この魅力的なソーサーは、あなた自身の手でそれを作るならば、はるかに良い味がします。 私たちは秘密を明らかにします
それは老いも若きも甘やかされた料理の一つであり、あなたがそれを食べに出かけることができる何千もの場所satisfactorio.Si あなたはどのようにそれを自分で作ることについて、それを見つけることなく、良いハンバーガーを求めて町の 私たちはハンバーガーの肉を準備する方法を教えてくれます。,
最高のハンバーガーは家にあります
私たちの観点から、自家製ハンバーガーは最高の食材で、あなたが望むサイズを準備することができますので、最高です(もちろん、あなたはそれらを見つけます(もちろん、あなたはそれらを見つけます)。Superama.com.mx)そして、あなたが最も好きなものでそれらを同行。
しかし、誰もが魅了するハンバーガーを作る方法を知っていることは、そのトリックを持っています:
- 調理時に肉がその形を失わないように、約30分間ワックスペーパーの上に置いてから、冷蔵庫に入れてください。, それが揚げられると、それはより一貫性があり、よりよく調理するでしょう。
- ハンバーガー用の肉の混合物は、乾燥を防ぐためにあまり取り扱わないようにしてください。
- ハンバーガーのための調味料の肉は味に依存します誰からでも。 秘密は、乾燥調味料をその中にのみ加えることですあなたがそれを混ぜている間ではなく、それを火の上に置く直前に。 これは、塩などの調味料が水分を取り除き、肉の栄養素を硬化させ、溶解するためです。
焼きまたは揚げ、どのように作るハンバーガー?
すべてあなたの好みに依存します。, 脂肪分を減らすことを好めば私達はグリルでそれらを作ることを推薦します。 そのために、あなたのグリルを予熱し、それぞれの側に約6分の火の上にあなたのハンバーガーを残して、あなたはそれが調理している方法を見るように
あなたがそれらをしたい場合は揚げ、弱火で非常に少ない油でそれらを置く。 どちらの場合も、ジュースが乾燥しないようにterm†に残してください。,
ハンバーガー肉のレシピ
これらの以前の知識を使用すると、自家製ハンバーガーのためにあなたの肉を準備する準備ができています:
サービング:8
難易度:低
時間:15分(調理から5-10まで、およそ)
一食当たり288カロリー
成分
- 900g。, 牛ひき肉低脂肪
- 1卵
- パン粉のカップの½
- 蒸発牛乳大さじ3
- ウスターソース大さじ2
- カイエンペッパー小さじ1/8
- 2クローブニンニク、みじん切り
- 1大きなタマネギ、みじん切り
- ½カップ新鮮なパセリのみじん切り
- 2タバスコソース小さじ(オプション)
- タバスコソース小さじ(オプション)
- 塩を味わう。
準備
- グリルを強火で予熱します。
- ina大きなボウルは、すべての成分を手で混ぜる。,
- この生地で、直径8cm×厚さ10cmの約1.5cmのハンバーガーを形成する。
- 30分間冷蔵庫をMetelasal。
- 調理のために、軽くグリルラックにグリルを塗り、各バーガーを両側に5分間焼くか、または調理されるまで焼きます。
ヒント:ハンバーガーミートミックスが柔らかすぎると思われる場合は、壊れないまでパンくずリストを追加してください。
あなたはハンバーガーのために肉を準備する方法を知っているので、その伴奏はあなたの好みにあります。, あなたが望むものは何でも、伝統的なフライドポテト、cátsup、マスタード、ピコ*デ*ガロ、toreado chiles、チーズから選択することができます!
Leave a Reply