Okra wint snel een reputatie als een zogenaamd ‘superfood’ voor mensen met of met risico op diabetes of kanker.
gewoonlijk aangeduid als ladyfingers, of door de biologische namen Abelmoschus esculentus en Hibiscus esculentus, is bekend dat okra een positief effect heeft op de bloedglucoseregulatie, naast vele andere gezondheidsvoordelen.
Wat is okra?,
Okra is een hooggroeiende groente die zijn oorsprong vindt van het oude Ethiopië (Abessinië) tot de oostelijke Middellandse Zee, India, Amerika en het Caribisch gebied.
Delen van de plant (onrijpe okrapeulen) worden veel gebruikt in tropische landen en worden meestal gebruikt voor het maken van soepen, stoofschotels of als een gebakken/gekookte groente
okra gebruiken.,
deze malse peulen bevatten zeer weinig calorieën, leveren slechts 30 calorieën per 100 g, en bevatten geen verzadigde vetten of cholesterol. Ze zijn ook rijk aan voedingsstoffen, volledig niet-toxisch, en hebben geen nadelige bijwerkingen.
Hoe kan het helpen bij de behandeling van diabetes?
bewijs van okra met anti-diabetische eigenschappen is toegenomen in de afgelopen jaren, met meerdere Vitro (laboratorium) en Vivo (dier) studies die okra bevestigen als een krachtig bloedglucoseverlagend (of anti-diabetische) voedsel.,
in een studie, gepubliceerd in 2011 in het Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences, ontdekten onderzoekers in India dat diabetische muizen die gedroogde en gemalen okraschillen en zaden kregen toegediend, een daling van hun bloedglucosespiegels vertoonden, terwijl andere een geleidelijke daling van de bloedglucose vertoonden na regelmatige toediening van okra-extract gedurende ongeveer tien dagen.,
Buiten wetenschappelijk onderzoek hebben veel mensen met diabetes een daling van de bloedsuikerspiegel gemeld nadat ze ’s nachts stukjes okra in het water hadden geweekt en’ s ochtends het sap hadden gedronken, terwijl in Turkije geroosterde okrazaden al generaties lang als traditioneel diabetesgeneesmiddel worden gebruikt.
Wat zit er achter dit effect?
De superieure onoplosbare vezel in okra zou de bloedglucose helpen stabiliseren door de snelheid waarmee suiker uit het darmkanaal wordt opgenomen, te vertragen.,
andere gezondheidsvoordelen
omdat okra een rijke bron is van voedingsvezels , belangrijke vitaminen en mineralen en krachtige antioxidanten , is het bekend dat de groente op een aantal manieren gunstig is voor de gezondheid.,oving constipatie
Praat eerst met uw arts
Als u zijn gediagnosticeerd met diabetes en op de medicatie, controleer met uw arts dat alle natuurlijke remedies die u van plan bent te gebruiken zijn veilig naast receptplichtige geneesmiddelen (insuline, orale hypoglycemics, enz.) voordat u wijzigingen aanbrengt aan uw dieet en/of behandeling.,
Leave a Reply