Kefir: Ist es gut für Sie?

Potenzielle gesundheitliche Vorteile von Kefir

Kefir enthält viele nützliche Nährstoffe und unterstützt die Verdauungsgesundheit aufgrund seiner hohen Konzentration an Probiotika. Untersuchungen haben eine Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile für Menschen gefunden, die Kefir konsumieren:

Verstopfung Linderung

Es wurde gezeigt, dass Probiotika und Hefe in Kefir das Gleichgewicht gesunder Bakterien im Darm verbessern und dem Körper helfen, Verstopfung zu lindern, neben anderen gesundheitlichen Vorteilen.,

Verdauungsunterstützung

Kefir enthält Tryptophan, eine essentielle Aminosäure, von der Wissenschaftler glauben, dass sie das Nervensystem entspannt, was dem Körper bei den Prozessen hilft, die Nahrung durch den Verdauungstrakt bewegen.

Vorteile für die Herzgesundheit

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die „guten“ Bakterien in fermentierten Lebensmitteln wie Kefir die kardiovaskuläre Gesundheit unterstützen können.

Niedriger Cholesterinspiegel

Fermentierte Lebensmittel wie Kefir, Joghurt, Sauerkraut und Kimchi enthalten hohe Konzentrationen bakterieller Probiotika, die Ihren Cholesterinspiegel senken können.,

Gewichtsverlust Vorteile

Eine Stanford Medical School-Studie ergab, dass Magen-Bypass-Patienten, die die Art von Probiotika in Kefir gefunden konsumierten, schneller abnahmen als Patienten, die keine Probiotika einnahmen. Wissenschaftler untersuchen weiterhin den Zusammenhang zwischen Gewichtsverlust und Probiotika.