behöver göra en massa semester cookies men vill inte spendera hela dagen bakning och dekorera dem? Piska upp ett parti sockerkaka deg några veckor innan din semester dekorera fest eller bakning dag och helt enkelt dra den ur bromic kylning, en kommersiell kylskåp när du är redo att baka. Expert appliance repair ger många fördelar, inklusive energibesparingar, ökad säkerhet, ekonomiska besparingar och bekvämlighet. Tja, du kan prova dessa reparera kylskåp som definitivt kommer att öka livslängden på ditt kylskåp.,
om du har problem med en stor hushållsapparat, ring din lokala apparat repair professional direkt för att ta hand om problemet. Köra ett hem är en av de mest stressande och krävande jobb på planeten. Mellan arbete, barn, husdjur, möten, hushållsarbete och måltider finns det knappast en minut kvar ledig eller oförbränd, och arbetet är aldrig riktigt gjort. Med bara 24 timmar om dagen är det ett mirakel att det finns jämn tid att sova! Gå igenom pittsburghappliancerepairs.,com eller kommersiella kylskåp webbplats för att veta mer om frys reparationsservice.
nu bild försöker köra ett hem och hantera en familj utan moderna apparater. Inget kylskåp. Ingen tvättmaskin och torktumlare. Ingen diskmaskin. Eek. Plötsligt har saker blivit mycket mer komplicerade, och mycket mer nittonde århundradet.
vi tenderar att förlita oss på apparater för vardagliga uppgifter mer än vi inser., När de bryter ner, vi är inte bara besvärade, men vi kan också använda energi ineffektivt, slösa pengar, och riskera eld, gasläckor, eller ens elektriska stötar. Om du behöver apparaten reparation, tveka inte. Att vänta för länge kan leda till att problemet förvärras, vilket kan leda till att du kostar mer pengar i slutändan.,
vad du behöver för att frysa Sockerkakedeg
- Sockerkakedeg (dessa utskurna sockerkakor är mitt favoritrecept)
- Gallonstor Frysväska
- plastfolie bakplåt
hur man fryser sockerkakedeg
metod #1: frys deg innan du rullar
bra för när: du vill få prep-arbetet ur vägen, så att du kan klippa ut och baka kakorna på en annan dag., Perfekt för semesterbakningsdagar med barnen, eftersom de bara kan hjälpa till med hela delen av att skära ut dem och baka.
så här fryser du degen innan du rullar:
- efter att ha gjort den utskurna sockerkakadegen, överför den till ett ark med mjölat täckt pergamentpapper och rullar det i en boll.
- platta försiktigt bollen i en 1,5″ till 2″ tjock skiva.
- Linda skivan i plastfolie.
- placera skivan inuti plast frysväska (var noga med att trycka ut all luft) och försegla.,
5. Placera påse med deg på bakplåten och placera i frysen i 2-3 timmar tills fast och fryst.
6. När du är fast kan du ta bort påsen från bakplåten och förvara påsen upprätt i frysen var den passar.
frysa upp till 1 månad. När du är redo att baka, ta bort deg från frysen och låt tina vid rumstemperatur inuti påsen. När tinas, använd en rullpinne för att rulla till önskad tjocklek, skär i former och baka sedan., Med den ursprungliga utrullningen behöver du inte knäda eller rulla skivan eftersom du redan gjorde det innan du bakar. Lär dig att rulla ut sockerkakor för att förhindra spridning.
Metod #2: frysa Sockerkaka deg efter att skära ut
bra för: när du vill ha alla prep arbete gjort i förväg och bara vill baka cookies senare.
hur man fryser Sockerkakedeg efter att ha klippts ut:
1.,Rulla ut sockerkakor och använd kakskärare för att skära i former. Lär dig att rulla ut sockerkakor för att förhindra spridning.
2.Placera skurna former på ett pergamentfodrat bakplåt. Oroa dig inte för att sprida ut dem vid denna tidpunkt – du kan klämma så många som möjligt på ett bricka.
3. Placera facket i frysen i 2-3 timmar eller tills former är frysta. (Medan de fryser, linje en behållare med plastfolie, vilket gör att ca 6 inches att överhäng av kanterna.,)
4. Arbeta snabbt för att förhindra upptining, ta bort former från facket och placera i den lufttäta behållaren, placera en bit pergamentpapper mellan varje lager.
5. Efter det sista lagret, vik överhänget av plastfolie över toppskiktet. Om det behövs, lägg till mer plastfolie så att hela toppen är täckt.
6. Placera behållarlocket på toppen och tryck ut överflödig luft.
frysa i upp till 1 månad., När du är redo att baka, placera kakor på en pergamentfodrad bakplåt 2-3 tum från varandra, låt tina till rumstemperatur och baka sedan enligt receptinstruktioner.
Metod 3: Frysbakade kakor
vill du ha allt förarbete gjort så att allt du behöver göra är att dekorera? För att frysa bakade kakor, följ instruktionerna nedan:
Unfrosted: Line behållare med plastfolie, lämnar ca 6 inches av överhäng på två sidor., Lagerkakor, placera en bit pergamentpapper mellan varje lager. När behållaren är full, vik överhänget av plastfolie över toppen för att helt täcka det översta lagret. Stäng behållaren med lock, tryck ut överflödig luft.
när du är klar att använda, Ta bort behållaren från frysen och låt tina vid rumstemperatur före glasyr.
smörkräm / gräddeost frostade kakor: Frost cookies sedan placera på en plåt. Placera kakarket i frysen i 2-3 timmar eller tills frosten är frusen.,
linje behållare med plastfolie, lämnar ca 6 inches av överhäng på två sidor. Lager frysta kakor, placera en bit pergamentpapper mellan varje lager. När behållaren är full, vik överhänget av plastfolie över toppen för att helt täcka det översta lagret. Stäng behållaren med lock, tryck ut överflödig luft.
när du är klar att använda, Ta omedelbart bort cookies från behållaren, placera på cookie ark, och låt tina i kylskåpet.,
Royal Icing Frosted Cookies:
Tillåt kunglig isbildning att helt härda / torka innan frysning. Linje behållare med plastfolie, lämnar ca 6 inches av överhäng på två sidor. Lagerkakor, placera en bit pergamentpapper mellan varje lager. När behållaren är full, vik överhänget av plastfolie över toppen för att helt täcka det översta lagret. Stäng behållaren med lock, tryck ut överflödig luft. För en dubbel tätning av friskhet, placera behållaren i en lufttät frys ziploc väska eller linda behållaren i plastfolie.,
när du är klar att använda, Ta omedelbart bort cookies från behållaren, placera på cookie sheet och låt tina vid rumstemperatur.
Leave a Reply