있는 커피 통로 당신의 식료품 점에서 검색하거나 엘도라도 웹 사이트를보고 당신은 몇 가지방은”로 표시됩니다.”대중적인 믿음과는 달리,그 에스프레소 라벨은 콩을 지칭하지 않습니다. 에스프레소와”일반”커피의 차이점은 실제로 콩 자체가 아니라 콩을 굽고 양조하는 방식입니다.
에스프레소와 커피 원두의 차이점은 무엇입니까?,
에스프레소 원두와 커피 원두는 같은가요?
Yup! 대부분의 커피 콩은 로부스타 또는 아라비카 콩입니다. 이것은 당신이 생산하는 커피 음료의 모든 유형에 대한 사실 보유—에스프레소를 포함하여. 에스프레소 콩은 단순히 에스프레소 머신이나 에어로 프레스에서 더 많이 볶고,더 세밀하게 갈아서 양조 한 커피 콩입니다.
에스프레소는 무엇?
에스프레소는 미세하게 분쇄 된 커피 원두를 통해 고압에서 매우 뜨거운 물을가함으로써 만들어진 농축 커피의 샷입니다., 에스프레소의 정의는 에스프레소와 커피의 주요 차이점 중 두 가지를 보여줍니다:양조 과정과 갈기. 에스프레소는 커피입니다. 그것은 단지”규칙적인”아메리칸 스타일의 커피와 다르게 만들어졌습니다.
사이의 차이는 에스프레소 커피
구
에스프레소 콩 볶은 더 이상 보다는 더 어둡 콩 사용되는 드립 커피입니다.
가벼운,중간,중간 어두운 로스트는 일반적으로 사용되는 드립 커피입니다. 그것은 전통적인”미국식”커피를 생각할 때 당신이 생각하는 것입니다.,
에스프레소는 보통 두 번째 균열을 지나서 더 오랜 시간 동안 볶아지기 때문에 토스트되고 더 깊은 맛이납니다. 콩은 또한 더 오래 볶기 때문에 더 많은 유분을 방출하면서 산도를 많이 제거합니다. 이것은 입안에 더 무겁고 충만한 느낌을 만듭니다.
여기에서 다른 커피 로스트에 대해 자세히 알아보십시오.
에서 일반적으로,당신의 가방 전체 커피 콩을 말하는”에스프레소”그것에는 로스는 그들이 볶은 콩을 어둠/에스프레소에 구운 지점입니다., 에스프레소 그라인드는 일반적으로 다른 유형의 커피 그라인드보다 훨씬 미세합니다. 이것은 에스프레소를 만드는 과정에서 뜨거운 물들이 단단히 포장 된 부지를 통해 밀려 나오도록 요구하기 때문입니다. 커피 찌꺼기는 물기가 더 짧은 기간 동안 그들과 접촉하기 때문에 모래의 질감과 같이 매우 미세해야합니다.
당신의 가방을 접지 커피 콩을 말하는”에스프레소,”그것은 일반적으로 의미 콩 구을 에스프레스 포인트 및 그들은 땅을 에스프레소에는 분명합니다,
Pro-tip:에스프레소 근거는 우리의 좋아하는 옵션을 DIY 커피 스킨케어하기 때문에,그것의 정밀한 가능성이 적어있는 피부에 비해 낮니다.
조
에 대한 정기적인 커피,사용할 수 있는 프레스,드립,여과기,그리고 다른 방법이 있습니다. 에스프레소는하지만,양조 과정의 특정 유형을 필요로한다. 이것은 에스프레소 머신 또는 에어로 프레스를 필요로하며,농축 된 에스프레소를 한 두 번(1-2 온스)발생합니다.
정통 에스프레소는 일반 커피 포트에서 만들 수 없습니다., 추출 공정이 실제로 그 마술을 작동시키기 위해서는 높은 압력이 필요합니다. 에스프레소는 만드는 데 약간의 기술이 필요합니다. 또한 올바른 도구가 필요합니다. 그러나 그렇다고해서 집에서 배울 수 없다는 의미는 아닙니다! 일단 당신이 그것을 밖으로 생각할 수 있습는 카페 가치있는 에스프레소,매일 아침 오른쪽에서 당신의 자신의 홈입니다. Wirecutter 가이 기사를 통해 집에서 에스프레소를 만드는 법을 배우기 시작하십시오.
맛
기 때문에 에스프레소는 볶은 땅,그리고 양조는 다르게,그것은 독특한 맛에 비해 드립 커피입니다., 그것은 일반적으로 잘 둥글고 풀 바디 한 마무리와 함께 더 대담하고 덜 산성 인 맛을 가지고 있습니다. “더 강한 맛”은 풍부한 커피 맛을 가지고 있음을 의미합니다. 로스팅 과정은 특히 콩에 더 많은 오일을 배출하므로 종종 더 무거운 느낌을줍니다.
에스프레소에는 더 많은 카페인이 있습니까?
실제로 에스프레소는 드립 커피보다 카페인이 많다는 신화입니다. 사실,그 반대는 사실입니다! 드립 커피의 평균 컵은 에스프레소보다 약간 더 많은 카페인을 가지고 있습니다., 기 때문에 에스프레소 콩 구보다 더 빛나 중 로스트 콩,그래서 많은 카페인은 불타는 멀리 이 프로세스 동안.
그래도 에스프레소는 온스 당 카페인 농도가 높습니다. 기본적으로 에스프레소 한 샷(1 온스)은 드립 커피 한 컵(8-10 온스)과 비슷한 카페인 함량을 가지고 있습니다. 당신이 마시는 8 개의 온스 에스프레소,당신은 방법이 과부에서 당신의 매일의 용량 카페인을 하지만!
에스프레소와 아메리카노의 차이점은 무엇입니까?
아메리카노에는 에스프레소가 들어 있습니다., 사실,Caffè Americano(“긴 검은 색”이라고도 함)는 기본적으로 희석 된 에스프레소(에스프레소와 물)입니다. 희석되면 드립 커피와 비슷한 강도를 지니지 만 더 부드럽고 덜 산성 인 맛이납니다. 아메리카노는 보통 에스프레소를 먼저 찻잔에 부어 물 위에 얹어 놓는다. 긴 어둠은 일반적으로 에스프레소를 얹은 컵에 물기를 먼저 넣습니다. 에스 프레소와 카푸치노의 차이점은 무엇입니까?
마찬가지로 카푸치노에는 에스프레소가 있습니다., 카푸치노은 일반적으로 촬영하거나 두 개의 에스프레소의 혼합으로 우유(또는 크림)을 얹은 찐 우유에 거품(aka 미세 폼). 그런 다음 추가 치료를 위해 계피 또는 코코아 파우더를 얹을 수 있습니다.
카푸치노는 먼저 카푸치노 컵 바닥에 에스프레소 한두 개의 외침을 부어서 만듭니다. 그런 다음 뜨거운 우유를 컵에 부어 함께 섞습니다. 음료의 상단에는 우유 거품이있어 때로는 라떼 아트와 같은 그림을 가질 수 있습니다.
여기서 카푸치노의 매혹적인 역사를 발견하십시오.
에스프레소에 커피 원두를 사용할 수 있습니까?,
당신이 바인딩에 있다고 가정 해 봅시다. 당신은 매체에 구운 집 주위에 거짓말을,하지만 당신은 죽음에 대한 부어 오버로 만든 에스프레소 마신다. 에스프레소에 중간 로스트를 사용할 수 있습니까?
확실히 할 수 있습니다! 이 자바의 완벽한 컵 실험에 올 때 어떤 규칙이 없습니다. 매체에 구운지 않을 것 맛으로 강한 또는 도로 또는 어두운 에스프레스 로스트,하지만 당신은 여전히 그것을 갈기 슈퍼 벌금을받을 권리에 대한 일관성을 에스프레소 양조 방법입니다. 가능한 한 이상적이지는 않습니다., 우리는 중간 로스트와 중간 조잡함이 에스프레소를 생산하지 않는다는 것을 알았습니다. 그것은 물을 뿌리거나 약한 맛을 낼 수 있습니다.
“에스프레소”라벨은 실제로 무엇을 의미합니까?에스프레소 원두는 커피 원두입니다. 면 그것이 말하는”에스프레소에서”가방이나 할 수 있다,그것은 단지 로스터의 추천을 사용하는 방법 콩을 기반으로 로스트 및/또는 분쇄되어 있습니다. 전체 콩이라면 에스프레소 콩은 진한 볶음 일 가능성이 큽니다. 즉,가정용 분쇄기에서 매우 미세하게 연마하고 싶을 것이므로 에스프레소에 사용할 수 있습니다., (집에서 커피 콩을 갈아주는 방법을 배우십시오—그리고 왜 당신이한다면 커피가 더 신선한 맛을 보일지-여기.)
경우 그것은 지상 커피,에스프레소 콩 가능성이 어두운 볶은 이미 땅에 매우 미세한,완벽한에 던져 당신의 에스프레소 머신이나 부어 오버.
결정적인 차이는 에스프레소 커피
사이의 차이는 에스프레소 커피와 함께 할 모든 방식의 준비를 하지 않는 콩이다. 일반적으로,에스프레소를 필요 로스팅,정밀한 갈기,그리고 높은 압력을 생성 온스 또는 두 개의(일명”총”)의 농축한 커피입니다., 때와 결합 물 또는 우유,할 수 있는 맛있는 에스프레소를 마시는 것은 당신에게 활력을 불어 넣을 수의 에너지와 기쁨의 입맛을 뿐만 아니라!
찾아보기 우리의 팬이 좋아하는 에스프레소 전체 콩고 근거가 시작하며 즐거운 양조를 가진 강력한,대담하고,풍부한 맛을 낸다. 피>
Leave a Reply