Online vindt u een flink aantal variaties op de b52 shot cocktail. Het klassieke recept lagen Kahlua, dan Baileys Irish Cream, en dan Grand Marnier bovenop.
waarom de B-52?
u vraagt zich misschien af waarom u deze cocktail wilt leren maken. Het is zo kieskeurig, met de lagen. Is het echt de moeite waard?
kort antwoord: ja. Het is zo ‘ n heerlijk drankje, licht op de alcohol, en het maakt altijd indruk op gasten.,
en als je eenmaal gewend bent om het te maken, zal het gemakkelijker en gemakkelijker lijken om te doen.
hoe smaakt de B52?
de smaak wordt door sommige barmannen beschreven als een beetje als karamel. En dat is vrij goed voor een heel kort antwoord.
Deze shot is een subtiele mix van koffie, sinaasappel, room en whisky smaken. Er is geen enkele smaak die veel boven de anderen uitsteekt.
de algehele smaak is karamel met hints van sinaasappel., Dit drankje verdient het echt om alleen te worden geproefd – het is een dessert op zichzelf.
zoals bij de meeste shots, gooien drinkers meestal snel een B52 terug zodat ze de smaken van alle drie de lagen in één smaak krijgen. En als je het zo leuk vindt, ga er dan voor.
maar u kunt er ook van genieten. De heerlijke smaak van deze drank verdient zeker genieten, lekker langzaam.
vertel niemand dat ik dit gezegd heb, maar je kunt zelfs de lagen roeren nadat het geserveerd is. Op die manier worden de ingrediënten van je B52 shot allemaal door elkaar gemengd, en kun je het lekker langzaam opdrinken.,
merk op dat als u merkvervangingen maakt, de lagen zich in een andere volgorde kunnen vestigen. Dit is oké – het gaat allemaal over soortelijk gewicht en het zal geweldig smaken, wat er ook gebeurt.
dus laten we verder gaan met het belangrijkste werk van het maken van deze drank: gelaagdheid.
Gelaagdecocktails
Als u nog nooit hebt geprobeerd een cocktail te lagenmet behulp van een laag, bekijk dan onze gids voor gelaagdecocktails. Het heeft foto ‘ s en gedetailleerde instructies, of een video als je het liever. Hij gebruikt zelfs de B52 als voorbeeld.
Hier is het, als je het gewoon in een notendop wilt zien., Maar wees ervan bewust dat ik verschillende merken drank gebruikte voor deze fotosessie, dus de gelaagdheid is niet precies wat je van dit recept krijgt.
Begin met de eerste laag alcohol in het glas te gieten.
leg een lepel tegen de rand van het glas, met de achterkant van de lepel naar boven. Giet je volgende geest heel, heel langzaam over de achterkant van de lepel.
Als u denkt dat u een cocktail niet kunt lagenden, denk dan opnieuw. Het vergt gewoon een beetje oefening. En het effect is zo mooi.,
en zelfs als je faalt, eindigt het drankje nog steeds heerlijk. Als je worstelt met de lepel gelaagdheid techniek, deze schenktuiten zijn je beste vrienden.
bevestig ze aan de bovenkant van flessen, en u kunt de vloeistofstroom uit uw fles eenvoudig regelen. Dat betekent dat je zo langzaam en soepel kunt gieten als je wilt.
u drukt de schenkers gewoon in elke fles likeur. Vanaf nu gebruik je het plastic lipje dat aan je Schenker is bevestigd om de fles te sluiten in plaats van het telkens opnieuw af te sluiten.
plaats de schenker tegen de zijkant van het glas. Laat de vloeistof langzaam gieten., Met een beetje oefening, zul je in staat zijn om prachtig te lagenmet deze techniek.
een lichtgewicht cocktail
u kunt gewend zijn aan shots als pure high-proof sterke drank, zoals in tequila of whiskey shots. Dit is niet zo ‘ n drankje.
omdat de B52 alleen likeuren zijn, is het een lichtgewicht cocktail. Je kunt je meer dan één veroorloven. Of je giet het in een groter glas en geniet van een langer drankje.,
als je ervoor kiest om het te drinken als een shot, geserveerd in borrelglaasjes, zul je waarschijnlijk meer dan één willen alleen maar omdat het zo goed smaakt.
maar je kunt ook wat wodka toevoegen om het bewijs te verhogen en dit om te zetten in een langer drankje. Technisch gezien is het een andere cocktail. Maar wat maakt het uit?
om dat te doen, giet je elk ingrediënt in gelijke hoeveelheden, gebruik je een rocks glas of een martini glas. De wodka kan er bovenop drijven, of je kunt het allemaal roeren.
variaties op de B52
merk op dat sommige versies op dit drankrecept amaretto vervangen voor de Grand Marnier., Dat verandert het smaakprofiel van deze drank.
eerst verwijdert het de sinaasappelsmaak en benadrukt het de karamelnoten. En het verandert ook de volgorde van de lagen.
in onderstaande afbeelding heb ik het gemaakt met Baileys, Kahlua en Amaretto. De Amaretto ging naar de bodem, de Kahlua dreef op de top van dat, en de Baileys dreef op de top van de Kahlua.
Het is nog steeds heerlijk. Het is gewoon niet je gebruikelijke B52.,
als je dit drankje maakt met de klassieke Kahlua, Baileys en Grand Marnier, gaat de Kahlua naar de bodem. De Baileys drijven er weer bovenop, en de Grand Marnier drijft op de Baileys.
Dit lijkt de meest gebruikelijke manier om de B52 te maken. Zo doen de meeste barmannen het.
De meeste mensen lijken de voorkeur te geven aan de Grand Marnier versie van de B52, maar uw kilometerstand kan variëren. De oranje noten voegen iets leuks en verrassends toe aan de mokka noten., Die kleine smaak van citrus maakt het anders.
maar amaretto smaakt ook geweldig. Je zou de voorkeur geven aan het drankje met amaretto als je niet van sinaasappel houdt, of gewoon als je iets anders wilt proberen.
doen merken ertoe?
sommige mensen hebben gevraagd of u verschillende merken likeuren in deze drank kunt gebruiken. Het antwoord is ja – elke koffielikeur, elke Ierse room, elke sinaasappellikeur.
maar zoals we hierboven vermeld, wees gewaarschuwd dat verschillende merken verschillende soortelijk gewicht kunnen hebben, en dat bepaalt welke likeuren zich onder of een andere zullen vestigen.,
Als u een ander merk gebruikt en een van hen besluit zich onverwacht onder een andere laag te vestigen, is dit meestal in orde. De ene laag kan meestal dwars door een andere zinken en na een paar minuten bezinken.
zodra het is ingesteld, zal het er nog steeds mooi uitzien. Wees geduldig en geef het tijd om te settelen, en nu weet je welke volgorde om de lagen in te gieten voor eventuele extra drankjes.,
als u van dit drankje houdt…
voordat we bij het recept komen: als u dit drankje probeert en het leuk vindt, zijn er een paar andere dranken die u moet controleren.
De Ierse vlag is een andere drie lagen shot. Het is vergelijkbaar met de B52, maar bevat crème de menthe, Baileys en Grand Marnier.
The Velvet Hammer is niet gelaagd, maar het smaakt geweldig. Het mengt cognac en crème met Tia Maria, Cointreau en crème de cacao.,
De T-52 Shooter is een ander mooi schot met Kahlua, Tequila Rose Strawberry Cream likeur en Grand Marnier.
Ingrediënten
- 1/2 ounce Kahlua
- 1/2 ounce Bailey ‘ s Irish Cream
- 1/2 ounce Grand Marnier
Gear We Gebruikt
- Fles Pourers
- Glaasjes
Instructies
- Giet de Kahlua in een shot glas.,
- giet langzaam over de achterkant van een lepel of met een flespot, voeg een gelijke laag Baileys Irish Cream toe.
- giet nog steeds langzaam over de lepel of met een schenker, voeg de laag Grand Marnier toe.
Volg me op Pinterest voor meer geweldige recepten!
Als u dit recept wilt vastzetten, gebruik dan de kleine knop bovenaan
Leave a Reply