- perkament en wax papier lijken op elkaar, en ze zijn beide niet klevend, maar je moet ze niet door elkaar gebruiken.
- het belangrijkste verschil tussen beide is dat perkamentpapier hittebestendig is, terwijl waspapier nooit en te nimmer in de oven mag komen.,
hoewel sommigen van ons misschien Meesterbakkers zijn, geven de rest van ons de voorkeur aan de ouderwetse buy-it-at-the-bakery methode. Maar er komt meestal een moment in je leven dat bakken onvermijdelijk is, daarom is het zo belangrijk om iets aan te wijzen dat niet zo veel aandacht krijgt als het zou moeten: het verschil tussen perkament en waspapier. (Leuk weetje: bakken heeft tonnen psychologische extraatjes!)
perkament en waspapier lijken op elkaar, en ze zijn zowel Niet-klevend als vochtbestendig, dus we kunnen zien hoe dat behoorlijk verwarrend kan worden., Maar als je naar het waspapier grijpt om te bakken omdat het goedkoper is dan perkament, stop daar. Volgens Martha Stewart, het grote verschil tussen de twee is perkament papier is hittebestendig, terwijl wax papier mag nooit, nooit in de oven. (By the way, hier is waarom de meeste recepten heb je bakken op 350 graden.)
perkamentpapier wordt behandeld met siliconen om een non-stick en hittebestendige voering te creëren-perfect voor het maken van heerlijke chocoladekoekjes. Wax papier, aan de andere kant, is bedekt met, nou ja, was., Op zijn beurt kan de was smelten in uw heerlijke gebak-of erger nog, zelfs een vuur aansteken in uw oven. Maar maak je geen zorgen, er zijn nog steeds tal van toepassingen voor uw wax papier, zoals het houden van uw bakgebied rommel-vrij, polijsten metalen armaturen, vaststelling van een rits, en deze andere slimme trucs.
nu je weet waarom je perkamentpapier moet gebruiken om mee te bakken, leer je de super makkelijke manier om die bakplaten goed schoon te maken.
Meld u hier aan om de favoriete verhalen van INSIDER rechtstreeks in uw postvak in te krijgen.
Leave a Reply