あなたはイベントのために事前にクッキーの束を作るか、ちょうど少し生地の残りを持ってする必要があるかどうか、このチュートリアルでは、このチュートリアルでは、このチュートリアルでは、このチュートリアルでは、このチュートリアルでは、このチュートリアルでは、あなたに教えてくれます。砂糖クッキー生地を凍結する方法の基礎。 切断前、切断後の生地の凍結方法、焼成後の砂糖クッキーの凍結方法について説明します。,
休日のクッキーの束を作る必要がありますが、それらをベーキングして飾るすべての日を過ごすしたくありませんか？ あなたの休日の飾る党か焼ける日の前の砂糖のクッキーのこね粉のバッチを数週間単にかき立て、焼いて準備ができているときbromic冷凍、商業冷蔵庫からそれを引き出して下さい。 巧妙な電気器具の修理は省エネ、高められた安全、財政の節約および便利を含む多くの利点を、持って来る。 さて、あなたは間違いなくあなたの冷蔵庫の寿命を延ばす冷蔵庫の修理を試すことができます。,
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あなたは砂糖クッキー生地を凍結するために必要なもの
- 砂糖クッキー生地（これらは砂糖クッキーを切り取った私のお気に入りのレシピです）
- ガロンサイズの冷凍庫バッグ
- プラスチックラップベーキングシート
砂糖クッキー生地を凍結する方法
方法#1:圧延前に生地を凍結
ときのための偉大な：あなたは別の日にクッキーを切り取って焼くことができるように、あなたは、方法のうち、準備作業を取得したいです。, 彼らはちょうどそれらを切断し、ベーキングの完全な部分を助けることができるように、子供たちとの休日のベーキング日のため
圧延前に生地を凍結する方法：
- カットアウト砂糖クッキー生地を作った後、打ち粉覆われた羊皮紙のシートに移
- ボールを1.5″から2″の厚さのディスクに静かに平らにします。
- ディスクをラップで包みます。
- ディスクをプラスチック製の冷凍庫バッグ（すべての空気を押し出してください）の中に置き、密封します。,
5. 生地の袋をベーキングトレイに置き、しっかりと凍結するまで2-3時間冷凍庫に置きます。
6. 会社が、ベーキング皿から袋を取除き、合うところはどこでもフリーザーで袋を直立した貯えることができれば。
1ヶ月まで凍結します。 焼く準備ができたら、冷凍庫から生地を取り出し、袋の中の室温で解凍する。 解凍したら、麺棒を使用して所望の厚さに転がり、形状に切断し、焼く。, 最初のロールアウトでは、焼く前に既にそれを行ったので、ディスクを再練るか、またはロールする必要はありません。 方法を学びロ糖のクッキーを発生する。
方法#2:切り取った後砂糖クッキー生地を凍らせてください
のために大きい:すべての準備の仕事をあらかじめ終わらせ、ちょうどクッキーを後で焼きたいと思うとき。
切り出した後に砂糖クッキー生地を凍結する方法：
1.,砂糖のクッキーを転がし、形に切るのにクッキーのカッターを使用し 方法を学びロ糖のクッキーを発生する。
2.羊皮紙が並ぶベーキングシートの上にカット形状を置きます。 この時点でそれらを広げることを心配しないでください–あなたは一つのトレイにできるだけ多くを絞ることがで
3. 2-3時間または形が凍っているまでフリーザーの場所の皿。 (それらが凍っている間、端を離れて突出するように約6インチを許可するラップが付いている容器を並べなさい。,)
4. 解凍を防ぐために迅速に作業し、トレイから形状を取り除き、気密容器に入れ、各層の間に羊皮紙を置きます。
5. 最後の層の後、最上層の上にプラスチックラップの張り出しを折ります。 もし必要なら、全体の上が覆われるようにより多くのラップを加えなさい。
6. 容器の蓋を上に置き、余分な空気を押し出します。
最大1ヶ月間凍結します。, 焼く準備ができたら、クッキーを羊皮紙が並ぶベーキングトレイに2-3インチ離れて置き、室温まで解凍し、レシピの指示に従って焼く。
方法3：焼いたクッキーを凍結
あなたがしなければならないすべてが飾ることであるように、すべての準備作業 焼いたクッキーを凍結するには、以下の手順に従ってください：
凍結されていない：両側にオーバーハングの約6インチを残して、プラスチック製, 層のクッキー、各レイヤーの間に羊皮紙の一枚を配置します。 容器がいっぱいになったら、プラスチック製のラップのオーバーハングを上に折って、最上層を完全に覆います。 蓋付きの容器を閉じ、余分な空気を押し出します。
使用する準備ができたら、冷凍庫から容器を取り出し、フロスティングする前に室温で解凍します。
バタークリーム/クリームチーズつや消しクッキー：霜クッキーは、ベーキングシートの上に置きます。 クッキーシートを冷凍庫に2-3時間、またはフロスティングが凍結するまで置きます。,
両側にオーバーハングの約6インチを残して、プラスチック製のラップ付きのラインコンテナ。 層冷凍クッキー、各レイヤーの間にパーチメント紙の部分を配置します。 容器がいっぱいになったら、プラスチック製のラップのオーバーハングを上に折って、最上層を完全に覆います。 蓋付きの容器を閉じ、余分な空気を押し出します。
使用する準備ができたら、すぐにコンテナからクッキーを削除し、クッキーシートの上に置き、冷蔵庫で解凍してみましょう。,
ロイヤルアイシングつや消しクッキー：
ロイヤルアイシングが凍結する前に完全に硬化/乾燥することができます。 両側に突出部分の約6インチを残すプラスチック製のラップが付いているライン容器。 層のクッキー、各レイヤーの間に羊皮紙の一枚を配置します。 容器がいっぱいになったら、プラスチック製のラップのオーバーハングを上に折って、最上層を完全に覆います。 蓋付きの容器を閉じ、余分な空気を押し出します。 新鮮さの二重シールのために、気密のフリーザーのziploc袋に容器を置くか、またはラップの容器を包んで下さい。,
使用する準備ができたら、すぐに容器からクッキーを取り出し、クッキーシートに置き、室温で解凍しましょう。
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