マクロビオティックダイエットは、ジョージ大沢と呼ばれる日本の哲学者によって最初に開発されました。 彼は食事療法および練習からの黙想および特定の食糧の’yinおよびヤン’エネルギーに多くの生活様式の面を、組み込む健康に全体アプローチを信じた。
マクロビオティックは、有機、地元で栽培され、季節の食材を選択することに焦点を当てています。, 一般的に、マクロビオティックダイエットは次のように大別されます：
- あなたの食べ物の約40–60％=玄米、大麦、オート麦、そばなどの全粒
- あなたの食べ物の約20-30％=果物や野菜
- 約10％-25％=豆腐、味噌、テンペなどの豆や豆製品、海藻などの海野菜
少量の漬物と発酵野菜、ナッツ、種子、そして時には肉や魚。,のどが渇いたときに飲む
フォロワーは、食べ物に関する規則に非常に厳密に従うことで、マクロビオティックダイエットを少し異なる方法で採用することができる
フォロワーは、マクロビオティックダイエットを採用することができる
準備、料理、食べること、他の人はよりリラックスしていて、これらの規則に適度に従うだけです。,
マクロビオティックダイエットの支持者は、計画に従うことが癌を含む慢性疾患を助けることができると主張している。 しかし、Cancer Research UKは、マクロビオティック食が癌を治療または治療し、有害な影響を及ぼす可能性があると警告するという証拠はないと述べています。
栄養士ケリー-トレンスに彼女の見解を尋ねました…
マクロビオティックダイエットの利点は何ですか？,
マクロビオティックは、ライフスタイルシステムとしての”ダイエット”ではありません–簡単に言えば、体重をコントロールすることではなく、食べ物
減量があなたの目的なら食べるmacrobiotic方法の採用によって重量を失うために本当らしいが余りにも多くのcarbsと蛋白質が豊富な食糧を取り替えない 穀物や米のようなでんぷん質の炭水化物は食べ過ぎやすいです。, 研究はまた血圧の管理で利点とより低い血の脂質そしてコレステロールを報告する調査のmacrobiotic政体が中心の健康に対する肯定的な効果をもたらすこと これは、部分的には、体制の植物ベースの低脂肪、高繊維の性質のおかげです。
計画の食事の側面はまた、II型糖尿病とのそれらだけでなく、反応性低血糖症を経験する非糖尿病患者のために有益である-すなわち、食事の約四時間後に極めて低い血糖レベルです。
マクロビオティックダイエットの負の側面は何ですか？,
若者、高齢者、および病気であるか、または癌のような慢性疾患と診断された人のために、特定の食物群を制限する厳格な食事に従うと、栄養摂 調査はある特定の鉱物およびビタミンがカルシウム、鉄、ビタミンB12およびd、また蛋白質を含んで限られるかもしれないことを示した。, 既に弱く、多分重量不足である人のためにこのような制限食は回復を促進するのに必要とされる変化およびカロリーを供給しないかもしれないし、正常で健康な個人、特に子供のために厳密な政体は成長及び開発を限るかもしれない。
それは限り、それはより制限の少ない方法で適用されるように、役立つかもしれないマクロビオティックダイエットの要素がある、と述べました。 果物や野菜をより多く食べ、塩、砂糖、脂肪の摂取量を減らすことは、心臓の健康や特定の癌のリスクを減らすためにも、特に上記のように、プラスの効, 但し、健康な、釣り合った食事療法に続くことによってこれらの利点を得ることもまた可能である。
マクロビオティックダイエットは慢性疾患の治療に役立ちますか？
事例報告により、慢性疾患を有する一部の患者に対して治療効果が示唆されている。 しかし、今日まで、科学的研究は有効性を証明することができず、そのような主張が保証される前にさらなる研究が必要であることを意味している。, 栄養不足に関連するリスク、計画の厳格な性質による社会的制限、およびより従来の医療処置を追求する際の可能な遅延が懸念の主な原因である。
マクロビオティックダイエットの長期的な影響は何ですか？
以前に述べたように、長期間マクロビオティックダイエットに従う人々は、血圧の低下と心臓病のリスクの低下を享受することができます。 糖尿病患者および不十分に管理された血糖とのそれらはまた長期採用を血ブドウ糖のレベルの管理で有用見つけるかもしれません。,
マクロビオティックダイエットに従う人は、おそらく乳がんを含む特定の癌のリスクを減らすのに役立ちます循環エストロゲンの適度に減少したレベルを持っているように見えるので、食事の要素は、女性のために有用である可能性があります。 この効果はまた後menopausal女性に寄与するかもしれない全粒で豊富である食事療法がおそらく原因です。 全粒食品は、閉経後のインスリン感受性および体重管理を維持するのに役立つ可能性のあるリグナンを含む有用な化合物、特に植物性エストロゲンの恵みを供給する。,
一方、他の人、特に小児および若年成人については、特定の研究は限られているが、関連する栄養不足は一般的な健康および長期的な成長に影響を などの影響により異なり厳しく、個人のマクロビオティック食。
ご注意：あなたが食事のいずれかのフォームを試みることを検討している場合は、健康へのリスクなしにそうすることができることを確認するため
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この記事は8th November2019にKerry Torrensによってレビューされました。
ケリー-トーレンスBSc. (優等学位)PgCert MBANTは、パーソナライズされた栄養の大学院卒業証書を持つ登録栄養士です&栄養療法。 彼女は栄養物および生活様式の薬のためのイギリス連合(BANT)のメンバーおよび食糧作家のギルドのメンバーである。, 最後の15年にわたって彼女はずっとBBCのよい食糧を含むいくつかの栄養およびcookeryの出版物に貢献の著者である。
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