de bästa träpellets för rökning

foto: amazon.com

träpellets är det perfekta valet för rökning eftersom de ger en intensiv rök som snabbt tätar i den naturliga fukten samtidigt som du lägger till en oemotståndlig rökig smak till dina favoritmat. Att uppnå samma resultat med träflis skulle kräva att du använder nästan dubbla vikten i din trumma, kula eller äggrökare.,

att välja de bästa träpellets beror på vilka smaker du vill lägga till din mat, vilken typ av mat du röker och om du vill ha en blandad smakprofil eller en singulär smakprofil. Ta en titt på de bästa trä pellets produkter nedan för att få en uppfattning om vad trä pellets är rätt för din smak.,od rökning Pellets Variety Value Pack

foto: Amazon.,com

vad du ska tänka på när du väljer de bästa träpellets

innan du väljer träpellets för att röka din mat, se till att du har valt livsmedelskvalitet pellets. Värmepellets bör användas uteslutande med en pellets spis eller vedspis och inte för matlagning eftersom de är gjorda med lägre kvalitet trä och andra tillsatser som kan minska din mats smak och potentiellt orsaka dig skada. Läs vidare för mer kritiska träpellet överväganden.,

trätyper och smaker

träpellets finns i många olika typer och smaker som kan användas för att förbättra smaken av din mat när den är korrekt parad. Några av de vanligaste är competition blend, mesquite, hickory, applewood, gourmet blend, fruitwood blend och charcoal blend.

• Competition blend kombinerar körsbär, hickory och maple hardwoods för att producera en söt, rökig smak med en fruktig tang idealisk för ett brett utbud av livsmedel, inklusive nötkött, fläsk, frukt eller grönsaker.,
• Mesquite träpellets har en robust arom och en rökig torr smak som kännetecknas av en långvarig sötma som de fyller i din mat, vilket gör mesquite pellets ett bra val för kyckling och fläsk.
• Hickory träpellets ger din mat en rökig bacon smak som är bra för rökning stekar.
• Applewood pellets har en rökig smak blandad med en mild sötma, vilket gör dem idealiska för att röka fläsk.
• Gourmet blandning blandar flera djärva smaker, inklusive pecan, hickory och mesquite, för att lägga till en fyllig smak till din kyckling, fläsk eller fisk.,
• Fruitwood pellets är söt-luktande och söt-provsmakning, med en kvardröjande tang som smälter väl med nötkött, kyckling och fläsk.
• Kolblandningar ger din mat en robust, rökig kolsmak som liknar smaken av mat tillagad över en kolgrill.

100 procent smaksatt Trä vs blandningar

smaken av träpellets kan separeras i smakblandningar eller singulära smakprofiler, mer allmänt kallad 100 procent smaksatt Trä.,

• 100 procent smaksatt trä kan hänvisa till en enda smakprofil eller det kan hänvisa till renheten hos träpellets om de är gjorda utan fyllmedel. Detta har fördelen att se till att du inte förorenar din mat. Dessa träpellets kan också omfatta andra typer av trä, såsom med en konkurrens blandning, men kan inte göras med trä filler.
• smakblandningar kan vara billigare än 100 procent smaksatta träpellets eftersom de vanligtvis använder en procentandel fyllmedel i kombination med två eller flera trätyper., Medan dessa blandningar kan du använda olika träslag i en mängd olika kombinationer de tenderar att producera en lägre kvalitet resultat jämfört med icke-filler trä pellets.

matparning

Du kommer att vilja välja en lämplig träpelletsmak, beroende på vilken typ av mat du röker.

• nötkött fördelar från kol, pecan, mesquite, hickory, gourmet blandning och konkurrens blandning träpellets.
• fjäderfä är bäst med lättare smaker som erbjuds av competition blend, mesquite, hickory, apple, fruit och gourmet blend wood pellets.,
• fläsk erbjuder sin egen söta smak som förbättrar smakerna av äpple, frukt, mesquite, hickory, gourmet blend och competition blend wood pellets.
• skaldjur har en smal smakprofil som verkligen bara markeras med konkurrens blandning, äpple eller frukt trä pellets.
• frukt och grönsaker bör rökas med hickory, äpple, frukt eller konkurrens blandning trä pellets för bästa resultat.,

smakstyrka

träpellets kommer med en rad smaker från mild till stark, vilket gör vissa smaker idealiska för en viss typ av mat och olämpligt för en annan typ av mat.

• milda träpellets smaker är bäst för rökning skaldjur, fjäderfä, grönsaker och frukt, men de kan också användas för att accentuera en stark nötkött eller fläsk smak. Dessa träpellets inkluderar al, lönn, bok, äpple och körsbär.
• medelstora träpellets smaker som ek, päron eller persika används mindre vanligt men kan ge en distinkt smak till fjäderfä och fläsk.,
• starka träpellets smaker inkluderar vanligtvis hickory, pecan, valnöt och mesquite. Dessa träpellets producerar kraftfulla smaker som lätt absorberas i revben, nötkött och fjäderfä, även om dessa smaker kan överväldiga mer delikat mat, som fisk.

din rökare

ta tag i din grillborste och rengör gallren innan du får matlagning, men se till att du har rätt träpellets för din grill eller rökare. Medan många träpellets kan fungera med en mängd olika grillar eller rökare, är vissa produkter endast utformade för att fungera med ett eller två matlagningsredskap.,

vanliga rökare typer inkluderar propan / gas rökare, kol rökare, offset rökare, pellet rökare, elrökare, ägg grill rökare eller kamado grillar och vattenkokare grillar. Träpellets kan användas med offset rökare, pellet rökare, kamado grillar och vattenkokare grillar, samt ge vissa grundläggande smakförbättring till gas, kol och elektriska rökare om anges av tillverkaren.

våra toppval

produkterna nedan valdes för kvalitet och värde för att hjälpa dig att hitta de bästa träpellets för din rökning och grillning behov.,

oroa dig inte för att få slut på träpellets med denna massiva 40-pund påse med konkurrensblandningspellets som är gjorda av renbränning, 100 procent helt naturligt lövträ, som kommer från Nordamerika. Denna typ av smakkombination används vanligtvis i rökningstävlingar eftersom smakprofilen är flexibel nog att den kan kombineras med en mängd utmanande livsmedel till stor effekt.,

blandningen innehåller cirka 50 procent lönn, 25 procent hickory och 25 procent körsbärsträ, vilket ger din mat en söt, smaklig och tårta smak, som liknar en fruktig tang, som kraftigt förbättrar ett brett utbud av mat, inklusive nötkött, fläsk, fjäderfä, fisk, lamm, vilt, grönsaker och frukt. Tillverkaren rekommenderar dock att man använder dessa pellets uteslutande i pelletsgrillar eller pelletsrökare.

istället för att få en massiv påse med träpellets i en enda smak kan du prova sex olika smaker med detta prisvärda variety pack. Dessa pellets kan användas med många typer av utomhusgrillar eller rökare, inklusive gas, kol och el, och de behöver inte blötläggas före användning för en långvarig, rökig bränning.

förpackningen levereras med ett pund av varje smak med cirka 10 användningsområden per påse. Smakerna inkluderar apple, hickory, mesquite, cherry, pecan och Jack Daniels whisky, vilket ger dig en rad alternativ för att förbättra smaken av din mat., På grund av det stora utbudet av pelletsmak kan detta värdepaket användas effektivt med de flesta kött -, kött-substitut, grönsaker och frukter som du kanske vill röka.

om det finns en smak av träpellets som är känd i hela sydväst, skulle det vara mesquite. Denna sydvästra favorit genomsyrar din mat med en rökig torr smak, kännetecknad av en långvarig sötma., Denna 20-pund påse med mesquite träpellets är gjord av 100 procent helt naturligt lövträ utan bindemedel eller fyllmedel.

pelletsna har blivit hållbart framställda i USA med 100 procent jungfru eller icke-återvunnet lövträ som brinner med en ren, blå rök, så att du kan röka din mat i timmar för att ge den den den perfekta smaken. Använd dessa pellets med fjäderfä, nötkött och fisk för att verkligen uppleva den djärva smaken av mesquite.

medan smaken av hickory träpellets inte bör förbises, har denna påse med träpellets en annan viktig faktor som går för det: mängden pellets du får i en enda påse. Denna påse med träpellets väger 40 pounds, se till att du har tillräckligt med pellets för många långa rökning sessioner. Pelletsna är gjorda av 100 procent hickory wood, som producerar en ren brinnande rök som kan komplettera de flesta kött-och köttsubstitut som du röker.,

pelletsna innehåller inte tillsatser eller fyllmedel, inklusive ek och alder träfyllmedel som är typiska för andra 100 procent naturliga produkter. Efter att ha torkat ut före förpackning har hickory träpellets en låg fukthalt som gör dem lätta att tända. De är också låga på aska eller damm så att du kan röka din mat längre utan att behöva lägga till fler pellets.

Applewood pellets är ett bra sätt att ge din mat en söt, fruktig smak samtidigt genomsyrar maten med en djup, rökig smak som kommer att få din mun vattning medan du väntar på att det ska sluta röka eller grillning. Träpellets är 100 procent helt naturliga, gjorda av återvunnen röd ek, applewood och hickory utan fyllmedel, bindemedel eller tillsatser.

dessa äppelträpellets har en större diameter än standard träpellets, så att de kan brinna under en längre tid., Väskan väger 28 pounds och har torkat ut så pelletsna brinner lättare samtidigt som de producerar mindre aska, vilket gör ren upp en trevligare uppgift. Lämplig för nötkött, fjäderfä, fläsk, fisk, grönsaker och vilt.

denna 20-pund påse med träpellets är ett utmärkt alternativ för sällsynta rökare som behöver träpellets med en smakprofil som kan matcha nästan alla matalternativ., Bear Mountain BBQ Hardwood Pellets kombinerar smaker från hickory, lönn, körsbär och ek för att ge en rökig smak som har en tydligt söt underton. Denna balanserade smak sticker ut och förbättrar nötkött, fläsk, fisk, fjäderfä, lamm, grönsaker och frukt.

gourmetblandningen träpellets är gjorda av 100 procent helt naturligt lövträ, vilket innebär att de inte innehåller bindemedel, fyllmedel eller tillsatser., Dessa pellets kan också användas med majoriteten av grillar och rökare, inklusive pelletsrökare och grillar, gasrökare och grillar, kolrökare och grillar och elektriska rökare och grillar.

träpellets kolblandningar kan komma i en mängd olika smakkombinationer som accentuerar smaken av kolkokt Mat, Men få smaker kommer nära denna blandning av hickory och kol., Rök fläsk revben, nötkött axel, eller fulla kycklingar med dessa trä pellets att täta i den naturliga fukten och ingjuta dina livsmedel med en robust, rökig kol smak.

träpellets tillverkas i USA och kommer i en stor, 20-pund väska som har ett lättanvänt bärhandtag. Dessa hickory och kolpellets är gjorda med 100 procent icke-återvunnen trädfiber som inte innehåller några tillsatser, så du vet att pelletsna brinner rena. Använd dessa pellets med träpellettgrillar eller träpellettrökare.,

Jack Daniels rökning BBQ Pellets görs med hjälp av mellowing kol från destilleriet i Lynchburg, Tenn., där kolet blötläggs i whisky i veckor innan det blandas med ek och omvandlas till träpellets. Denna process ger träpellets en stark kol-och whiskey smak som ger en stark, genomsyrad smak till tjocka styckningsdelar av nötkött, fläsk och lamm.

dessa träpellets kommer i en stor, 20-pund väska och är gjorda av 100 procent helt naturligt ekträ., Utan fyllmedel brinner pelletsna rent och producerar inte mycket aska. Denna pelletsformel är lämplig för pelletseldade grillar och rökare, men pelletsna är mottagliga för fukt, så du bör lagra dem i en sluten behållare när de inte används.

Tips för att använda träpellets

innan du köper träpellets för din grill eller rökare, kommer du att se till att du väljer en livsmedelskvalitet produkt i stället för värmepellets. De är tillverkade för användning i trä pellets spisar för att producera värme, inte grillning och rökning mat.,

När du öppnar påsen med träpellets för första gången, blötlägg dem inte. Träpellets behöver inte blötläggas före användning som träflis. Du bör också inspektera pellets för mögel eller svamp varje gång du använder dem, sprida dem runt grillen med din grill tång. Förvara pelletsna i en torr, förseglingsbar behållare för att säkerställa att fuktigheten inte sipprar in i pelletsna, vilket får dem att försämras i kvalitet och smak.

• se till att använda träpellets av livsmedelskvalitet och inte enkla värmepellets för din mat.,
• Du bör alltid inspektera dina pellets för att säkerställa att det inte finns några tecken på mögel eller svamp som kan förorena din mat.
• träpellets behöver inte blötläggas i vatten före användning.
• förvara dina pellets i en torr, förseglingsbar Behållare.

Vanliga frågor om dina nya träpellets

innan du investerar i en ny typ av träpellets, ta en titt på dessa vanliga frågor och deras svar nedan.

Q. är träpellets säkra?,

Ja, När träpellets används och lagras ordentligt är de säkra, men du bör se till att du får matkvalitetspellets för att röka din mat.

Q. vad är skillnaden mellan pellets och flis?

träpellets är gjorda av lövträ som har finmalda och komprimerade, medan träflis är lövträ bitar som har körts genom en flis. Pellets är också bättre lämpade för att röka kött eftersom de brinner vid en varmare temperatur och en långsammare takt än träflis. Medan träflis är bättre för grillning., Det bör också noteras att du inte behöver våta träpellets, men vätning av dina träflis är ett effektivt sätt att sakta ner brännhastigheten under en längre bränntid i din grill.

Q. behöver träpellets blötläggas före användning?

Nej, träpellets behöver inte blötläggas före användning. Faktum är att blötläggning av dem eller till och med lagring av dem i fuktiga förhållanden kan försämra pelletsens kvalitet.

Q. kan du använda flis i en pellet rökare röret?,

Ja, du kan använda flis i en pellet rökare rör, men du kommer att sluta med en betydligt högre mängd flis än om du hade använt pellets. Träpellets är också mycket mer smakrika än träflis, så det är bättre att använda pellets om du har dem.

Q. Hur länge håller träpellets i en rökare?

detta beror på hur hög eller låg rökaren är inställd på att brinna, men i genomsnitt tar det mellan 8 till 26 timmar att bränna en full 40-pund påse med träpellets.