Foto: amazon.com
pellets er det ideelle valget for å røyke fordi de gir en intens røyk som raskt sel i naturlige fuktighet mens du legger til en uimotståelig røyksmak til din favoritt mat. Å oppnå de samme resultater med flis ville kreve at du bruker nesten dobbelt vekt i trommelen, kule, eller egg røyker.,
for å Velge den beste pellets avhenger av hva smaker du ønsker å legge til din mat, type mat du er røyking, og om du vil ha en blandet smak profil eller en særegen smak profil. Ta en titt på de beste veden pellet produktene nedenfor for å få en idé om hva pellets er riktig for din smak.,od Røyking Pellets Utvalg Value Pack
Foto: amazon.,com
Hva du bør Vurdere Når du Velger den Beste Pellets
Før du velger pellets for å røyke maten din, sørg for at du har valgt mat-grade pellets. Oppvarming med pellets bør brukes utelukkende med en pellet peis eller vedovn og ikke for matlaging fordi de er laget med lavere kvalitet tre og andre tilsetningsstoffer som kan redusere din mat er smak og potensielt skade deg. Les videre for mer kritiske tre pellet hensyn.,
Tre Typer og Smaker
pellets kommer i mange forskjellige typer og smaker som kan brukes til å forbedre smaken av mat når de er riktig koblet. Noen av de vanligste er konkurranse blanding, mesquite, i hickory, applewood, gourmet blanding, fruitwood blanding, og trekull blanding.
- Konkurranse blanding kombinerer kirsebær, hickory, og maple hardt for å produsere en søt, røykfylt smak, med en fruktig tang ideell for et bredt spekter av matvarer, blant annet storfekjøtt, svinekjøtt, frukt eller grønnsaker.,
- Mesquite pellets har en robust aroma og en røykfylt tørr smak preget av en underliggende sødme som de tilegner i maten, noe som gjør mesquite pellets et godt valg for kylling og svinekjøtt.
- Hickory pellets gi maten en røykfylt bacon smak som er flott for å røyke steker.
- Applewood pellets har en røyksmak blandet med en mild sødme, noe som gjør dem ideelle for røyking svinekjøtt.
- Gourmet blander blander flere dristige smaker, inkludert pecan, hickory, og mesquite, for å legge til en fyldig smak til kylling, svin eller fisk.,
- Fruitwood pellets er søt luktende og søt smak, med en dvelende tang som passer godt med biff, kylling og svinekjøtt.
- Trekull blander gi maten en robust, røykfylt trekull smak lik smak av mat tilberedt over en kullgrill.
100 Prosent Smaksatt Tre vs. Blander
smaken av pellets kan deles i smaken harmonerer eller entall smak profiler, mer ofte referert til som 100 prosent smaksatt tre.,
- 100 prosent smaksatt tre kan se en enkelt smaken profil, eller det kan referere til renhet av pellets hvis de er laget uten filler. Dette har fordelen av å sikre at du ikke forurenser mat. Disse tre pellets kan også omfatte andre typer tre, for eksempel med en konkurranse blanding, men kan ikke være laget med tre filler.
- Smaken harmonerer kan være mindre kostbart enn 100 prosent smaksatt pellets fordi de vil vanligvis bruke en prosentandel av filler i kombinasjon med to eller flere tre typer., Mens disse blander tillate deg å bruke ulike tre-typer i en rekke kombinasjoner de har en tendens til å gi en lavere kvalitet resultat sammenliknet med ikke-filler pellets.
Mat Sammenkobling
vil Du ønsker å velge et passende tre pellet smak, avhengig av hvilken type mat du er røykfrie.
- Biff fordeler fra trekull, pecan, mesquite, i hickory, gourmet blanding, og konkurransen blanding pellets.
- Fjørfe er best med lettere smaker som tilbys av konkurransen blanding, mesquite, i hickory, apple, frukt og gourmet blanding pellets.,
- Svinekjøtt har sin egen søt smak som forbedrer smaken av eple, frukt, mesquite, i hickory, gourmet blanding, og konkurransen blanding pellets.
- Sjømat har en smal smak profil som egentlig bare er markert med konkurranse blanding, apple, eller frukt pellets.
- Frukt og grønnsaker bør være røkt ved hjelp av hickory, apple, frukt, eller konkurranse blanding pellets for best resultat.,
Smaken Styrke
pellets kommer med et utvalg av smaker fra mild til sterk, noe som gjør visse smaker ideelt for en bestemt type mat og upassende for en annen type mat.
- Mild tre pellet smaker er best for røyking sjømat, kylling, grønnsaker og frukt, men de kan også brukes for å fremheve en sterk biff eller svinekjøtt smak. Disse tre pellets inkluderer alder, lønn, bøk, eple og kirsebær.
- Medium tre pellet smaker som eik, pære, eller fersken er mindre vanlige, men kan legge til en distinkt smak til fjørfe og svin.,
- Sterk veden pellet smaker inkluderer vanligvis hickory, pecan, valnøtt, og mesquite. Disse tre pellets produsere kraftige smaker som er lett absorberes inn i ribbeina, biff skulder, og fjærfe, men disse smaker kan overvelde mer delikat mat, som fisk.
Røyker
Grip din grill børste og vaske av kaminer før du får matlaging, men sørg for at du har riktig pellets for grillen eller røyker. Mens mange pellets kan arbeide med et utvalg av griller eller røykere, noen produkter er kun utformet for å arbeide med ett eller to matlaging implementerer.,
Vanlige røyker typer inkluderer propan/gass-røykere, kull-røykere, offset røykere, pellet røykere, elektrisk røykere, egg grill røykere eller kamado griller, og vannkoker griller. Pellets kan brukes med offset-røykere, pellet røykere, kamado griller, og vannkoker griller, så vel som å gi noen grunnleggende smaken forbedring av gass, kull og elektriske rullestoler hvis angitt av produsenten.
Våre toppvalg
produktene nedenfor ble valgt for kvalitet og verdi for å hjelpe deg med å finne de beste pellets for din røyking og grilling behov.,
Trenger du ikke bekymre deg for å gå ut av trepellets med denne massive 40-kilos pose med konkurranse blanding pellets som er laget av rent-brennende, 100 prosent naturlige løvtre, hentet over hele Nord-Amerika. Denne type smak kombinasjon vanligvis brukes i røyking konkurranser fordi smaken profilen er fleksibel nok til at den kan kombineres med en rekke utfordrende mat med stor virkning.,
blandingen inneholder omtrent 50 prosent lønn, 25 prosent i hickory, og 25 prosent kirsebærtre, og gir maten en søt, velsmakende og syrlig smak, lik en fruktig tang, som i stor grad forbedrer et bredt utvalg av mat, inkludert oksekjøtt, svinekjøtt, kylling, fisk, lam, vilt, grønnsaker og frukt. Imidlertid, er det produsenten anbefaler å bruke disse pellets utelukkende i pellet griller eller pellets røykere.
i Stedet for å få en massiv pose pellets i en enkel smak, kan du prøve på seks ulike smaker med denne rimelige rekke pakke. Disse pellets kan brukes med mange typer griller utenfor eller ikke-røykere, inkludert gass, kull og elektrisitet, og de trenger ikke å være gjennomvåt før bruk for en langvarig, røykfylt brenne.
The pack kommer med ett pund av hver smak med ca 10 bruker per pose. Den smaker inkluderer apple, hickory, i mesquite, kirsebær, pecan, og Jack Daniels whiskey, og gir deg en rekke alternativer for å hjelpe å forbedre smaken av mat., På grunn av det mangfold av pellet smaker, dette value pack kan brukes effektivt med mest kjøtt, kjøtt-erstatter, grønnsaker og frukt som du kanskje har lyst på røyk.
Hvis det er en smak av pellets som er kjent over hele sørvest, ville det være i mesquite. Denne sørvestlige favoritt imbues din mat med en røykfylt tørr smak, preget av en underliggende sødme., Denne 20-kilos pose med mesquite pellets er laget av 100 prosent naturlige løvtre med ingen bindende agenter eller fyllstoffer.
pellets har vært bærekraftig hentet i Usa med 100 prosent jomfru eller ikke-resirkulert løvtre som brenner med en ren, blå røyk, slik at du kan røyke maten din i timevis for å gi det ideelle smak. Bruk disse pellets med fjærkre, kjøtt og fisk til å virkelig oppleve den fete smaken av mesquite.
Mens smaken av hickory pellets bør ikke bli oversett, dette pose pellets har en annen viktig faktor å gå for det: mengden av pellets du får i en enkel bag. Dette pose pellets veier 40 kilo, og sikre at du har nok pellets for mange lange røyking økter. Pellets er laget av 100 prosent hickory tre, noe som gir en rentbrennende røyk i stand til å utfylle de fleste kjøtt og kjøtt-substitutter at du røyker.,
pellets inneholder ikke tilsetningsstoffer eller fyllstoffer, inkludert eik og or tre fyllstoffer som er vanlig i andre 100 prosent av alle naturlige produkter. Etter å ha blitt tørket ut før emballasje, hickory pellets har en lav fuktighet innhold som gjør dem lett å tenne. De er også lite aske, støv eller så kan du røyke maten for lengre uten å legge til flere pellets.
Applewood pellets er en flott måte å gi maten en søt, fruktig smak, samtidig som imbuing maten med en dyp, røyksmak som vil ha munnen vanning mens du venter til den er ferdig røyking eller grilling. De tre pellets er 100 prosent naturlige, laget av ikke-resirkulert red oak, applewood, og hickory med ingen fyllstoffer, bindemidler eller tilsetningsstoffer.
Disse apple-pellets har en større diameter størrelse enn standard pellets, tillater dem å brenne for en lengre periode av tid., Posen veier 28 kg, og har blitt tørket ut så pellets brenner enklere samtidig som det gir mindre blitsen, noe som gjør rydde opp en mer hyggelig oppgave. Passer til biff, kylling, svinekjøtt, fisk, grønnsaker og vilt.
Denne 20-kilos pose pellets er et utmerket alternativ for sjeldne røykere som trenger pellets med en smak profil som kan matche nesten alle mat-alternativet., Bear Mountain BBQ Hard Pellets kombinerer smaker fra hickory, lønn, kirsebær og eik for å gi en røyksmak som har en utpreget søt undertone. Denne balansert smak, og skiller seg ut og forbedrer oksekjøtt, svinekjøtt, fisk, fjærkre, lam, grønnsaker og frukt.
gourmet blanding pellets er laget av 100 prosent naturlige løvtre, noe som betyr at de ikke inneholder bindemidler, fyllstoffer eller tilsetningsstoffer., Disse pellets kan også brukes med de fleste av griller og røykere, inkludert pellet røykere og griller, gass røykere og griller, kull-røykere og griller, og elektrisk røykere og griller.
Veden pellet trekull blander kan komme i en rekke smakskombinasjoner som aksent smaken av trekull-tilberedt mat, men noen smaker komme nær denne blandingen av hickory og trekull., Røyk svinekjøtt ribbeina, biff skulder, eller full kyllinger med disse pellets for å forsegle den naturlige fuktighet og vitaliserer din matvarer med et robust, røykfylt trekull smak.
The pellets er laget i Usa og kommer i et stort, 20-kilos pose som har en lett-å-bruke bærehåndtak. Disse hickory og kull, pellets er laget med 100 prosent ikke-resirkulert tre fiber som inneholder ingen tilsetningsstoffer, slik at du vet at pellets brenner rent. Bruk disse pellets med tre pellet griller eller tre pellet røykere.,
Jack Daniel ‘ s Røyking BBQ Pellets er laget ved hjelp av mellowing trekull fra destilleriet i Lynchburg, Tenn. hvor kull er dyppet i whisky for uker før de blir blandet med eik og omgjort til pellets. Denne prosessen gir pellets et sterkt kull og whisky smak som gir en sterk, gjennomsyret smak til tykk kutt av biff, svinekjøtt, og lam.
Disse pellets kommer i et stort, 20-kilos pose, og er laget av 100 prosent naturlige eik., Uten fyllstoffer, pellets brenner rent og ikke produserer mye av aske. Dette pellet formelen er egnet for pellet-avfyrt griller og røykere, men pellets er utsatt for fuktighet, så bør du lagre dem i en forseglet beholder når de ikke er i bruk.
Tips for Bruk av Pellets
Før du kjøper pellets for grillen eller røyker, vil du ønsker å sørge for at du velger en mat-grade produkt i stedet for oppvarming med pellets. De er produsert for bruk i tre pellets ovner til å produsere varme, ikke grilling og røyking mat.,
Når du åpner posen av pellets for første gang, må du ikke suge dem. Pellets trenger ikke å bli gjennomvåt før bruk som flis. Du bør også sjekke pellets for mugg eller sopp hver gang du bruker dem, og spre dem rundt grillen med grillen tang. Lagre pellets i en tørr, forseglbar beholder for å sikre at fuktighet ikke sive inn pellets, forårsaker dem til å bli dårligere i kvalitet og smak.
- sørge for å bruke mat-grade pellets og ikke enkel oppvarming med pellets for maten.,
- Du bør alltid inspisere pellets for å sikre at det er ingen tegn til mugg eller sopp som kan forurense maten.
- pellets trenger ikke å bli dyppet i vann før bruk.
- Lagre pellets i en tørr, forseglbar beholder.
ofte stilte Spørsmål Om den Nye Pellets
Før du investerer i en ny type pellets, ta en titt på disse ofte stilte spørsmål og svar nedenfor.
Q. Er pellets som er trygg?,
Ja, når pellets er brukt og lagret på riktig måte de er trygge, men du bør sørge for at du får mat-grade pellets for å røyke maten.
spørsmål: Hva er forskjellen mellom pellets og flis?
pellets er laget av løvtre som er finmalt og komprimert, mens flis er hard stykker som har blitt kjørt gjennom en tre chipper. Pellets er også bedre egnet til røyking av kjøtt fordi de brenne i en varmere temperatur og lavere pris enn flis. Mens flis er bedre for grilling., Det bør også være oppmerksom på at du ikke trenger å våt pellets, men wetting din flis er en effektiv måte å bremse ned brenne pris for en lengre virketid i grillen.
Q. Gjøre pellets trenger å bli gjennomvåt før bruk?
Nei, pellets-trenger ikke å bli gjennomvåt før bruk. Faktisk, soaking dem eller til og med lagre dem i fuktige forhold som kan forringe kvaliteten av pellets.
Q. Kan du bruke flis i en pellet røyker røret?,
Ja, du kan bruke flis i en pellet røyker røret, men vil du ende opp med en betydelig høyere andel av flis enn om du hadde brukt pellets. Pellets er også mye mer smakfull enn tre chips, så det er bedre å bruke pellets, hvis du har dem.
Q. Hvor lenge må pellets siste i en røyker?
Dette er avhengig av hvor høyt eller lavt de røyker er satt til å brenne, men i gjennomsnitt vil det ta mellom 8 til 26 timer for å forbrenne en full 40-kilos pose med pellets.
Leave a Reply