Wenn Sie mit der Löffelschichttechnik zu kämpfen haben, sind diese Ausgießerausläufe Ihre besten Freunde.
Befestigen Sie sie an den Spitzen der Flaschen, und Sie können den Flüssigkeitsstrom aus Ihrer Flasche leicht steuern. Das heißt, Sie können so langsam und reibungslos gießen, wie Sie möchten.
Drücken Sie einfach die Ausgießer nach unten in jede Flasche Likör. Von nun an verwenden Sie die an Ihrem Ausgießer befestigte Kunststofflasche, um die Flasche zu schließen, anstatt sie jedes Mal neu zu fassen.
Setzen Sie den Ausgießer gegen die Seite des Glases. Lassen Sie die Flüssigkeit langsam gießen., Mit ein wenig Übung können Sie mit dieser Technik schön schichten.
Eine leichte cocktail
es kann verwendet werden, zu denken Schüsse wie gerade hochprozentige Spirituosen, wie tequila oder whiskey shots. Das ist nicht diese Art von Getränk.
Weil die B52 ist alle liköre, es ist eine leichte kleine cocktail. Sie können es sich leisten, mehr als einen zu haben. Oder Sie können es in ein größeres Glas gießen und ein längeres Getränk genießen.,
Wenn Sie sich dafür entscheiden, es wie einen Schuss zu tuckern, der in Schnapsgläsern serviert wird, werden Sie wahrscheinlich mehr als einen wollen, nur weil es so gut schmeckt.
Aber Sie könnten auch etwas Wodka hinzufügen, um den Beweis zu erhöhen und dies in ein längeres Getränk zu verwandeln. Technisch gesehen, das macht es zu einem anderen Cocktail. Aber wen interessiert das?
Dazu gießen Sie einfach jede Zutat in gleichen Mengen mit einem kleinen Glas oder einem Martini-Glas. Der Wodka kann oben schwimmen, oder Sie können einfach alles aufrühren.
Variationen auf der B52
Beachten Sie, dass einige Versionen dieses Getränkerezepts Amaretto für den Grand Marnier ersetzen., Das ändert das Geschmacksprofil dieses Getränks.
Zuerst entfernt es den Orangengeschmack und betont die Karamellnoten. Und es ändert auch die Reihenfolge der Ebenen.
Im Bild unten habe ich es mit Baileys, Kahlua und Amaretto gemacht. Das Amaretto ging auf den Grund, der Kahlua schwebte darüber und die Baileys schwebten auf dem Kahlua.
Es ist immer noch köstlich. Es ist einfach nicht Ihre übliche B52.,
Wenn Sie dieses Getränk mit den klassischen Kahlua, Baileys und Grand Marnier zubereiten, geht der Kahlua auf den Grund. Die Baileys schweben wieder darauf und der Grand Marnier schwebt auf den Baileys.
Dies scheint der üblichere Weg für die B52 zu sein. So machen es die meisten Barkeeper.
Die meisten Leute scheinen die Grand Marnier-Version des B52 zu bevorzugen, aber Ihre Laufleistung kann variieren. Die orangefarbenen Noten verleihen den Mokka-Noten etwas Schönes und Überraschendes., Dieser kleine Geschmack von Zitrusfrüchten macht es anders.
Aber Amaretto schmeckt auch fantastisch. Vielleicht bevorzugen Sie das Getränk mit Amaretto, wenn Sie keine Orange mögen oder einfach nur etwas anderes probieren möchten.
Sind Marken wichtig?
Einige Leute haben gefragt, ob Sie in diesem Getränk verschiedene Likörmarken verwenden können. Die Antwort ist ja – jeder Kaffeelikör, jede irische Sahne, jeder Orangenlikör.
Aber wie wir oben erwähnt haben, sei gewarnt, dass verschiedene Marken ein unterschiedliches spezifisches Gewicht haben können, und das bestimmt, welche Liköre sich unter dem oder einem anderen niederlassen.,
Wenn Sie eine andere Marke verwenden und einer von ihnen sich unerwartet unter einer anderen Ebene niederlässt, ist dies normalerweise in Ordnung. Eine Schicht kann normalerweise direkt durch eine andere sinken und sich nach einigen Minuten absetzen.
Sobald es sich beruhigt hat, wird es immer noch schön aussehen. Seien Sie einfach geduldig und geben Sie ihm Zeit, sich niederzulassen, und jetzt wissen Sie, in welcher Reihenfolge Sie die Schichten für zusätzliche Getränke einfüllen müssen.,
Wenn Sie dieses Getränk mögen…
Bevor wir zum Rezept kommen: Wenn Sie dieses Getränk probieren und mögen, sollten Sie es sich ein paar andere Getränke ansehen.
Die irische Flagge ist eine weitere dreischichtige Aufnahme. Es ähnelt der B52, verfügt jedoch über Creme de Menthe, Baileys und Grand Marnier.
Der Samthammer ist nicht geschichtet, aber er schmeckt erstaunlich. Es mischt Cognac und Sahne mit Tia Maria, Cointreau und Creme de Cacao.,
Der T-52 Shooter ist eine weitere wunderschöne Aufnahme mit Kahlua, Tequila Rose Strawberry Cream Likör und Grand Marnier.
Zutaten
- 1/2 unze Kahlua
- 1/2 unze Bailey ‚ s Irish Cream
- 1/2 unze Grand Marnier
Getriebe Wir Verwendet
- Flasche Ausgießer
- Schuss Gläser
Anleitung
- Gießen Sie den Kahlua in ein Schnapsglas.,
- Gießen Sie langsam über die Rückseite eines Löffels oder mit einem Flaschenausgießer, fügen Sie eine gleiche Schicht Baileys Irish Cream hinzu.
- Noch langsam über den Löffel gießen oder mit einem Ausgießer, fügen Sie die Schicht von Grand Marnier.
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